Sült otthon
Ma volt egy nagyon mozgalmas nap ügyek - így részt vesz étel a konyhában egyáltalán nincs idő. De otthon mégis meg kell etetni. Ezért elhatároztam, hogy főzni egy egyszerű és ízletes étel, hogy nem veszik el tőlem a konyhában sok időt. Ez meleg otthon.
Főzzük pritsipe doboz húst és zöldségeket. Binding nekem ez az étel a hagyma, burgonya és hús.
A szezonban a zöldségek, néha hozzá cukkini, padlizsán, sárgarépa, paprika, friss paradicsom, zöldbab és egyéb zöldségek.
Hús is vehet minden, ami rendelkezésünkre álló - marha, sertés és baromfi.
Ma voltam jelenlétében csak marha, már apró darabokra vágjuk, mint a gulyás, burgonya, hagyma, fokhagyma, paradicsom levet. Azt is használ keveréke fűszerek és fekete bors.
Arányok elkészítéséhez forró ott, akkor vegye valami több, valami kevésbé - minden nő úgy dönt, saját.
Csak azt tudom mondani, hogy feltettem a burgonyát (és más zöldségek) és a hús arányában egymást 2,5-3 1-re.
főzési idő - 40-45 perc.
Komplexitás - minimum.
Hús, kis darabokra vágva, tettem a sült a serpenyőben.
Míg pörkölés a húst, mostam és csiszolt burgonya. Azt vágjuk nagyobb kockákra.
Tolódott sült hús egy vízforraló egy vastag alsó - az első réteg.
Szeletelt hagymát félgyűrűt. I megsütjük, amíg puha ugyanabban serpenyőben, amelyben a hús pörkölés.
Hús lefektetett sült hagymával és friss fokhagymát.
Ezen felül, helyezze a szeletelt burgonyát. Bőségesen meghintjük fűszerek, amelyek a konyhában (Volt egy vegyes típusú komló-suneli fűszerek) és frissen őrölt fekete bors és só.
Elárasztott összes üveget paradicsomlé.
Elhagyta forralás után pörkölt lassú tűzön a fedél alatt - minden tushilos 30 percig.
Minden alkalommal, attól függően, hogy a zöldség, amelyet forró íze változásokat! De ez mindig is nagyon finom!
Itt van egy tál csináltam ebben az időben.
