Receptek halászlé rizzsel, alapanyagok kiválasztása és titkok
Hal leves rizs - egy egyszerű első étel minden nap, amely gyorsan és egyszerűen előállíthatók.
Ez a leves alkalmas, és azokat, akik figyelik a számok, és bébiétel.
Könnyen emészthető, és a hal számos vitamint és ásványi anyagokat.
Hal leves rizs - alapelveinek főzés
Leves készült friss vagy konzerv hal. Friss hal, tisztítani, vágják a felesleges, vágjuk steak vagy vágva filé. Ezután elterjedt a pot, öntsük a tisztított víz és főtt húslevest. A tisztított víz hozzá hagymát és sárgarépát, mint egész, babérlevelet és fekete bors borsó. A fermentlevet főzött alacsony lángon fél órát, majd szűrjük. Zöldség eldobjuk, és a halakat megtisztítjuk a bőr és a csontok.
Pour húsleves vissza a kasszába, és elküldte a tüzet. Ő fűszerezett fűszerek, és fektesd a hámozott és apróra vágott apró kockákra burgonyát, megmosott rizst. Főzzük további negyed óra az alacsony hő.
Amíg főtt burgonya, főtt zöldség sült sárgarépa és a hagyma. Ebből a célból, a zöldségek, sült, amíg arany egy serpenyőben.
Most adjuk hozzá a sült, a halat, a kis darabokra vágva, apróra vágott fűszernövényeket és főzzük a levest még öt percig.
Olajban tegye a levesbe körülbelül tíz percig, amíg főtt.
Recept 1. Rizs leves rizzsel
200 g piros hal;
50 ml növényi olaj;
3 babérlevél;
1. Egy darab piros hal tisztítani és tedd egy serpenyőbe együtt a csontok és a bőr. Pour hal tisztított vízzel, és tegye az edényt a tűz. Pároljuk forralás után körülbelül egy negyed órát. Vegye ki a halat és a törzs a húslevest.
2. Öntsük vissza a serpenyőbe, és tegye a levest hámozott és szeletelt burgonyát bárok és előmosott több vizeken ábra. Szezonban a leves fűszerekkel. Ismét minden forraljuk, roll a tűz és főzzük tíz percig.
3. Hámozzuk és mossuk meg a zöldségeket. Az apróra vágott hagymát kis kockákra. Durvára lereszeljük a sárgarépát. Egy serpenyőben, forró olajban, hogy hagymát és megpirítjuk, amíg átlátszó, adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük, és továbbra is pirítsuk aranybarnára.
4. Növényi Fried eltolódás a levest. Ez is küld tisztítjuk a csont és bőr a halat. Öblítés zöldek, apróra vágjuk, és adjunk hozzá levest. Keverjük össze, és főzzük tíz percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy infúziót öt percig.
Recept 2. Hal leves rizs, paradicsom
kis sárgarépa - 2 db.;
font tengeri fehér hal;
Három nagy paradicsom;
főtt rizs - 400 g
1. Tisztítsuk meg a halat, kibelezett, vágja el a uszonyok és a farok. Tegyen egy darab halat készített egy serpenyőbe, és töltse fel ivóvízzel. Forraljuk a hal, amíg főtt, vegyük le a levest elválasztjuk a csont, távolítsuk el a bőrt és a darabokra vágott.
2. Zöldség meghámozzuk és én. Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk. Hagyma finomra shinkuem. Mi váltás a zöldségeket a levest, és közepes lángon főzzük puhára.
3. Forrázás a paradicsomot forrásban lévő vízben. Távolítsuk el egy éles késsel héja. A húst apró darabokra vágjuk.
4. ábra öntsük egy szitán, és mossuk folyó víz alatt, amíg tiszta nem lesz. Forraljuk egy külön serpenyőben pároljuk, ismét dob egy tésztaszűrő, és mossuk.
5. Adjuk hozzá a paradicsomot, húsleves, főtt rizs és a hal darabokat. Sóval, borssal, és főzzük néhány percig közepes lángon. Forrón kenyérkockákkal.
Recept 3. Hal leves rizs, borsó, zeller
400 g pisztráng, lazac vagy lazac;
két csipet szerecsendió;
friss kapor;
200 g fagyasztott zöldborsó;
150 g zeller szárak;
három darab. levelek, illat és fekete bors;
1. Saját folyóvíz hal obsushivayut a szalvétát és váltás a serpenyőbe. Pour a hideg tisztított víz. Pan felgyújtották, amint a készlet forrni kezd, távolítsa el a hab, só, csökkenti a tűz és főzzük a halat körülbelül 20 percig távolítsa el a húsleves, külön a filé a csontok.
2. Mi tiszta és mossa meg a burgonyát, mossa meg újra, és vágjuk kockákra. Rice jól mossuk a csap alatt.
3. burgonya, babérlevél, rizs, bors valósult meg a halat húsleves, keverjük, felforraljuk egyszer, csökkenti a tűz és főzzük tíz percig, alacsony forraljuk.
4. mosható és tiszta a sárgarépa, öblítse újra és vágjuk kockákra. Hántolt hagyma, friss kapor, zeller apróra shinkuem.
5. Egy serpenyőben felmelegedjen a vaj és terítsd le az előkészített zöldségeket. Fry, folyamatos keverés közben, tíz perc alatt.
6. sült zöldség levest adunk, szezonban az összes só, szerecsendió, keverjük, és forraljuk, forralás után öt percig.
Recept 4. Hal leves rizs és kínai kel multivarka
200 g tőkehal filé;
5 ml citromlé;
50 g hosszú szemű rizs;
fagyasztott zöldség mix - 200 g;
6. Kínai kel leveleket.
1. Cod mosás, tiszta, külön a filé a csontok, és szórjuk meg frissen facsart citromlevet. Hagyjuk a halat, amíg enyhén pácolt.
2. Öntsük egy tartályba Multivarki növényi olaj. Tartalmazza a program "Hot". Tedd a mosott rizst és megsütjük öt percig. Meg kell világossá vált.
3. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk, és vágjuk vékony, rövid csíkokra. Shred káposzta, valamint a sárgarépát.
4. feldarabolt zöldségeket feküdt ki a rizst, keverjük és főzzük együtt még öt percig.
5. Pour zöldséget és rizst liter tisztított vízben. Switch multivarku a „leves” módban, és főzzük egy negyed órát.
6. Tedd egy keveréke növényi levest és a tőkehal filé, keverjük és főzzük további tíz percig. Sóval és fűszerek.
Recept 5. A mediterrán halleves rizzsel
80 ml olívaolaj;
30 g őrölt paprika;