Makaróni flotta nélkül hús - tészta 1001 élelmiszer

Makaróni hagymával és tojással: lépésről lépésre a fotóval

A régi dal "I love macaroni, szeretem az őszinte szeretetet, szeretem őket" eszembe jut (és néha a nyelvhez) minden alkalommal, amikor kivesszük ezeket a termékeket a konyhaszekrényből. Végtére is, a tészta tápláló hozzáadásával sok nagyon finom ízesítő mártással, amelyet kanál és kanál nélkül lehet megenni, és gazdag íze van. Vegyük például a tészta krémes mártással, zöldborsóval. tészta krémes mártással, vörös kaviárral és lazacal vagy hagymával sült tészta. Mindegyik receptben, habozás nélkül, egy finom pirított kenyeret ettem a mártással.
A jó tésztát úgy alakították ki, hogy minél több mártást vegyen fel - a kanyarokat, furatokat és hornyokat kifejezetten erre kitalálták. Továbbá, jó tészta - nagyon finom és ízletes csak egy darab vaj (vagy csepp olíva, fokhagyma és gyógynövények - mmmm).
Makaróni hagymával és tojással - egy recept a tésztára a haditengerészetben a kezdőknek (vagy amikor a csemegekvár váratlanul véget ért). A tojásos tésztából készült sült hagyma húshoz hasonlít. Az ilyen makaronok gyorsan és egyszerűen készülnek. Szükségünk van egy minimális termékre és sok szerelemre. Ez egy ízletes ebéd titka.

Makaróni hagymával és tojással

Tételek: 4
Kalória tartalom: Magas fűtőérték
Kalóriák egy adagban: 495 kcal

A tészták főzni hagymával és tojással, akkor:

tészta (van egyfajta "vareniki") - 300 gramm
hagyma - 1-2 db.
tojás - 2 db.
Napraforgóolaj - 5 evőkanál.
só - ízlés szerint
bors fekete föld - 0,5 ts
keverék fűszerek "hops-suneli" - 0,5 ts.
hagyma zöld - 2-3 toll

Hogyan főzzük a tésztát hagymával és tojással.

1. Három liter vízzel főzzük a makaróniakat. Az olaszok azt mondják, hogy főzéskor a tésztát vízben kell táncolni - annyi vizet kell tennünk - és 100 liter tészta 1 liter vizet (és egy teáskanál sót). Összegyűjtjük a fennmaradó összetevőket, hogy mindent "kéznél".

2. Egy tálban vagy egy kényelmes edényben megtörjük a tojásokat, adjunk hozzá sót (csipet), borsot és hops-suneli-t. Jó felhúzás egy villával egészen a homogenitásig. Ez a mi tésztánk. Oldalra megyünk.

3. Hagyja hagymát, és vágja kis kockákra.

A hagymát az előmelegített napraforgóolajban (3 evőkanál) elszórjuk, és közepes hőt adunk. A tésztát felforrósított sós (mint a tengeri) vízbe öntjük, keverjük és főzzük készen (az időt rendszerint egy csomagra írjuk, és egy percig kevesebbet főzek). A kész tésztát lecsöpögtetik, nem mosják és a napraforgóolajjal ízesítik (2 evőkanál)

4. Amikor a hagyma megkezdõdik, keverje össze és öntsön tojással.

Ne hagyja abba a keverést, főzzön hagymát a tojásos tésztában, amíg az arany kéreg. Ebben a szakaszban a tűz maximálisan beállítható. Ha túl nagy darab hagyma-keveréket kap, ne habozzon apró kanállal vagy a penge végével aprítani. Amikor a tojáson levő hagyma válik olyaná, hogy enni és tésztát nem akar, add hozzá a tésztát a serpenyőben. Keverjük össze, távolítsuk el a tűzről és adjunk egy kis sört.

Tálaljuk apróra vágott hagymával és jó hangulattal. Ehhez hozzátettem egy ízletes salátát babokkal, gombákkal és krutonnal. Mit mondhatok - a vacsora sikeres volt.

Cook szeretettel! Bon appetit!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő