Lépésről lépésre recept buja Charlotte, információs portál parancsnok
Charlotte - egy nagyon különleges torta, sok embernek a gyermekkori, szenilis nagymama vagy anya ősszel és romantika.
Általában semmi, de jó benyomásokat a pite. Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell főzni egy nagyon buja almás pite alma a sütőben.
Charlotte jó minden tekintetben. Gondolj magad: A főzés könnyű, és az eredmény finom, plusz a torta mindig izgatott - kivételek ritkák.
Lehetőség van, hogy készítsen egy csomó módon, válasszon több száz recept bármely, akik kedvelik, és nem az ízlése, akkor kísérletezni hozzáadásával almás pite mellett alma kandírozott gyümölcs, dió és egyéb gyümölcsök - általában egy csoda, nem a torta!
Ezúttal fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a csodálatos charlotte. Splendor - az egyetlen probléma, hogy szembe egy tapasztalatlan szakács, úgy döntött, hogy almás pite. Ez sok tényezőtől függ, többek között a készítmény. Ez a recept Charlotte mindig kiderülhet bolyhos.
Főzési idő - 55-60 perc
Hozam - 8 adag
Liszt - 1 csésze
Cukor - 1 csésze
Tojás - 4 db.
Alma - 3 - 4 db.
Főzni egy pazar almás pite alma a sütőben:
Először is lehetővé teszi a sütőt 180 fokra. Mindaddig, amíg összegyúrjuk a tésztát, jól felmelegedett éppen időben, hogy készen áll a pite sütés. Egy mély tartályba kalapács tojást, adjuk hozzá a cukrot.
Mixer óvatosan habverővel a tojást - cukor keverék. Keveréshez hosszú időt vesz igénybe, körülbelül 10 -15 perc alatt a szemcsék cukor teljesen feloldódik. És a tömegek maguk válnak a fehér és vastag következetesség. Ez az első kulináris szabály a főzés ízletes és buja charlotte.
A következő lépés az, hogy adjunk hozzá lisztet. De mielőtt ezt nagyon óvatosan szitál át egy szitán. Miért is? Liszthez oxigénnel töltjük. Sütés után az ilyen akciók lesz levegős. Öntsük a lisztet a tésztát kis adagokban. Így egy fakanállal keverjük össze tömeg felfelé. Ez hogyan kell csinálni a következő szabály buja almás pite alma.
Alma alaposan mossa és törölje szárazra. És akkor, tisztítás nélkül, vágott szeleteket átlagos vastagsága. Sütni alma savanyú, és jobb, ha nem nagyon lédús. A túlzott nedvesség gyümölcs hőkezelés során is zsugorodik teszt. Ez a harmadik titkos buja charlotte almával.
Sütőedénybe enyhén olajjal. Ez lehet egy növényi olaj vagy vaj. Itt a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a zsírt, különben a sütemény nem emelkedik a kívánt szintre. Ezután, az alján és oldalán a tartály megszórjuk liszttel. Ez egy másik, nem kevésbé fontos titok tender buja charlotte almával.
Az a tartály aljára feküdt az alma szeleteket. By the way, a több alma, a finom pitét. De nem szabad elfelejteni, hogy ez az összeg a gyümölcs nem ad egy teszt, hogy növekszik a kívánt méretet. Ezért, az optimális mennyiség nagyon dús Charlotte - 3 - 4 telitalálat átlagos mérete.
Óvatosan öntsük a tésztát mint az alma. Forgatás egy kis alak a tömege keksz töltött közötti tér gyümölcsdarabokat. És azonnal benyújtja a pite a sütőben, aki ekkorra jól, hogy felmelegedjen.
Hogyan lehet sütni almás charlotte? Ez attól függ, az átmérője a penész használt. Átlagban, a sütési idő 30 perc. Ha a pite nőtt mérete többször, és a tetején volt egy aranyszínű kéreg, szúr ki egy fából készült fogpiszkáló. Meg kell jönni teljesen tiszta, és semmi jelét nem a nyers tészta.
Ismerve a titkot, hogyan kell sütni a legpompásabb almás pite alma, könnyen lehet, hogy egy tortát reggelire főétel vagy vacsora, mint a desszert.
Pie - pie egyetemes. Emellett almát tedd bele a különböző bogyós gyümölcsök és zöldségek még! Csak keksz sós zöldség főtt fűszerekkel és fűszerek.