Keszeg hajdina
Keszeg hajdina
Főzés Leírás:
Főzni keszeg hajdina? Kiderült, hogy minden nagyon egyszerű. Egyszerű recept, amely nem hagyja közömbösen. Fish fordul puha és hihetetlenül finom. Az étel is szolgált köretként, és nélküle. Végtére is, a hajdina teljes mértékben kiegészíti az ízét keszeg és ad neki extra ízt. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki!
összetevők:- Keszeg - 1 Each
- Hagyma - 2 db
- Hajdina - 500 g
- Só - ízlés szerint bármilyen
- A fekete bors - minden íz (föld)
- Növényi olaj - 100 g (a sütéshez)
Adagok: 3-4
1. Először is hajdina kása. Meg kell forralni hajdina. Ahhoz, hogy ezt többször öblítő mérőhelyet víz alatt far, majd tolja be a pot, adjunk hozzá a 2 csésze víz és só. Főzzük körülbelül 20 percig pároljuk.
2. Abban az időben, hogyan kell elkészíteni a hajdina kása, ha elkezd halat. Mosom a keszeg folyó víz alatt, megtisztítottuk a skálák és ismét mossuk, hogy eltávolítsuk az összes nyomait a mérleg. Ezután egy bemetszést ejtenek a hal fejét a farkát, és távolítsa el a belsejét. Ismét azt víz alatt öblítse, és óvatosan szárítottuk, konyhai papírtörlő. Hal I só és bors, belül és kívül egyaránt.
3. hajdina még főni, keszeg elő, már csak azt kell megpirítjuk a hagymát. Ehhez hagyma maghéj, mossuk, és vágjuk apró kockákra. Akkor zúzott hagyma terjedt a serpenyőben. Ezt megelőzően, egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olajat, majd elkezdenek egyenletesen megsütjük hagymát obeh oldalán, amíg aranybarna.
4. A töltelék a hal majdnem kész, már csak azt kell csatlakoztatni a hajdina, amely már húsleves és pirított hagymával. Minden jól keverjük össze, és ha akarja, akkor adjunk hozzá fűszereket.
5. Amíg a töltelék lehűl, azt kapcsolja be a sütőt, és melegítsük a 200 fok. Aztán elkezdem a dolgot, a hal: I. műszak valamennyi töltelék a hasa keszeg. A has jól fogpiszkálóval tudom kijavítani, hogy a töltelék nem tud kiesni. Azután, hogy egy tepsibe fóliával, akkor töltött I. műszak hal. Hát só és szorosan fóliába csomagolva.
6. Tepsi feladási egy hal a sütőben sütjük, és hagyjuk mintegy 1 óra hosszat. A főzési idő nagyon függ a méret ryby.Posle a hal eléri a teljesen főtt, akkor azonnal, hogy az asztalra.