Húsgombóc marhahús - otthon recept
Add recept a kedvencekhez!
Húsgombóc - még egy étel, ahol a barátságos húst rizzsel nehéz. regisztrálva vannak az otthoni konyhában sokáig, alaposan és örökre. Ez egy nagyon érzékeny fasírt és kapott ilyen miatt edzés egy különleges mártással. Normális esetben a szósz készül paradicsom, de elment a másik irányba, tette ki a tejfölt, és nem csalódtam. Ha még nem próbálta ezt a lehetőséget, akkor megy előre, és a kezdéshez, ajánlom.
Szükséged lesz:
- darált marhahús 0,5 kg
- Ábra 0.25 csésze
- Bow 3 db
- fokhagyma 1 gerezd
- 250-300 gr tejföl
- babérlevél
- szegfűbors-borsó
- szerecsendió
- só
- őrölt fekete bors
- liszt zsemlemorzsa
- növényi olaj szagtalan
- Víz (meleg víz) 1 csésze
Lépésről lépésre recept elkészítése fotó:
A húsgombóc tudunk és nyers rizs, de én inkább azt felforraljuk. Mossuk meg a rizst, és hajtsa a tésztaszűrő a vízüveg. Tedd a rizst egy bankot, öntsünk forró vizet (fél csésze), és alacsony lángon főzzük, amíg a víz el nem párolog. Hagyja, hogy a rizs cool.
A darált sózzuk, őrölt fekete bors, apróra vágott hagymát. Alaposan gyúrjuk kezét, ömlött a víz. Töltelék legyen egységes és szellős.
Adjuk hozzá a rizst, és keverjük a rizs egyenletesen oszlik el a tölteléket.
Tedd darált húst golyók átmérője 5-7 cm
Összecsukja egyes húsgombóc a lisztet és feküdt a serpenyőben forró olaj.
Fry húsgombóc mindkét oldalról és így egy könnyű aranybarna.
Tedd sült húsgombóc egy tálba, és élvezze a mártással.
A szósz a húsgombócokat.
Vágjuk 2 fej vöröshagyma.
Fry hagymát növényi olaj, amíg átlátszó.
Add tejföl és forró vizet (1 csésze), só és bors. Megjegyzendő, hogy amikor üzembe húsgombóc szósz kissé csökkent mennyiségét, így a legjobb, nem dosolit.
A kész mártás, adjunk hozzá egy kis szerecsendiót, egy negyed teáskanál.
Öntsük a fele a szósz a serpenyő alján, ahol kialszik a húsgombóc, és tedd egy babérlevelet, fokhagymát és édes paprika, borsó.
Tedd a húsgombóc a serpenyőben.
Öntsük a maradék szószt, hogy a forraljuk, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 35-40 perc.
Közel a sütés végén a szósz, próbálja ízlés és adjunk hozzá sót, ha szükséges. Akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot, ha a krém nagyon savas. Ready húsgombóc kevés sört és enni az egészségre!
Ezek a húsgombóc is kiderült. Nagyon lédús és puha.
Húsgombóc lehet főtt egy paradicsom paradicsom →
A hús szerint elkészített recept húsgombóc, lehet tölteni bolgár paprika
Húsgombóc marhahús. Rövid recept.
- darált marhahús 0,5 kg
- Ábra 0.25 csésze
- Bow 3 db
- fokhagyma 1 gerezd
- 250-300 gramm tejföl
- babérlevél
- szegfűbors-borsó
- szerecsendió
- só
- őrölt fekete bors
- liszt zsemlemorzsa
- növényi olaj szagtalan
- Víz (meleg víz) 1 csésze
Cook rizs és hűvös.
A darált sózzuk, őrölt fekete bors és apróra vágott hagymát. Alaposan gyúrjuk kezét, ömlött a víz. Töltelék legyen egységes és szellős. Adjuk hozzá a rizst, és keverjük a rizs egyenletesen oszlik el a tölteléket.
Tedd darált húst golyók átmérője 5-7 cm. Húsgolyók tekercs a lisztet és a forró olajban megsütjük, amíg aranybarna.
Szósz húsgombóc
Fry hagymát növényi olaj, amíg átlátszó.
Add tejföllel és forró víz, só, bors, hozzáadjuk a szerecsendió.
Öntsön egy kis mártást a serpenyő alján, ahol kialszik a húsgombóc, és tedd egy babérlevelet, fokhagymát és édes paprika, borsó. Tedd a húsgombóc a serpenyőben. Öntsük a maradék mártást, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 35-40 percig.