Húsgombóc marhahús - otthon recept

Add recept a kedvencekhez!

Húsgombóc - még egy étel, ahol a barátságos húst rizzsel nehéz. regisztrálva vannak az otthoni konyhában sokáig, alaposan és örökre. Ez egy nagyon érzékeny fasírt és kapott ilyen miatt edzés egy különleges mártással. Normális esetben a szósz készül paradicsom, de elment a másik irányba, tette ki a tejfölt, és nem csalódtam. Ha még nem próbálta ezt a lehetőséget, akkor megy előre, és a kezdéshez, ajánlom.

Szükséged lesz:

  • darált marhahús 0,5 kg
  • Ábra 0.25 csésze
  • Bow 3 db
  • fokhagyma 1 gerezd
  • 250-300 gr tejföl
  • babérlevél
  • szegfűbors-borsó
  • szerecsendió
  • őrölt fekete bors
  • liszt zsemlemorzsa
  • növényi olaj szagtalan
  • Víz (meleg víz) 1 csésze

Lépésről lépésre recept elkészítése fotó:

A húsgombóc tudunk és nyers rizs, de én inkább azt felforraljuk. Mossuk meg a rizst, és hajtsa a tésztaszűrő a vízüveg. Tedd a rizst egy bankot, öntsünk forró vizet (fél csésze), és alacsony lángon főzzük, amíg a víz el nem párolog. Hagyja, hogy a rizs cool.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

A darált sózzuk, őrölt fekete bors, apróra vágott hagymát. Alaposan gyúrjuk kezét, ömlött a víz. Töltelék legyen egységes és szellős.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Adjuk hozzá a rizst, és keverjük a rizs egyenletesen oszlik el a tölteléket.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Tedd darált húst golyók átmérője 5-7 cm

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Összecsukja egyes húsgombóc a lisztet és feküdt a serpenyőben forró olaj.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Fry húsgombóc mindkét oldalról és így egy könnyű aranybarna.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Tedd sült húsgombóc egy tálba, és élvezze a mártással.

A szósz a húsgombócokat.

Vágjuk 2 fej vöröshagyma.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Fry hagymát növényi olaj, amíg átlátszó.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Add tejföl és forró vizet (1 csésze), só és bors. Megjegyzendő, hogy amikor üzembe húsgombóc szósz kissé csökkent mennyiségét, így a legjobb, nem dosolit.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

A kész mártás, adjunk hozzá egy kis szerecsendiót, egy negyed teáskanál.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Öntsük a fele a szósz a serpenyő alján, ahol kialszik a húsgombóc, és tedd egy babérlevelet, fokhagymát és édes paprika, borsó.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Tedd a húsgombóc a serpenyőben.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Öntsük a maradék szószt, hogy a forraljuk, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 35-40 perc.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Közel a sütés végén a szósz, próbálja ízlés és adjunk hozzá sót, ha szükséges. Akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot, ha a krém nagyon savas. Ready húsgombóc kevés sört és enni az egészségre!

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Ezek a húsgombóc is kiderült. Nagyon lédús és puha.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Húsgombóc lehet főtt egy paradicsom paradicsom →

A hús szerint elkészített recept húsgombóc, lehet tölteni bolgár paprika

Húsgombóc marhahús - otthon recept

Húsgombóc marhahús. Rövid recept.

Húsgombóc marhahús - otthon recept

  • darált marhahús 0,5 kg
  • Ábra 0.25 csésze
  • Bow 3 db
  • fokhagyma 1 gerezd
  • 250-300 gramm tejföl
  • babérlevél
  • szegfűbors-borsó
  • szerecsendió
  • őrölt fekete bors
  • liszt zsemlemorzsa
  • növényi olaj szagtalan
  • Víz (meleg víz) 1 csésze

Cook rizs és hűvös.
A darált sózzuk, őrölt fekete bors és apróra vágott hagymát. Alaposan gyúrjuk kezét, ömlött a víz. Töltelék legyen egységes és szellős. Adjuk hozzá a rizst, és keverjük a rizs egyenletesen oszlik el a tölteléket.
Tedd darált húst golyók átmérője 5-7 cm. Húsgolyók tekercs a lisztet és a forró olajban megsütjük, amíg aranybarna.

Szósz húsgombóc
Fry hagymát növényi olaj, amíg átlátszó.
Add tejföllel és forró víz, só, bors, hozzáadjuk a szerecsendió.

Öntsön egy kis mártást a serpenyő alján, ahol kialszik a húsgombóc, és tedd egy babérlevelet, fokhagymát és édes paprika, borsó. Tedd a húsgombóc a serpenyőben. Öntsük a maradék mártást, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 35-40 percig.

Kapcsolódó cikkek