Főzni a sacivi multivarka - csirke multivarka 1001 élelmiszer
Recept Satsivi csirke multivarka
Mi viszont, meghívjuk Önt, hogy készítsen ez az étel a multivarka. Meg kell jegyezni, hogy ez a variáns a készítmény számos előnye van, amelyek közül az egyik az egyszerűsítés és a folyamat felgyorsulásának! És mi a helyzet az íze: Satsivi Multivarki ki még puha és szaftos! Hidd el, ez az étel része lesz egy szórakoztató az Ön étkezőasztal!
Meg kell jegyezni, hogy ahelyett, hogy egy egész csirkét, akkor könnyen csak használja csirke vagy pulyka. Ugyanaz lesz a finom!
Hozzávalók, amelyek szükségesek ennek előkészítésére étel multivarka:
hűtve bontott csirke - 1 db.
hagyma - 6 db.
Fokhagyma - 8 gerezd
dió - 1,5 csésze
friss koriander - 1 csokor
akut Adzsika - 1 tk
komló-suneli - 2 evőkanál
száraz sáfrány (kaukázusi) - 2 tk
vaj - 50 g
növényi olaj - 50 g
Búzaliszt - 3 evőkanál
ivóvíz - 1 liter
só és fekete bors - ízlés
gránátalma - 50 g
1. Meg kell jegyezni, hogy ha dolgozni multivarka akkor ezzel jelentősen megkönnyítve a főzési folyamat során. Ugyanez történik abban az esetben, sacivi. Elvégre szerint a „hagyományos” recept, az első dolog, amit meg kell forralni a csirke otthon (időszakosan ügyelve arra, hogy ne emésztett). És azelőtt, hogy alaposan le kell mosni, és távolítsa el a toll.
Azonban a mi verziót csak vágni a csirkét darabokra kb ugyanaz a la carte. Ezután tisztított feleannyi hagymát és a fokhagymát, és finoman foszlány őket egy késsel. Most enyhén kenje meg az alsó Multivarki növényi olaj, adjunk hozzá egy kevés olajat és a vajat, és a mögötte feküdt a fokhagymát és a hagymát, és azok - a húst. Kissé prisalivaem csirke, ki a „sütés” üzemmód és a főzési időt - 40 perc. Mint látható, minden sokkal egyszerűbb (nem kell bajlódnia a csirke otthon, vigyázz húsleves, stb.)
2. Miközben készül a csirke, akkor ebben az időben elkészíti a többi összetevő. Sütés megkezdéséhez utántöltő (10-15 perc főzés előtt csirke). Ehhez először törölje a maradék hagymát és a fokhagymát, őrölni őket egy turmixgép, a koriander. Ugyanígy, mi őrölni, és dió (mellesleg, hanem egy turmixgép, akkor a hagyományos húsdaráló).
3. Most keverjük össze egy tartályban a fűszerek (bors, sáfrány és komló-suneli), adjunk nekik Adzsika és a lisztet. Aztán lassan indul öntsünk meleg (!) Víz (minden jó keverjük, hogy elkerüljék csomókat). A legvégén adjuk hozzá a diót, fokhagyma, hagyma és koriander, egy kevés sót, és keverjük meg. Felhívjuk figyelmét, hogy a szósz következetesség kell hasonlítani egy sűrű krém, így próbálja hogy ne vigyük túlzásba a vízzel. És most, a mi szósz kész!
Meg kell jegyezni, hogy bizonyos receptek megtalálható egy kissé eltérő változata a főzés szósz helyett adzhika liszt dió töltött csirke húsleves és borecet.
4. Amint a riasztó megszólal a rendelkezésre álló csirke, töltse ki a kész mártás és újra küldje multivarku egy órán keresztül (a ki „kioltó” módban).
Megjegyezzük, hogy sacivi készen kell juttatni az asztalra hideg. Ezért van szükség az első teljesen kihűlni szobahőmérsékleten, majd elküldte a hűtőbe (nem kevesebb, mint 10-12 óra).
És tálalás előtt sacivi asztal lehet díszített levelek koriander és a gránátalma magokat. Végül szeretnénk hangsúlyozni, hogy ez az étel jól megy száraz vörösbor!
Mindenki jó étvágyat!