Fehérjeforrások, fehérjebevitel, fehérjehiány a szervezetben

Ebben a cikkben ismét a testünk építőanyagairól beszélünk. Olyan dolgokról, amelyek nélkül az izmok nem tudnak növekedni. A beszéd, amint valószínűleg már van egy pillantás, a fehérjékre fog menni ... Mi a fehérjék helye az élő szervezetek élelmiszerláncában? Milyen változatos fizikai aktivitású férfiak és nők vannak a fehérjefogyasztás napi normái? Mi az a fehérjehiány az emberi szervezetben, és hogyan befolyásolja negatívan az életét? Mindezeket a kérdéseket részletesen megvizsgáljuk ebben a felülvizsgálatban, és felsoroljuk a főbb állati és növényi fehérjeforrásokat. mindennapi táplálékunk termékeiben ...

Elgondolkodott már valaha: mi az élet? Talán ez a meghatározás meglepetést okoz majd neked, de az élet nem más, mint a fehérje létezésének egyik formája. Megpróbáljuk megmagyarázni ... A fehérje:

• I) izmunkat,
• II) a kötőszövetek teljes spektruma (porc, szalagok, inak),
• III) a csontszövet összetételébe is belép.

Epigráf: "A fehérje nélkül és az élet nem ugyanaz."

Különleges fajta fehérje a mi:

Emellett nagyon fontos hormonok is keletkeznek a fehérjemolekulákból. amelyek jelenléte és mennyisége függ az ember egészségi állapotától, hangulattól, egészségi állapotától és megjelenésétől. Az enzimek többsége tartalmaz még fehérjefragmenseket is, amelyeken a testünkben előforduló fiziológiai és biokémiai folyamatok minősége és sebessége függ.

Különböző eredetű fehérjeforrások.

1. sajtban (legfeljebb 25%),
2. húskészítmények (sertés 8-15%, bárány 16-17%, marhahús 16-20%),
3. baromfi (21%),
4. hal (13-21%),
5. tojás (13%) és a túró (14%).

A tej pedig 3% fehérje, a fekete kenyér pedig 7-8%. Gabonafélék bajnok száma fehérjék hajdina (körülbelül 13% a fehérje ennek száraz gríz), a véve ezt a tényt akkor ajánlott a diéta rendszer.

Mi a fehérje túlsúlya és hiánya az emberi szervezetben?

A korábbi cikkekben a fitness honlapján már említettük, hogy a túlzott fehérje a szervezetben, hogy nem használja az erőforrásokat az üzemanyag és az energia a működéshez, lerakódnak a tartalék „esős napon”, ami a túlsúly. Azonban a fehérje hiánya is nagyon káros, mivel számos létfontosságú folyamat megzavarását okozza.

Ha a táplálék hiányzik a fehérjéből, akkor egy felnőtt ember az erejének csökkenésében figyel, és hatékonysága csökken. és a szervezet kevésbé ellenáll mindenféle vírusnak és fertőzésnek. Ha a fehérje hiánya az étrendben a gyermek éli, ez messze elmarad a fejlesztés a gyengén növekvő, mint egy fehérje - egy kulcs „építőelemei” anyánk természet.

A fehérjék lehetővé teszik, hogy a test sejtjei növekedjenek és érettek, gyógyuljanak a sérülésekből és szaporodnak. A fizikai erőfeszítés idején az izomrendszer fáradt és enyhén sérült. Ezért a testmozgás után a lehető leghamarabb vissza kell állítani az izomzat izomzatának rugalmasságát, ezért javasolt frissíteni a fehérjét tartalmazó termékeket.

De mennyire helyesen szervezik a fehérje táplálkozást a test teljes telítettségéhez? Nagyon egyszerű:

Természetesen az emberek részt rendszeres sportágakat ilyen erő: hogyan testépítés, súlyemelés, prauerlifting, fitness és egyéb változatai a „vas sport”, ezt a szabályt kell lényegesen magasabb. nem csak a szokványos konstrukció, hanem az aktív kényszerű célzott hiper-konstrukció miatt - azt hiszem, megragadtad a pillanat és a gondolataim lényegét ...