Ecetes karfiol téli betakarítás finom
A karfiolt nem csak fagyott, erjesztett és sózott, az is ecetes. Ecetes karfiol nemcsak nagyon finom betakarítás, hanem egészséges étel. Ez nagyon jól ötvözi a különböző zöldségek, különösen a paradicsom, az uborka és a paprika.
Nagyon finom marinált karfiol szegfűszeggel a téli
Egyszer, mielőtt én nem megőrizni karfiol. Sem anyám, sem nagyanyám is, ez nem történik meg. Nem tudtam, hogy ez az étel lehet olyan finom. Hogy őszinte legyek, én először hívta fel a figyelmet, hogy a pácolt karfiol a szupermarketben. Azt hittem, hogy annyira szokatlan, hogy sokáig gondoltak ilyen táplálékra nem hagyott nyugodni, amíg úgy döntöttem, hogy megtanulják a recept, és megpróbálta, hogy a saját.
Az első alkalommal elegendő élelmiszert 3 fél literes kanna. Azonban ez nem volt elég, és a jövőben a termékek számát növeltem 2-3 alkalommal, mert egy ilyen univerzális, és nem unatkozik ételeket a család soha nem evett.
- 1 fej karfiol,
- 4 db kaliforniai paprika,
- 4 db szegfűszeg,
- liter vizet,
- 70 gramm só,
- 80 gramm cukrot,
- 50 ml ecet,
- 2-3 babérlevél,
- csipet citromsav.
Készítsünk káposzta. Mossuk meg, és ossza szét rózsákra.
Mark pot, vízbe öntjük, és vidd el oda virágzat, citromsavat és a sót. Helyezze az edényt a tűzről és hagyjuk forrni vizet, főzzük 5 percig. Ezután a forró vizet le kell ereszteni, és öntsük a hideg. Sterilizálja üvegek ebben az időben. Úgy feküdt az alján a babérlevél, szegfűszeg, bors, és a felső - káposzta.
Készítsünk a töltelék. Egy fazék öntsünk vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és hozzá az ecetet. Az írás egy gördülő forraljuk a pác, majd öntsük doboz savanyú káposzta.
Roll kiterjed, fejjel lefelé, csomagolja takaró.
Egy nap, hogy a kamra. Kiderült, nagyon finom marinált karfiol a tél, amely alkalmas bármilyen ünnepet.
Recept „Ez egyszerű”
Tíz kilogramm káposzta, hogy:
- öt és fél liter vízzel;
- 400 gramm só;
- 400 ml táblázat 9% ecetet.
- káposzta szétszedhető virágzat, előnyösen az azonos méretű, úgy, hogy azok egyenletesen pácolt;
- a kész üvegben (sterilizált) feküdt sűrű réteg a növényi;
- készíteni a pác-kitöltés: víz és melegítjük, hogy feloldjuk a sót ott;
- öntsünk ecetet, kiöntés után egy kicsit hűvös;
- Amikor teljesen lehűlt pác ráöntjük a káposzta;
- hagyja a konyhában 11:50 nappal;
- után promarinuetsya káposzta, szorosan lezárjuk üvegekbe (lehet tekerni), és hogy a balkon vagy elrejtése a pincében.
Karfiol, paradicsom pácolt
Mert ez a recept van szükség:
- két kiló káposzta;
- egy kiló paradicsom - egy közepes méretű;
- egy font bors;
- fej fokhagyma;
- bors és babérlevél - ízlés szerint;
- fél csésze napraforgóolaj;
- 100 ml ecet 9%;
- csokor petrezselyem;
- Két art. l. cukrot és egy evőkanál sót.
Hogyan savanyú karfiol paradicsommal a tél:
- káposzta szépen osztani florets;
- főzzük sós vízben 1-2 percig
- bors kockákra vágva hosszú;
- expandált paprika, paradicsom és káposzta tégelyek (sterilizált) vastag;
- Pour meleg víz zöldségek;
- Cover kannák és a nagy pakolás egy törülközőt;
- hagyjuk harminc-negyven perc;
- víz lecsepegtetett a tálba;
- hő-és adjunk hozzá cukrot és sót;
- egy korsó a zöldségeket adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát és a babérlevelet + + bors + egy pár szál petrezselyem;
- öntsünk forró töltés zöldségek bankok;
- öntsük a desszert kanál ecetet és olajat;
- tekercs;
- hagyjuk egy napot a konyhában;
- re, a kamra szekrényben vagy pincében.
Klasszikus recept zöldségekkel
Káposzta, főtt szerint ez a recept egy eredeti és egyedi ízét. Az édes ez adja a sárgarépa és a hagyma - az élességet és az íz. Egy ilyen kombináció zöldség (káposzta, hagyma és sárgarépa) nevezhető klasszikus. Ezért a pác, és főzzük egy klasszikus, amely alkalmas az uborka, a paradicsom és a cukkini.
Kezdeni, előkészíti a pác:
- egy liter forró vízben feloldani két teáskanál granulált cukrot, fele art. l. só, három Art. l. 9% ecetet.
- Két sárgarépát szeletekre vágva;
- vágjuk két hagymát vékony fél-gyűrűk;
- káposzta on (1,5 kg), hogy szétszerelni florets azonos méretű;
- előállított üveg tartályokban megállapított: két + három babérlevél borsó fekete bors + + hagyma Sárgarépa;
- top szorosan tegye káposzta darabokat;
- öntsünk forró sóoldattal;
- tekercs;
- hagyja el a konyha, előre csomagolva egy pamut takaró;
- Két nappal később költözött a pincében tárolásra.
FIGYELEM! Ha azt szeretnénk, káposzta, hogy nem csak finom, hanem egy világos, adjunk hozzá néhány szelet egy üveg céklát.
Karfiol, pácolt koreai
Fűszeres csípős táplálékra, hogy szereti sok
Be kell, hogy készítse elő a következő termékek:
- karfiol - nagy virágzat;
- Három nagy sárgarépa;
- fűszerek a koreai sárgarépa - egy csomagban;
- szegfűbors - öt borsó;
- babérlevél - három darab;
- fél csésze cukor;
- két evőkanál só;
- öt gerezd fokhagyma;
- egy negyed csésze ecetet;
- fél csésze napraforgóolaj.
Lépésről lépésre főzés karfiol, pácolt koreai:
Első lépés: felkészülés zöldségek - káposzta ossza szét rózsákra, sárgarépa áthaladt a reszelő koreai sárgarépa és vágjuk vékony, hosszú kockákra.
Második szakasz: előkészítése a pác - a forró vizet, adjunk hozzá cukrot + só + Pepper + babérlevél. Forraljuk. Pour az ecetet és az olaj.
Harmadik szakasz: zöldségek hozott egy üveg edényben, öntsük hozzá a forró töltés.
Negyedik szakasz: Cover üveg, tedd a sütőbe egy fél órát sterilizáló.
Ötödik szakasz: Tartályok eltömítik, hogy őket kihűlni, és töltsük át tároló a pincében vagy a pincében.
Fűszeres-csípős karfiol pácolt
Nagyon finom karfiol, pácolt télen a levelek a torma és keserű bors. Igen, ez több az izgalom és több, mint a férfiak, de az erősebb nem értékelik táplálékra értékelik.
- hajtások - három kilogramm;
- Három nagy sárgarépa, ugyanaz a kaliforniai paprika, hagyma, bors keserű;
- csokor kapor;
- 3-4 leveles torma;
- öt levelei a cseresznye és ribizli;
- Hat levelek babér és szegfűszeg;
- tíz darab paprika és ugyanaz keserű.
- mossa zöldségek folyó víz alatt;
- apróra vágott paprika, hagyma, sárgarépa apróra;
- káposzta szakadék florets;
- steril üvegekbe ágy hagyma, sárgarépa, paprika, keserű, édes paprika;
- top doboz erősen tömörített káposzta;
- Öntsünk forró vizet;
- hagyjuk fél órán keresztül;
- víz eresztettük egy serpenyőbe, és főzzük töltse pác;
- Pour zöldséget és eltömítheti a bankok
- tekerje a paplan;
- lehűlés után a pincébe, hogy eltávolítsák, vagy lerombolja a pincében.
Marinade - töltés:
- fél liter forró vízzel;
- három evőkanál só;
- két evőkanál cukor;
- teáskanál ecetet.
Karfiol, édes és csípős pác
Felkészülés ez táplálékra nagyon egyszerű, de az íze is kiderül kiváló. Két kilogramm káposzta osztva darabokra. És egy kicsit forraljuk őket a vízben, citromsavval savanyítjuk.
Enyhén főtt zöldség bővült az üvegekbe. Pour a pác, amely a következőképpen állítjuk elő:
- 1000 ml forró vízben;
- 200 ml ecet 9%;
- két evőkanál só;
- négy evőkanál cukor;
- két babérlevél;
- teáskanál mustármag csúszdával;
- öt darab paprika, bors keserű
Marinade forraljuk, és öntsük át a káposzta. Az üveget lezárjuk fedők sterilizálására hozott egy kanna vizet. Sterilizálja harminc percig. Roll. Egy nap múlva hozza az erkélyre.
Ecetes karfiol cékla a tél
A főzés, ropogós, hasznos és rendkívül szép előételek karfiol, szükség ilyen összetevők:
- káposzta - két kg;
- egy nagy répa.
- koriander - fél teáskanál;
- öt bors;
- öt vagy hat levelei babér.
Elkészítéséhez szükséges utasítások karfiol, ecetes céklát a tél:
- káposzta osztva darabokra, és tedd néhány percre forró vízbe;
- Két perc után, káposzta eltolódás hideg vízben;
- hozott egy tányér;
- céklát vágjuk vékony, hosszú csíkokra;
- kapacitásának bővítésére a zöldségeket rétegek: cékla + fűszerek + káposzta + cékla + fűszerek;
- egy liter vízben feloldani sók és ugyanazon kanál cukrot;
- felforraljuk, és öntsük át a zöldségek;
- tegye üvegeket egy serpenyőben a víz sterilizálására;
- Roll tégelyek;
- fedjük valami meleg - egy régi kabátot, vagy egy takarót;
- egy nap, hogy tiszta a pince vagy alagsor.
Recept paradicsomszósszal
- két kiló karfiol;
- fél kg friss paradicsom;
- fej fokhagyma;
- Négy bolgár bors;
- fél pohár almaecetet 6%;
- cukor - 200 g;
- só - 100 g;
- pohár napraforgóolaj;
- zöld sugár - petrezselyem vagy kapor.
- Paradicsom vágja szét darabokra.
- Eloltani paradicsom húsz percig egy kis serpenyőbe, majd pyurirovat egy keverőben.
- Káposzta osztva darabokra (florets), forró vízbe mártott két-három perc.
- Tedd egy tányérra.
- Egy serpenyőbe öntsük a paradicsompürét, és hozzáadjuk a fűszereket.
- Forraljuk negyven percig keverés közben.
- A forrásban lévő paradicsomszósz óvatosan engedje a káposzta darabokat.
- Forraljuk még öt percig.
- Rendezzük üvegedényben.
- Tedd tartály zöldség sterilizáló a sütőben.
- Roll kiterjed.
- Két nap múlva a szekrényben, vagy pincében.
Karfiol, pácolt almával
Főtt receptje szerint színt savanyú káposzta kell kézbesíteni a következő napon, és lehetséges, hogy felkészüljünk a jövőre - a téli hengerelt üvegekbe fémfedelekben.
Készíteni, hogy készítse elő a következő termékek:
- egy kilogramm karfiol;
- Egy nagy zöld alma;
- négy gerezd fokhagyma;
- néhány szál petrezselyem és a kapor;
- egy sárgarépa;
- bors - 5-6 darab;
- Pár babérlevél;
- három evőkanál napraforgóolaj.
Sóoldat egy liter forró vízben:
- Két art. kanál cukor;
- fele só;
- 100 ml 9% ecetet.
- zöldséget szeletekre vágva;
- alján a bankok fel fűszereket és szorosan zöldségek;
- a felső réteg káposzta feküdt sűrű;
- Pour forró töltés;
- hagyja a konyhában;
- táplált az asztalra egy nap;
- Ha azt szeretnénk, hogy lezárja a káposzta sokáig, majd forgassa a jar fedél, fedél a régi kabátot, és hagyjuk hűvös napon.
Hasznos tulajdonságai növényi után is megmaradnak hőkezelés. Ezért ecetes karfiol kell venni az étrend minél gyakrabban. Ez tartalmazza a citromsav, almasav, tartronsav, amely hozzájárul a fiatalító test sejtek, fokozza az immunitást és a normalizálás emésztést. És hogy az ilyen ételek díszíti az asztalt gyakrabban felkészüljenek a téli nagyon finom pácolt karfiolt bármelyik recepteket. Hibernate finom!
- Finom és szokatlan recept a téli Hogyan készüljünk pörkölt káposzta bankok
- Párolt káposzta német hagyományos recept variációk
- Vegyes zöldség a téli káposzta, uborka és paradicsom. Recept karfiol.
