Csokoládé fagylalt recept és fotó
Ma szeretnénk beszélni, hogyan kell főzni egy csokoládé jégkrémet otthon. A recept e desszert nagyon egyszerű, bár néhány esetben szükség lesz speciális berendezések.
házi készítésű fagylalt
- Vegyünk négy tojás és a külön a sárgáját. A fehérjéket a hűtőben.
- 100 g tej csokoládé olvad vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben.
- Keverjük össze a tojássárgáját egy mixer, majd fokozatosan adjunk nekik hűtött csokoládé masszát.
- Külön-külön, verte fehérek 140 gramm cukor.
- Put 400 gramm tejföl és egy hideg tárolóedénybe, és keverjük jól egy mixer.
- Csatlakoztassa a fehérjék benne csokoládé keveréket - ezúttal a étel kell kanállal összekeverjük.
- Alkatrészek adja meg a tejfölt.
A kész alapján Öntsük formák, Fedjük le és tegyük a fagyasztóba. A következő napon, az élvezet kész. Tartsuk szem előtt, hogy a jövőben a fagylaltot kell alaposan összekeverjük óránként.
Recept csokoládé fagylalt avokádó
- Mossuk narancssárga, majd távolítsa el a héja és nyomja össze a levet.
- Hámozzuk az avokádót héjából (a gyümölcs teljesen érettnek kell lenniük), távolítsuk el a magokat és vágjuk nagyobb darabokra.
- Helyezzük a készítmények a tál egy turmixgép, adjunk nekik három evőkanál kakaó és három evőkanál mézet. Peremel összetevők simára.
- 50 gramm étcsokoládé tört apró darabokra, és keverjük össze a jövőben a fagylaltot.
A keveréket ezután egy formába és tedd a hűtőbe. Ne felejtsük el, hogy keverjük kanállal óránként egyszer.
Olasz csokoládé fagylalt. Recept egy fotó
Gourmet desszert egyszerű elkészíteni otthon a legegyszerűbb termékeket. Lásd magad, az alábbi recept:
- Tedd egy serpenyőben 12 tojássárgáját, majd finoman habverővel őket egy mixer.
- Add a három pohár tej és egy csésze cukrot.
- Keverjük össze a termékeket és tedd a leggyengébb láng. Továbbra is keverjük őket addig, amíg a keverék megvastagszik.
- Az edényt levesszük a tűzről, öntsük bele három pohár tej és tedd 170 gramm apróra vágott csokoládét. Ismét termékekkel keverni.
- Tedd az edényeket a jégen, vagy tedd a hűtőbe.
- A lehűlt tömeget adjunk hozzá 150 gramm csokoládé, apróra vágott csipekre.
Spread fagylalt formákba öntjük, és tegye a fagyasztóba. Keverjük a desszert kanál 30 percenként. Tálalás előtt szórjuk meg kakaóval desszert.
Fagylalt csokoládé kávé
Házi desszert öröm a család és a barátok egy forró napon. Felkészülés nagyon gyors, de az íze emlékeznek sokáig. Hogyan készítsünk házi csokoládé fagylalt? Desszert recept nagyon egyszerű:
- Melt-os vízfürdőben 125 gramm csokoládét.
- Habverő a négy csirke tojássárgáját és csatlakoztassa a lehűtött csokis masszát.
- Keverékek keverők 250 ml tejszín, amíg stabil csúcsok, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot (100 g).
- Csatlakozás elkészített élelmiszerek fehérjék és 60 ml eszpresszó. Keverjük a hozzávalókat, és az így kapott masszát feküdt a formákat.
Néhány óra múlva a frissítő desszert kész.
Ice Cream „Sok csokoládé”
Szokatlan íze finom ínyencségek meglepni a vendégeket. Tehát biztos, hogy próbálja ki ezt a receptet egy forró nyári napon:
- Öntsük tálba fél pohár kakaóport, majd öntsük kétharmada csésze kókusztej. Keverjük termékek sűrű pépet.
- Adjunk egy tál egy teáskanál vanília kivonatot.
- Külön-külön, keverjük össze egy serpenyőben háromnegyedes csésze cukor, két evőkanál kukoricakeményítő és egy csipet sót. Fokozatosan hozzáadjuk a termék a két és fél csésze kókusztej.
- Tedd a serpenyőben közepes hő-és, nem feledve keverés, hogy a folyadék legfeljebb majdnem forrásig. Ezt követően, a fűtésről kell könnyíteni, és főzzük néhány percig.
- Keverjük forró kakaómassza, majd hagyjuk lehűlni.
Ice desszert vagy fagylalt készítő a tartályba.
Csokoládé fagylalt cseresznye
A különlegessége ennek a desszert, hogy nem hőkezelik. Ezért választani csak friss ételt neki, és figyelni, hogy a minősége a tojás. Így készülj fel a csokoládé fagylalt. A recept meg lehet tanulni, ha elolvassa a következő nyilatkozatot:
- Készítsünk 100 gramm friss cseresznye - Mossa bogyókat, mozgatni őket, és távolítsa el a magvakat. Az utóbbi műveletet el lehet végezni egy speciális géppel vagy gemkapocs.
- 100 gramm étcsokoládé lereszeljük, és tedd a hűtőbe.
- Két tojást egy mixer habverővel pár percig, amíg egy könnyű hab. Ezután folytatjuk a keverést, fokozatosan hozzáadunk 180 g cukrot.
- Hozzáadjuk a tojást, két csésze tejszín és egy pohár tejet.
- Pour az így kapott masszát a fagyasztóba vagy teríteni műanyag formák.
- Néhány órával később, amikor a termék szinte megkeményedik, összekeverjük a csokoládé és cseresznye.
Végül desszert fagyasztva a fagyasztóba. Ha használja konzerv gyümölcs, ne felejtsük el, hogy megszabaduljon a szirup érte.
fagylalt
- Oldjuk kakaó három kanál egy kis mennyiségű krémet (18%).
- 250 ml tejszín, a hő a tűz és megszórjuk őket egy fél csésze cukor. Amikor a folyadék forrni kezd, hozzáadjuk a kakaót.
- Cool az alapja a fagylalt, majd összekeverjük háromnegyede egy kanál vaníliás cukor.
- Egy csésze tejszín (legalább 40%) egy kis ostorral csipet sót. Ezután csatlakoztassa a készételek.
Vigyük át a kapott masszát megfelelő tartályokba és fagyasztva.
hasznos tippeket
- A legfontosabb szabály, hogy a házi készítésű fagylalt - ez egy állandó keverés közben. Az egész fagyasztás ciklus, meg kell állítanunk félóránként vagy óránként.
- Csak a legjobb minőségű termékeket - miatt ízét a desszert felett lesz minden dicséret.
- Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, akkor meg kell, hogy átmenetileg feladja főzés ízletes kezeli. Ne feledje, hogy minél több zsírtartalma a fő termékek, a lágyabb fagylaltot kapunk.
- Ízek - ha azt szeretnénk, akkor használjon alkoholt, vanília és egyéb termékeket. Csak tartsd észben, hogy meg kell adni nekik a legkevésbé. Jobb, ha a legtöbb már megkeményedik.
- Ha hozzá szeretne adni egy desszert dió vagy gyümölcsdarabokat, ők is jobban rendbe a végén. Továbbá, az összes adalék kell előre-zúzott és lehűtjük.
- Kerülje jégkockákat a desszertet nem lehetséges, ha használ, nagy tartályokba fagyasztás. Tehát választani erre a célra egy kis műanyag formák fedéllel.
Mi lesz boldog, ha élvezni otthon főzés csokoládé fagylalt. A recept lehet választani a fentiek közül bármelyik, valamint adjunk hozzá tetszés szerint.
10 sértéseket Shakespeare, hogy jobban működnek, mint a modern Meet eredeti átka Shakespeare - akkor szeretnék használni néhány közülük.
