Császárhús és forró füstölt puzanina

Én továbbra is kísérletezni dohányzás. Ezúttal meg az ilyen részeket a sertés és a szegy puzanina.

Először is, egy egyszerű sózás:

feloldjuk a 3 evőkanál só 1 evőkanál cukrot egy liter vízben, hozzátéve 10-20 gramm fekete bors, borsó

Császárhús és forró füstölt puzanina


elültetjük a szükséges arányban, kihagyja a terméket a sós, így az elnyomás és hagyjuk a hűtőszekrényben 12 napig!
Császárhús és forró füstölt puzanina

magának egy kis füstölt szalonna áztatott, majd folyó vízben, és tegye egy kicsit viharvert
Császárhús és forró füstölt puzanina

szóló, a grill
Császárhús és forró füstölt puzanina

Copts (Tűzifa és chips - éger)
Császárhús és forró füstölt puzanina

Császárhús és forró füstölt puzanina

és 3,5 óra múlva, kész
Császárhús és forró füstölt puzanina

Ui A projekt több: csirke, csirke szárny, goatfish, ponty, kolbász, házi kolbász ... valaki, hogy tudja ajánlatot. Töltsük „kulináris” ízeket.)

De mi edrid Madrid. Néhány szadistákat kört!

Ez a néhány néz ki, ta-ak, hogy tudta, hogy mit csinál! ))

Hidd el, én meg ide gyakran.)))

Igen, persze, és itt voltam, sokkal érdekesebb, mint az állatok és politagitinfo, például.

Hamarosan stavridki megy, vkuusnaya valószínűleg!)))

Császárhús és forró füstölt puzanina

Wow, keresse meg a szezonban.

+++ Fincsi, valószínűleg! Kebabs fáradt már? Azt már régóta megvette a gép?

Igen, fáradt.)
Ezt megelőzően, és elvitte.

Rybkaaaa)))
Szeretem, hogy makréla fólia a grill. Egyszerű, gyors és finom. Ő füstölt kiderül.

Kapcsolódó cikkek