Uborka kaviár a többváltozós a legjobb receptek
A kaviár kaviár ideális előétel azoknak, akik követi alakját és egészségét. Ugyanakkor ritka étel összehasonlítható vele a jóllakottság és az ízlés szempontjából. Korábban a kaviár kaviárt csak fazékokban főzték, most már többszörös megkeresések segítségével könnyebb megtenni.
Az ízletes krutonok titkai egy multivarkban
Zucchini - a magnézium tartalma, a szív- és érrendszerre és az izomrendszerre. Más vitaminokkal és nyomelemekkel is rendelkeznek - aszkorbinsav, foszfor, vas.
Annak érdekében, hogy a multivark táljában ne főzhesse őket, tartsa be bizonyos szabályokat:
- Válassz csak közepes méretű zöldségeket. Kicsi, gyakran keserű, de nagy - gyorsan romlik a polcokon. Hosszuk nem haladhatja meg a 15-18 cm-t, és ne vásároljon sérült cédulákat foltokkal és kemény bőrrel;
- Ha két tálcával rendelkezik egy multivárkához, akkor inkább azt ajánljuk, amelyiknek vastagabb falai vannak. A gáztűzhelyen is használjon wok-ot vagy öntöttvas edényt;
- A kaviár konzisztenciájára gyengéden csak alapos csiszolással kapható. A hétköznapi húsdarálók a süteményt párolják, nagy darabokat tartalmaznak. A legjobb megoldás egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő. A homogenitáshoz a reszelt masszába néhány szelet burgonyakeményítőt vezethet be;
- Ha szabadideje van, "szedje" a szeleteket a sós vízben 12-13 órán keresztül. Ezután nyomja le vagy fordítsa át a szűrőt;
- Folyamatos sütés esetén a többrétegű kaviár száraz lesz. A hiba elkerülése érdekében, a folyamat közepén, kapcsolja ki a készüléket kb. 15-20 percig, majd kapcsolja vissza;
- Az ízletes étel finoman sült cukkínából készül. Szelet őket, és megsütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben olíva vagy a napraforgó olaj.
Kaviár a sokféle változatból származó cukkínából: receptek
Ez a módszer a lehető legközelebb áll a snack "shop" változatához. Az otthoni főzés kétségtelen előnye a GMO-k és tartósítószerek hiánya.
Kavargó cukkínból többféle változatban a GOST szerint:
- 3 kg cukkini;
- 5 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- 2 kis sárgarépa;
- 2 csésze paradicsompüré;
- 3 fehér hagyma;
- 1 tk. fekete őrölt bors;
- 1 tk. piros paprika vagy chili;
- 1 evőkanál. l. asztali só.
Öleljük meg a zöldségeket folyó víz alatt, hámozzuk le és távolítsuk el őket. Vágja a húst apró kockákká vagy kockákká. Kenje meg a serpenyőben a növényi zsírt és a süteményt cukkini a fedél alatt, alkalmanként megkeverve. Az olaj maradványain, készítsd el az apróra vágott vöröshagymát és a sárgarépát, apróra vágva.
Csatlakoztassa össze az összes alkatrészt és keverje össze őket. Legnagyobb energiával kezeljük a zöldségeket püré állapotba. Utoljára adja meg a tészta ½ részét a paradicsomból és a fűszerezésből. Tegyen mindent a multivarkba, csukja le a fedelet. 15 perc múlva nyissa ki a fedelet, adja hozzá a fennmaradt paradicsomot és főzzük végig.
Amikor a többváltozós kaviár készen van, megőrizhető a tárolási idő meghosszabbítása. A megfelelő méretű bankokat 10 percig forralva sterilizálni kell. Öntsük a kaviárt a dobozokra, és óvatosan feltekerjük őket fedéllel. Így élvezheti a családja squash kaviárját az év bármely szakában.
Kaviár harang paprikával:
- 2 kis paprika;
- 5 cukkini;
- 1 evőkanál. l. granulált cukor;
- 1 sárgarépa;
- 1 kis hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2 tbsp. l. olaj vagy napraforgó finomított olaj;
- só, fekete bors.
A cukkinit öblítik le és levágják a héjat növényi hámozással. Vágjuk őket kockákká. Távolítsuk el a magokat a bolgár borsból, és szeleteljük a hagymával együtt. Sárgarépa vágott hosszanti csíkok.
Helyezze a zöldségeket a tésztába a "Sütés" üzemmódban 20 percig. Kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a fedelet. Tegye a keveréket tömegbe, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Grind ez. Lépjen ismét a multivárkára, válassza a "Pilaf" opciót 30 percig.
A "Különleges" squash kaviár receptje a multivarquetben:
Zucchini törölje le szivaccsal vagy nedves ruhával. Távolítsa el a héjat nem szükséges, csak vágja körbe. Paradicsompüré kanál font capsicum paprika, vagy keverve, áthaladt a darálót együtt izzók.
A többnyelvű olajat belülről kenjük be. Fektesse ki a zöldségeket, adj hozzá cukrot és fűszereket ízlés szerint.