Tesztelt fagyasztott garnélarák
Naturalists Uralweb Mindig érdekelt, hogy ténylegesen hány garnéla kilogramm zacskó fagyasztott rák? És mi mindig is kíváncsi mit a számok egy csomag rák? És mégis -, hogyan kell főzni garnélarák - főzés, vagy csak meleg meleg víz?
Általában, mint tudjuk, a rák már felhalmozott egy csomó kérdést, és akkor nem tolerálható. Így mentünk a legközelebbi boltba, hogy találkozzon velük szembe.
Kezdésként nézzük foglalkozik, hogyan válasszuk ki a rák. Tehát a számok a verem csak jelzi az kagylók egy kilogramm minél nagyobb a szám, annál kisebb a rák. Kis valamilyen okból tartják a legfinomabb, de szokni, hogy őszinte legyek.
Fagyasztott garnélarák értékesített a máz a jég, és azt feltételezik, hogy ez a jég elengedhetetlen része a végtermékben súlyát. Ha vásárol rák, ellenőrizze, hogy a máz vékony - az átlátszó csomagolást, hogy könnyen. Fehér foltok a shell azt mondják, hogy a rák peremorozili.
A farok a garnélarák, hogy hajlított formában egy horog. Ha a farok egyenes, majd fagyasztott garnélarák állott. Fekete fejét a rák csak beszélünk róla staleness: a hús petyhüdt és íztelen. De zöld vezetője pánik nem kéne. Ő csak beszél egy bizonyos élelmiszer garnéla. A legfinomabb garnélarák - terhes. Ezek vöröses-barna fej és hasa alatt van egy kis kaviár.
Fagyasztás előtt az összes rák korábban főzet, így állítjuk elő, valamint a hot dog - egy Rush 1-2 percig forrásban lévő vízben. Tény, hogy nem kell főzni, csak felmelegszik (öntsünk forró vizet). Ha a főzés őket tovább, akkor lesz túl nehéz.
1. garnélarák AGAMA (L)
Gyártó LLC "Agama Royal Grinland", Oroszország, Moszkva régióban. 321rub költsége a csomag súlya 850 g (37,76 rubel / 100 g)
A csomag, a tömeg volt garnéla a máz (850 g) és a súly nélkül máz (794 g). Ez a folyamat a kiolvasztás garnélarák elveszítené 7% a tömeg. Miután felolvasztott minta tömege 200 g, és újra szuszpenziót - kaptunk 144 g, a veszteség elérte a 28%.
A tisztítás után a garnéla a mérlegre volt, alakja '50 Ez a folyamat a kiolvasztás és tisztítószerek, kaptunk pontosan 25% tiszta terméket, amelynek értéke egyenlő 151 rubel / 100 g!
Prawns voltak ízletes elég, és a legmagasabb pontszámot kapta - 4,0.
2. garnélarák bőség Bay (70/90)
A gyártó ugyanaz - LLC „Agama Royal Grinland”, Oroszország, Moszkva régióban. Az ára 155,60 rubel csomagonként súlyú 425 g (36,6 rubel / 100 g)
tömege garnéla máz (425 g) és a súly nélkül máz (397 g) a csomagoláson feltüntetett. Leolvasztás alatt garnélarák voltunk elveszíteni 7 tömeg%. Miután felolvasztott minta tömege 200 g, és újra szuszpenziót - kaptunk 139 g, a veszteség elérte a 30,5%.
A tisztítás után a rák a mérleg volt a szám '44 Ez a folyamat a jég- és tisztítószerek, kaptunk 22% -a nettó értéke a termék egyenlő 166 rubel / 100 g!
Shrimp kapott alacsonyabb pontszámot - 3,6.
3. garnélarák MARISOL
Gyártó - Sirena, Dánia. A költség 182,7 rubelt per csomag súlya 500 gramm (36,5 rubel / 100 g)
A csomag nem volt megadva súlya garnéla a máz nélkül máz. Leolvasztás alatt garnéla elvesztette 29% -a tömeg.
A tisztítás után a garnéla a mérlegre volt, alakja '46 Ez a folyamat a kiolvasztás és tisztítószerek, kaptunk 23% tiszta terméket, amelynek értéke elérte a 158,7 rubel / 100 g
Ezek Dán garnéla volt a legfinomabb, ők kerestek 4.1 pontot és átvette az 1. helyen.
4. garnélarák Kaluri Subland
Gyártó - Társaság "promo". Az ára 334,40 rubel per csomag súlya 1kg. (33,44 dörzsölje / 100 g)
Garnélarák a csomag súlya a máz (1000 g), és volt, anélkül, hogy máz tartalmaz (930 g). Leolvasztás alatt garnéla veszít 33% mennyiségben.
A tisztítás után a garnéla a mérlegre volt, alakja '50 Ez a folyamat a kiolvasztás és tisztítószerek, kaptunk 25% a nettó érték a termék, amely elérte a 133,76 rubel / 100 g
Ezek garnéla voltak a leginkább ízléstelen nyers - 2.3 pont.
5. garnélarák Kaluri arany
Gyártó - Társaság "promo". Az ára 168 rubelt per csomag súlya 500 gramm (33,6 rubel / 100 g)
A csomag nem volt megadva súlya garnéla a máz nélkül máz. Jégmentesítés során garnéla elvesztette 58,5% tömeg.
A tisztítás után a garnéla a mérlegre volt, alakja '34 Ez a folyamat a kiolvasztás és tisztítószerek, kaptunk 17% a nettó érték a termék, amely elérte a 197,65 rubel / 100 g
Összpontszám ezen garnélarák - 3.0.
6. garnélarák tenger gyümölcsei (garnélarák sör)
Gyártó - LLC "Agama Royal Grinland", Oroszország, Moszkva régióban. Az ára 226 rubelt a csomag súlya 685 g (32,99 rubel / 100 g)
Garnélarák a csomag súlya a máz (685 g), és anélkül, máz (640 g) jelzi. Jégmentesítés során garnéla elvesztette 28,5% a tömeg (ahelyett, hogy a bejelentett 7%)
A tisztítás után a garnéla a mérlegre volt, alakja '52 Ez a folyamat a kiolvasztás és tisztítószerek, kaptunk 26% a nettó érték a termék, amely elérte a 126,88 rubel / 100 g
Ezek garnéla belépett az első három, és kapott 3,75 pont.
Ahhoz, hogy megbecsüljük a költségek nyers, hámozott garnélarák, hámozott garnélarák vásároltunk
Bay of Plenty
200 g kiolvasztás után megkaptuk a 118, a költségek ilyen garnéla volt 1,6-szer magasabb. De ami a legfontosabb - ez volt a legnagyobb íztelen rák! 1,25 pont. Amint arról a megfigyelés intelligencia, néhány résztvevő egyszerűen kiköpi a garnélarák a szemétbe (zazhralis egyáltalán!)