Saját receptek ponty sült fólia, mint egy szakács egész recept, hogy mennyi és milyen
előkészítés
Vegyünk kis halak súlya körülbelül egy kilogramm.
Ha a ponty, az Ön által vásárolt volt túl nagy, túl, nem nagy ügy. Még sütjük teljes egészében.
Csak, hogy néhány bemetszések a külső bőrt, mielőtt átterjedt a halat fólia. Tiszta a mérleg. távolítsa el a zsigerek és a kopoltyúk, majd alaposan mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Megpróbál mindent megtenni, óvatosan, hogy ne szakadjon el a bőrt a felesleges.
Majd dörzsölje a belső és külső a citromlevet vagy almaecetet, megszórjuk sóval és fűszerekkel. Lehet hogy az összes kedvenc fűszerek, a lényeg, hogy jöttek együtt hal, akkor ez az étel ki fog derülni, finom és gyengéd.
Szabály hét „P”
A hal gyomrában, helyezzen egy csokor friss fűszernövények. Adott esetben és petrezselyem, kapor, hagyma és a fokhagyma és a koriander, általában mindent, ami tetszik! Akkor feküdjön le, és hagyja, hogy elég idő a pácolt ponty, nem kevesebb, mint 40 perc. Me, a nagymamám szokta mondani, hogy annak érdekében, hogy egy ízletes hal kell azt a szabályt követni hét „P”. Halakat, tisztítani, mossuk, megsavanyítjuk, só, áztassa, és hagyja főzzük. Nem fogunk eltérni ezt az aranyszabályt.
Most mennyi fenntartani a sütőbe. Miután a hal pácolt, elterjedt, hogy egy darab fóliát, díszítik a tetejét apróra vágott paradicsom szeletek, óvatosan tekerje a széleit a fólia, amely teljes egészében lefedi a halat, tedd egy tepsibe és süssük a sütőben 30-40 percig, mérettől függően.
Ha nem tetszik a paradicsom, akkor tegye a helyére egy szelet citrommal.
Egy ilyen diétás étkezés lesz ízletes és meleg, ha azonnal távolítsa el a fóliát. És akkor hagyjuk kihűlni a fólia nélkül, közvetlenül a forgatást, és enni, hideg. Mindenesetre, a kalória tartalma alacsony, olyasmi, mint 12o kcal. Vegye ki a maradék tekercs tartalékban, ez a fólia használjuk, hogy készítsen tekercs csirke és sertéshús. Jó étvágyat!
összetevők
- Karp egy kilogramm tömeg - 1 egység;
- Citromlevet vagy Almaecet - 1 teáskanál;
- Paradicsom - 1 db;
- Só és fűszerek ízlés szerint;
- Egy sugár minden zöld.