Máj körtével tejszínes mártással ar - fórum multivarok kakukk-csapat
A minap a barátom azt mondta, örömét az étel, amit kóstoltam egy étteremben. Ez volt a máj körtével. És nekem úgy tűnt, hogy ez hihetetlenül finom és eredeti. Ma, a hasonlóság az ételek megpróbálta ábrázolni. Fogalmam sincs, hogy mi ez az étel íz és megjelenés az eredeti, de mi történt velem - én sooo ízlés szerint. Smtritsya nagyon ünnepi és nagyon finom. Máj csak még elolvad a szájban. Elégedett vagyok az eredménnyel, 100, és a következő alkalommal nem fogja megváltoztatni a összetételéhez semmi - de ez ritkán fordul elő.
300-400 gr. máj (én csirke)
1 körte (előnyösen durum)
100-150 ml krém (10% I)
100 ml. fehér félédes bor,
vaj a főzéshez körte
3 evőkanál liszt
1 evőkanál cukor,
fagyasztott meggy
só és bors ízlés szerint.
Feküdtem az Morozka valahol g 300-400 Gurina máj. Azt belemártotta a lisztet és megpirítjuk egy serpenyőben kevés (csak hogy jöjjön a kéreg).
Közben vajban sült szelet körte (egy kicsit - csak megragad egy kéreg), adjunk hozzá 1 evőkanál cukor és 2 liter. bor és tushnula 1-2 percig.
Ezután tegye mind az alakja „harmonika”. Sypanula desyatochek cseresznye a tetején Morozka.
Keverjük össze a tejszínt és a bort. Ambassador-bors (szósz kiderült egy kicsit sós).
És tegye az alsó rács AG, átlagsebesség, 180 ° C, 30 perc. Talán ez volt a lehető 25 - de tettem, és maradt egy kis séta.
Natasha. köszönöm. Szeretem ezeket a recepteket, és hasonló termékek nem drága, és egyszerű. és viiiid, éttermek idegesen dohányzás félre.
Nos, excel Natul. Muzhkoy valószínűleg már visítozó öröm. Eljöttem, és már anélkül, hogy a bőrönd jönni. akkor nem is hívja. ülni melletted és a magas vérnyomás.
Az ajak roll!
Tisztelettel, Olga.
„Női kell a legnagyobb és a legkisebb, amelyre szükségük van a szeretet és a jóság feléjük - egy millió járulékos”. K. Bern.
Lányok, és ha igen, hogy a pulyka májat kell ízletes? Mit gondol! Általában azt sújtva vkusnyatskogo recept, de aranyos máj hajlandó enni is körtével uboltat.