Kása a kukoricamagból a tejben
A kása a táplálkozásunk szerves része, a gabonafélék széles választéka, őrlésük és főzésük változatossága mindig sokféle menüt biztosít számunkra. A kukoricavirágok viszonylag korábban jelentek meg, ízlésük, táplálkozási és hasznos tulajdonságaik pedig hamar népszerűsödtek, és egyes országokban az edények országosak lettek.
Hogyan főzni zabkását a kukorica dara a tej - recept
- kukoricabogár - 40 g;
- tej - 150 ml;
- víz 100 ml;
- vaj - 10 g;
- cukor - 10 g.
A különböző termelők által előállított kukoricaszemek gyakran különböznek köszörüléskor, nagyon sekélyek, és néha durvára őröltek. Tehát az utóbbi esetben jobb elkerülni az ilyen gabonafélék megvásárlását, vagy egy szokásos kávédaráló segítségével az ideálisat hozni. A nagy őrlés csaknem kétszer növelheti a sütési időt, a kisebb pedig nem csak csökkenti az időt, hanem javítja a zabkása minőségét. Ideális csiszolás, amikor a zabkását kis gabonának vagy nagy lisztnek nevezik. A kukoricás zabkában a tej, a víz és a gabona aránya szinte mindig 1: 4 vagy 1: 5 (1 gabona) arány, a kívánt eredménytől függően.
Tehát, forró vízben, öntsük a kukoricadarat, folyamatos keverés közben, negyed órán keresztül főzzük. És hogy megakadályozzuk a zabkását, mint elvben és minden mást, akkor nem csak egy körben kell, hanem alulról, mintha csak emelnénk fel, csak így tudná elkerülni az égést. Ezután hozzáadjuk a vajat és főzzük még egy negyed órát, csak kevergetve, hogy megakadályozzuk az égést. És csak akkor öntsük rá a cukrot, öntsük a tejet, keverjük össze, tartsuk a kemencébe legfeljebb 3 percig, és csomagoljunk valami takarót, fél órán át félretéve.
Sütőtök zabkása a kukoricával a tejre
A kukoricaszemeket, ha szükséges, csiszolja a kávédarálót, alaposan öblítse le és forralja fel a forró vizet. Tök a héjból, darabokra vágva, hogy könnyen illeszkedjenek a kanálba. Ezután bőségesen megszórjuk cukorral, és amint felszabadítja a gyümölcslevet, tegye egy kis vízzel főzzük. Szárított gyümölcsök alaposan mossa le, és töltse le meleg vízzel, így azok nem nyúlt a kívánt nedvesség gabonafélék és így nagyon finom, és nem igényelnek intenzív rágás. Kashát meg kell keverni, nem hagyva égni. Miután az étel hozzá sót, olajat, cukrot, már majdnem kész sütőtök és szárított gyümölcsök. És csak akkor, ha sok vizet áztatsz, öntsd a tejet és tartsd kb. Öt percig a tűzhelyen. Ezután feltétlenül egy takaróba csomagoljon és fél óráig félretegye.
Kukorica zabkása tejre gyümölcsadalékkal
- kukorica csipke - 400 g;
- banán - 1 darab;
- alma - 1 darab;
- víz 250 g;
- tej - 250 g;
- körte - 1 darab;
- vaj - 180 g;
- cukor - 70 g;
- sót.
Az almát és a körte felváltva sütjük a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, majd elválasztjuk a héjat, apróra vágva. Öblítse le a kukoricát és küldje el forró vízbe. Miután a zabkását a szokásos módon körülbelül negyedórán keresztül főzte,
Most, hogy felkavarja a zabkert, különösen óvatosnak kell lenni, mivel a gyümölcsöket is kásássá teheti. És 5 perccel a fináléig, tegye az apróra vágott banánt, és öntsön be a tejet, majd csavarja be a serpenyőt, és hagyja legalább fél óráig állni. Spice szerelmesei birtokba vehetik a fahéj vagy vanília, akkor ad egy egzotikus ízét zabkása, és nem hagyja közömbösen a gyermekek, különösen, ha hozzá csokoládé máz már megállapított közvetlenül a rendetlenség egy tányérra.