Karaj hússzeleteket (lépésről lépésre recept fotók)
Lépésről lépésre útmutató:
Hátszín hús szelet - az ideális megoldás. Azt hiszem, erre a célra, és az a célja, elvileg. Készítsünk hús - vágjuk el vele a maradványai a zsír, ha vannak, és vágjuk apró ék, akár vastagsága 0,5 cm egy kalapács taszítják mindkét oldalról .. Ha karaj nagy, felosztják a letört része a felét.
Keverjük össze a sót és a borsot. Természetesen, akkor is hozzá más fűszerek, de én személy szerint ajánlom csak só és bors - ezek erősítik az íze és aromája sült húst, anélkül, hogy megszakítaná a természetesség. Rub mindkét oldalán minden szelet, és hagyjuk legalább 20 percig.
Készíteni mindent a tésztát: egy tartályban, öntsük a lisztet, és a második, verte a tojás, egy csipet só. Most vágjuk a jövőben roll a lisztet, majd mártsuk a tojás. Ha ezeket a lépéseket újra, akkor kap egy csodálatos és meglehetősen vastag tésztát (ez egy amatőr).
Melegítsük elő a serpenyőben olajat és megsütjük mindkét toron hússzeleteket. Tűz erős nem kell csinálni, ez átlagosan fogja elérni a kívánt eredményt - egy szaftos cellulóz belül és aranybarna a tetején. Ready hússzeleteket feküdt egy papírtörlővel. Ily módon megszabadulni a felesleges olajat.
Karaj harmonizál szinte mindenféle gabona, burgonya és tészta. Kiadós és ízletes! Enjoy!
