húsos palacsinta
Két receptet, hogyan kell főzni hús fánk és a sertéshús egy másik nagy lehetőség - palacsinta csirke. A hús fánk hús jobb nem grind egy húsdaráló és finoman apróra vágott, vagy szélsőséges esetben egy húsdarálón scroll egy nagy rácsot.
Az első lehetőség - palacsinta sertéshúsból készült:
- 400-500 gramm sovány sertéshús
- izzó
- 1 nyers tojás
- egy evőkanál tejföl
- 4 evőkanál lisztet
- sót és a fűszereket ízlés
- növényi olaj a sütéshez
Főzni hús fánk. vágjuk a húst és a hagymát a lehető legfinomabban. Add az összes többi összetevő és keverjük.
A serpenyőben forró olaj terjedését evőkanál a kapott darált, és sütjük, amíg pirított mindkét oldalon, amely a pan fedelet.
A második recept. 1 kg sovány sertéshúst - 2-3 izzók 5 nyers tojást, kanál 4-5 evőkanál burgonyakeményítő, só és fűszerek - ízlés szerint. Az eljárás ilyen-például: apróra vágjuk, keverjük össze, megsütjük. Ami kényelmes, a tésztát lehet tárolni a hűtőben néhány napig, és a megfelelő időben, akkor gyorsan megsütjük friss palacsinta, fasírt.
Növényi olajban megsütjük hagyományosan, mindkét oldalán, amíg főtt, darált szóló kanál, serpenyő, nem terjed ki.
Mi szolgálja a forró hús fánk bármilyen körettel és hideg palacsintát ideális előállítására kiváló szendvicset.