Hogyan olvad méz
Mindenki tisztában van azzal a jótékony tulajdonságait méz és jótékony hatása is van az emberi szervezetre. Azonban nagyon gyakran a méz édesség. Ennek kijavításához, és így a terméket az eredeti formájában lehet olvasztott méz. De hogyan olvad méz megőrzése minden gyógyszer tulajdonságait? Ez az, amit most leírni.
Módszerei fűtési méz
Szacharóz kristályosítása és a glükóz vezet az a tény, hogy a méz, ami kezdetben folyékony, válik szilárd kifejezett kristályok. Visszatérni a korábbi állapot olvad a mézet vízfürdőben. Ehhez szükség van két edény (egy nagy és egy kisebb), és egy üvegedénybe. Kandírozott méz Tedd egy edénybe. Hozz egy nagy fazék, felöntjük vízzel, és tedd egy nagy tüzet.
Várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk, és csökkenti a hő-és közepes. Egy nagy fazékba, tegyük a kisebb úgy, hogy rögzítették a fogantyúkat. A víz szintje egy nagy serpenyőben, ne érje el, hogy az alján az alsó feléből. Ez a módszer jó, hogy a méz melegítjük fokozatosan, túlmelegedés nélkül, az energiatakarékos üzemmódot.
Jar cukrozott méz hely egy kisebb serpenyőben. Ezután várjon 15-30 percig (attól függően, hogy mennyi kristályosodott méz). Méz fokozatosan feloldódik, és folyékonnyá vált. Nagyon fontos, hogy a folyamat zajlott alatt alacsony lángon, például a túlzott hőmérséklet tönkreteheti az enzimek egy része, amelyek befolyásolják a jótékony tulajdonságait a méz.
Méz lehet olvasztani más módon. Azonban ez a módszer több időt vesz igénybe, mint az előző. Tedd a mézet a meleg szobában. Használhatja a gőzfürdőt és szaunát. Hagyja a csupor mézet a szobában 20-25 percig, majd távolítsa el hűvös helyen. Azt is, hogy egy csupor mézet az akkumulátor vagy a tűzhely. Ebben az esetben kapsz eredményeket néhány napig. Szükség lehet még egy hétig.
Hogyan kell tárolni a méz
Miután olvasztott méz, meg kell tárolni hűvös, sötét helyen, szorosan zárt edényben. Ez lehetővé teszi hosszabb megtartja a szerkezetét és hasznos tulajdonságait.