Hogyan készítsünk tinktúrát a szőlőből "isabella" a vodkára, az alkoholra és a holdfényre ható tinktúrák receptjeit
Tinktúra előkészítése szőlőből vodkára
Ezzel a receptúrával a tinktúra vodkából származó szőlőből, tartsa be az alkoholtartalmú ital készítésének ilyen sorrendjét:
A szőlő bogyókat el kell különíteni a klaszterektől, jól kell mosni, természetesen szárítani és tiszta háromliteres tégelybe tölteni. A tetején a cukor a szőlő. Teljesen öntsük a vodkát a bankba.
Fedje le az üvegtartályt fedéllel, és rázza fel többször is úgy, hogy minden alkatrész egyenletesen eloszolható rajta. A bankot 2-3 hétig szobahőmérsékleten sötét szobában kell elhelyezni. A cukor jobb feloldásához a palack tartalmát 3-4 naponta egyszer meg kell rázni.
Amikor az ital készen van, azt egy pamut-gézszűrőn át kell szűrni. A szőlő tinktúra kis tartályokon van elszórva, szorosan lezárva, és sötét hideg helyen tárolja. Az eltarthatóság ideje 2 év.
Recept tinktúrák fehér szőlő
Ehhez a recepthez a szőlő tinktúrákat használják ilyen összetevőként:
- 1 kg fehér szőlő;
- 400 gramm cukor;
- liter vodka;
- fél liter víz;
- 30 g vaníliacukor;
- két citrom;
- fahéjas bot;
- szegfűszeg - 8 db.
A szőlőalkohol-ital elkészítésének folyamata így néz ki:
Egy serpenyőben keverje össze a vizet cukorral - szokásos és vaníliával, tegye rá a gázkályhára, és forralja fel ezt a keveréket. Forralás után forraljuk öt percig, majd rendszeresen távolítsuk el a habot. Az elkészített cukorszirup eltávolítja a hőtől és hagyja kihűlni.
A citrom héja és a rács egy finom reszelő. A citromhéj eltávolításával fontos, hogy ne érintse a keserű fehér húsot, különben a szőlő-tinktúra kellemetlen keserű ízű lesz.
Rántott citromhéj, fahéj és szegfűszeges palackot öntsünk egy pohárba, öntsünk vodkát, alaposan keverjük össze néhány percig, majd ragaszkodunk 3-4 óra hosszat. Háromliteres tészta hámozott, mosott és szárított szőlővel.
A fűszerekkel töltött vodkából távolítsuk el a fahéjat, és öntsük ezt az alkohollal ízesített szőlőt, adjunk hozzá cukorszirupot és szorosan fedjük le a fedelet. Bank letette egy sötét helyen 2-3 hónapig. Fontos, hogy a szoba hőmérséklete 18-30 fok között legyen.
A megadott idő elteltével a szőlő alapú kész szeszesitalt többször átömlött, gézzel átszűrjük, palackozzák és lezárjuk. Ez a szőlő tinktúra sötét helyen, hűvös hőmérsékleten, több mint egy évig tárolható. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a tinktúrák e receptúrával összhangban történő elkészítése meglehetősen hosszú, célszerű nagy mennyiségben főzni.
Hogyan készítsünk szőlőszőlőből a tinktúrát az alkohollal kapcsolatban?
Az alkoholtartalmú tinktúra előállításához a receptre a következő összetevőkre lesz szükség:
- egy és fél liter alkohol 45%;
- 2 l szőlőtörmelék;
- 3 evőkanál. l. cukor.
Hogyan készítsünk tinktúrát a szőlőből az alkohollá, a bogyók préselésével?
Kövesse az alábbi utasításokat az alkoholtartalmú ital elkészítéséhez:
Háromliteres tölgy töltse szőlőtörmelékkel.
A cukrot öntsük fel a grapefruit tetejére, öntsük át egészen az alkohollal.
Ez a keverék sötét, hűvös helyre hagyja egy hónap és fél hónapig.
Szeletelje az italt egy speciális szitával vagy pamutszállal. A tinktúra édesebbé tétele érdekében hozzáadhat cukorszirupot vagy fruktózt. Az elkészített alkoholtartalmú italokat hűvös helyen kell tárolni fény nélkül.
Tinktúra szőlő leveleken
Ízletes alkoholtartalmú ital készítéséhez nem csak a bogyókat, hanem a szőlő leveleket is használják. Hogyan készítsünk egy tinktúrát a szőlőről a vodkára, szőlőlevelet használva?
Készítse elő ezeket az összetevőket:
- 1 liter vodka;
- liter szőlőlevélből.
Készítse el ezt a finom italt a következőképpen:
A szőlő fiatal leveleit jól mossák, szárítják, egy literes edénybe hajtják. Tegye fel a leveleket vodkával.
Ahhoz, hogy az italnak különleges íze és aromája legyen, 1 tbsp-t adhat a tinktúrához. l mazsola és tölgyfa kéreg, ½ teáskanna. fruktózt, 1/3 zacskó vanillint.
Ragaszkodjon hozzá, hogy a szőlőlevél vodka legyen 3 nap, és ha adalékanyagokat használ - egy hétig. Az italt sötét hűvös helyen kell beadni, az edényt rendszeresen meg kell rázni.
Amikor az alkoholos tinktúra kész. Szellőztetni kell, kis tartályok fölé kell önteni, szorosan lezárva fedéllel, és hűtőszekrényben kell tárolni.
Hogyan készítsünk egy tinktúrát a szőlő "Isabella" otthon
A "Isabella" szőlőre vonatkozó tinktúrák receptjének használatával a következő összetevőkre van szüksége:
- a bogyókat olyan mennyiségben, amely elegendő ahhoz, hogy 3 literes dobozba töltse őket;
- 1, 5 liter vodka;
- 3 evőkanál. l. cukor.
Hogyan készítsünk egy tinktúrát a szőlő "Isabella" otthon?
Kövesse az alábbi utasításokat a szőlő elkészítéséhez:
Előzetesen kiválasztott, mosott és szárított nedvességbogyóból három literes tégelybe hajtva. A tartályban adjunk hozzá cukrot, és öntsük alkohollal.
Fedje le a tartályt szorosan egy fedővel, és sötét hideg helyen helyezze szobahőmérsékleten főzésre. 2-3 hétig fenn kell tartani, és időnként rázza fel a tartályt a tartalommal. Amikor a kitöltés kész, szűrni kell.
Recept tinktúra szőlő "Isabella" a vodka
A szőlő elkészítéséhez használhatja ezt a tinktúra receptjét a "Vodka" Isabella szőlőből, melyet a bort az ünnepi asztalon lehet helyettesíteni.
- 1 liter vodka;
- 2 kg Isabella szőlő;
- 5 evőkanál. l. cukor.
Az "Isabella" elkészítésének folyamata a következő:
A gyümölcslevet ki kell venni a szőlőből. Ehhez használhat sajtót vagy gyümölcscentrifuga, és kézzel is préselheti.
A szőlőlét öntjük egy serpenyőbe, és kis tűzre helyezzük, hőmérséklete eléri a 90 fokot, de nem lehet főzni, különben a bogyók minden előnyös tulajdonsága elvész.
Amikor a gyümölcslevet a kívánt hőmérsékletre hevítik, eltávolítják a hőtől, cukrot adnak hozzá, és teljesen feloldják. Előre mosott és szárított palackokban töltsön vodkát: ¼ térfogat. A fennmaradó mennyiséget szőlőlével töltik meg. Az öntést üvegekbe öntik és a hűtőszekrénybe szállítják. Ez a recept alkoholtartalmú italok gyakori előállítására alkalmas, mivel az "Isabella" hosszú ideig nem tárolható.
Gyors recept az alkoholos sötét szőlőfoltok tinktúrájára
Nagyon népszerű az alkoholos sötét szőlőfajta receptje, amelyet nagyon könnyen és gyorsan készítenek.
- sötét szőlő bogyók;
- olyan mennyiségben, hogy kétszer lehetett teljesen feltölteni a szőlőt.
Ez a töltés így készül:
A szőlő bogyók - kiválasztott és mosott, elaludtak egy üvegtartályban, és felülről teljesen töltik be az alkoholt. Tare likőrrel szorosan lezárva egy sapka nejlon és tedd egy sötét helyen három napig, a 4. napon a palackot meg kell rázni, és maradt egy nap.
Az alkoholt különálló tartályba dekantálják, a szőlőt ismét az alkohol fennmaradó felére öntjük, sötét, hűvös helyen 5 napig. A harmadik napon a palack tartalmát meg kell rázni. Öt nap elteltével a töltést szűrjük, két alkoholt keverünk, kisebb tartályokba öntjük és hűtőszekrényben tároljuk.
Hogyan készítsünk tinktúrát a szőlőből és a cseresznyéről a holdfényben
Hogyan készítsünk egy tinktúrát a szőlőből és a holdfényből, hogy élvezhessük ízét egy barátságos társaságban?
A likőr készítéséhez elő kell készíteni a következőket:
- szőlőtövisbogyó - 2 kg;
- 1 kg cukor;
- 1 liter holdfény;
- néhány érett cseresznye bogyó.
Ez a házilag készített alkoholos ital így készül:
A bogyókat óvatosan mossák és szárítják, üvegtartályokat készítsenek. Az üvegtartály alján kis réteg szőlő gyümölcs és néhány cseresznye, és a felső egy vékony réteg cukorral. Ezek a rétegek váltakoznak, amíg a bank tetejére kerül. Az utolsó réteg cukor legyen.
Fektesse a bogyókat és a cukrot a tetejére alkohollal, szorosan zárja le a kupakot. A potot melegen kell elhelyezni, de annak érdekében, hogy a cukor teljesen feloldódjon, rendszeresen fel kell rázni. A likőr készítésének folyamata e recept szerint hosszú, körülbelül másfél hónapig kell maradnia.
Határozza meg a töltés hajlandóságát nem nehéz: a tapasztalt háziasszonyok szerint a szőlő gyümölcsének fehérnek kell lennie. Mielőtt elkezdené használni ezt a házi készítésű alkoholtartalmú italt, a tinktúra ízlése szerint előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy kis cukrot. Ebben az esetben a palack tartalmát ismét jól felrázzák és pár napig a melegben hagyják.
Hogyan készítsünk egy tinktúra gyümölcseit „kislányos szőlő”
- gyümölcsei vad szőlő - 1 L;
- 500 ml vodka.
Nem tudom, hogy a tinktúra a gyümölcs a „lányos szőlő”, és ezt a receptet? Először is, meg kell találni a gyümölcsök vad szőlő, általában értékesítik a piacon. Megfelelő fajták, mint Golubok vagy Amur, mások is használhatók.
Egy ital elkészítéséhez, mint ez:
A bogyók rendezni, mosás, száraz és töltse ki őket Quart jar. Pour vodka, és hagyjuk a hűtőben oldalán polc 2 hónap.
Szűrjük le az infúziót nem szükséges, ha szakadó az italt a pohárba, bogyók maradnak a bank. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá cukrot az ízlése.