Hogyan főzzük lecho a téli különböző receptek egy tálat
Télen egy fényes aromás edényt akarok, amelynek megjelenése a nyári meleg napokat illeti. Míg a főszezon az udvaron van, emlékszünk arra, hogyan készítsünk lechót a télre, és haladéktalanul folytassuk a konzerválást. Gyönyörű, finom receptek otthoni lecsó paprika és paradicsom ratunda lepni egy egyedi íz és tökéletes kiegészítője a húsételeket.
Hogyan főzzük lecho paprikából és paradicsomból
- 50 db. bors;
- 2 liter paradicsom;
- cukor -250 g;
- ecet - 250 g;
- 1 evőkanál. napraforgóolaj;
- 1 teljes evőkanál só.
1. Vegye ki a dobozokat, és öntsön forró vizet a fedél fölé.
2. Mossa meg a borsot és tisztítsa meg a magokat. Vágjuk apró szeletekre.
3. Ajánljuk saját elkészítéséhez. Vegyük a paradicsomot, mossuk le, vágjuk fel minden szükségtelen és csavarja a húsdarálót.
4. Öntsük a paradicsomot egy nagy serpenyőbe, helyezzük rá a tűzhelyre és adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve a borsot.
5. Miután a paradicsom fűszerekkel forralja, öntsük a borsot és jól keverjük össze. Amikor elkezd buborékolni a serpenyőben, jegyezze fel az időt és főzzük a tartalmat 7 percig.
6. Helyezze a kész lemezt az edényekbe, és tekerje.
7. Hagyja hagyni a helyiségben, amíg teljesen hűvös, majd vigye ki egy hűvös helyre.
Élvezze vendégeit egy remek harapnivalóval a télen.
Hogyan Cook lecsó paprika és a paradicsom kívül a doboz, egy csavarral: megragad tekercs különböző színű paprikákat (sárga, zöld és piros), akkor a lecsó nem csak ízletes, hanem szép. A sárga paradicsom lóbabájából csodálatos íz érhető el.
Ez a snack különféle zöldségekből készülhet, de a gombákkal bütykölt különleges ételkészlet.
Lecho gomba a télen
- 700 g paradicsom (érett, húsos);
- 1,5 kg bolgár bors;
- kg-os gombamennyiség (bármilyen fajta);
- egy evőkanál só;
- egy evőkanál ecetet;
- 125 g cukrot;
- fél pohár olaj (zöldség);
- 2 csipet fekete őrölt bors.
Hámozzuk le a borsot a magokból, jól öblítsük le és vágjuk szalagokra. Mossa meg a paradicsomot, forró vízzel verte meg őket, és húzza le a bőröket. Vágás és darálás egy húsdarálóban. A tartályban, hogy lecho főzzük, adjunk hozzá a borsot, öntsük át a csavart paradicsomot, adjunk hozzá cukrot, nagy sót és olajat. Minden 15-20 percig elkészítjük, majd borsot, előfőzött gombát és ecetet adunk, és további 20 percig tüzet hagyunk. A steril dobozokban szétszórjuk a lechót, feltekerjük és lefedjük a fedelet. A bankokat valami meleg melegen tartsa 2 napig. Keverés gombák és bors, hogy az étel eredeti egyedi íz, amely mindenki élvezni fogja kivétel nélkül.
A szokásos lecho saláta vagy csak egy előétel, és azt javasoljuk, hogy készítsen egy külön tálat. Így találkozunk
Recept a téli rizs rizsre
- 1 kg bolgár bors;
- 0,5 kg rizs;
- 3 kg paradicsom;
- 0,5 kg sárgarépa;
- 150 g cukrot;
- 1 evőkanál. napraforgóolaj;
- 1 evőkanál. l. ecet;
- 6 ts. sót.
Tisztítjuk a magokat a borsból, az enyémet, és apró négyzetekre vágjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel kortyolgatjuk, hogy eltávolítsuk a bőrt, és a lobulákkal kezeljük. A rántott sárgarépát háromszor rántották. A téli rizsre vonatkozó lecho receptekkel, a rizst a mosóvizet háromszor kell mosni, és főzzük félig főzve. A pour olajteknő és melegítjük mintegy 50 °, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, 3-5 perc elaludni bors, még azután is, ugyanakkor - szeletelt paradicsomot. Mindez pörkölt alacsony hőségben 15 percig, és majdnem kész zöldségek hozzá rizst. Keverjük össze alaposan az egész masszát és forraljuk további 15 percig. Három perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá ecetet, sót és cukrot. Tegyen tiszta, sterilizált edényeket és feltekercselje. Nyáron télen egy pohár finom ebéd, akkor tele lesz reggelire, ebédre vagy vacsorára.
Most, persze, nem lesz kérdés, hogyan kell főzni lecho a téli. Az Önök szolgálatában receptek minden ízléshez - gomba, a szokásos klasszikus lecsó és egy táplálék-előkészítő rizs. Az ügy a kis - főzni és küldeni a pincébe.
- Stratégiai készletek: hogyan kell főzni sertéspörkölt otthon a télen
- Szuper recept - cseresznye paradicsom pácolt a télen: nagyon finom és gyors
- Saláta Globus a télen padlizsánnal
