Házi paprika lecsó a téli recept fotók, kulináris blog - finom otthon
Házi paprika lecsó a téli paradicsom vagy paradicsom
Kedves, Hello. Szeretném megosztani veletek a kedvenc recept egyszerű és nagyon finom házi paprika lecsó a téli paradicsomlé. De ahhoz, hogy előkészítse és megérkezik a bankok - nem természetfeletti képességek nem szükséges, hogy könnyebb a recept nem ...
Nagyon vastag és ízletes házi Lecho állíthatók elő nemcsak a paradicsomlé, de a paradicsom sárgarépa és egyéb összetevők, vagy cukkini, padlizsán, stb
Enni, mint a saláta vagy használt töltse a borscs, amely a káposzta. Nagyon gyakran használom a főzéshez lecsó otthoni pizza a szósszal.
Lecsó paprika téli
Az én recept lehet főzni, mint a paradicsomlé (tárolhatja), és a paradicsom. Ha a paradicsomot, a legjobb, hogy húsos és nagyon érett, és én megtettem.
Ami a bolgár bors. Mindig próbálja kiválasztani piros paprika, bár a szín csak befolyásolja a megjelenését, de nem az íze. Vegye bors, mi az.
A leginkább időigényes ez a recept - ez egyértelmű, a paprika belülről, és minden más - nagyon gyorsan.
Hogy előkészítse a finom bolgár lecsó elkészítése:
- 3 kg finomított kívánatos piros (lehet színezett) paprika;
- Paradicsomlé, 2 l vagy 2 kg (előnyösen húsos) paradicsom;
- Csésze növényi olaj;
- Egy csésze cukor;
- 2 csúszdával art. l. só;
- Üveg 6% -os ecetet.
Ha van egy 9% -os ecet - belőle 6% -os, ezt vegye 2/3 csésze ecetet 9%, és adjunk hozzá 1/3 a lehűtött forralt vízzel.
Mivel otthon készíteni a téli lecsó paprika
Ha a szakács lecsó a paradicsomlé, akkor kihagyhatja ezt a lépést, és ha paradicsommal, megmossuk és grind egy húsdaráló, vagy egy mixer.
Pour vagy paradicsom csavart egy serpenyőbe és adjuk hozzá a sót, a cukrot és a vaj, öntsük az ecetet. Keverjük.
Pepper kell mosni, és távolítsa el a közepén egy mag. lehet vágni, ahogy tetszik, én személy szerint mindig azt vágja, hogy ez nem olyan nagy, és nem kis csíkokra.
Töltsd le a paprika, amely a paradicsom tömege a serpenyőben, és közepes lángon. Keverjük, fedjük le fedővel. Forralás után, meg kell oltani 25 perc alatt.
Most meg lehet mosni, és posterilizovat bankok és fedezze forrni vizet. Az ilyen készítmények a téli, én roll up egy fél literes kanna. Eközben befagyasztjuk édes paprika, idő elég ahhoz, hogy 8-9 darab posterilizovat fél literes üvegek - a hozam kész saláta ezt a receptet.
Impose Lecho forró üvegekbe, és töltse színültig mártással.
Fedjük fedő roll up. Mi viszont üvegeket fejjel lefelé, és távolítsa el a félreeső helyen kihűlni.
Itt van egy finom házi paprika lecsó a téli, az általunk készített veled.
Itt még inkább intuitív recept:
Ui Ahogy felkészüljenek a téli lecsó paprika? Ossza meg velünk tapasztalatait, és titkok.