házi konzerv
A szekciók listáját és fejezetek Ugrás a tartalomhoz
- Home. Kezdőlap az oldalon.
- Tudástár. § szentelt a tapasztalatcsere. Itt megtalálja az összes oktató.
- Halászni. " A halak és módszerek azok fogása felszerelés, csali, és így tovább. D.
- Ragályos édesvízi hal. " Mintegy fogása egyes halfajok különböző évszakokban a különböző felszerelés.
- Téli halászat. A jég alatti halászat.
- Tavaszi halászat. A halászat a nyílt vízen a tavasszal.
- Nyári halászat. A halászat a nyílt vízen a meleg évszakban.
- Őszi horgászat. A halászat az őszi - az első fagy és a reggeli előtt a fagyás.
- Horgászat egész évben. Az egész évben halászat.
- Gear. Hogy halászeszközök, és hogyan alkalmazzák őket.
- Csali. Mintegy halászati csalik - természetes és mesterséges.
- Horgászat trükköket. Az a tény, ami nem nélkülözheti egy halászati út.
- Szerelési és felszerelések számára. Az a tény, hogy nem kapcsolódik közvetlenül a halászat, de ez megkönnyíti.
- Ichthyology”. A halak és az életmód.
- Fish naptár. Szezonális események az élet a hal.
- Fish szokások. Az árnyalatok halak viselkedését.
- Fish Ural. Leírás és képek a halak élnek a tavak és folyók.
- Horgászhelyek. Azokról a helyekről, ahol horgászni is.
- Ragályos édesvízi hal. " Mintegy fogása egyes halfajok különböző évszakokban a különböző felszerelés.
- Turizmus”. A támadások jellege, függetlenül attól, mi a céljuk.
- Táborban. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell felépíteni egy parkoló és tölteni az éjszakát.
- Workshop. Mintegy kisüzemi gyártás és javítás berendezések és kellékek.
- Gyűjtése. Cikkek a gyűjtő gombák, bogyók és növények.
- Catering osztály. " Receptek gyalogos és az otthoni főzés.
- Horgászat főzés. Receptek minden, amit készíteni a fogás.
- Camp tűzhely. Receptek, amely előállítható egy kampányban.
- Tuskó. Módszerek az élelmiszerek tartósítására sokáig anélkül, hogy elveszítenék tápértékét.
- Halászni. " A halak és módszerek azok fogása felszerelés, csali, és így tovább. D.
- Könyvtárba. Kiegészítő információ.
- Tavak és patakok. " Directory víztározók és a folyók.
- River. Természetes, természetes vizekbe.
- Tavak. Természetes, természetes víztározók.
- Víztározó. Mesterséges víztárolók, emelt ember.
- Vitorlás”. Itt megtalálja vitorlás folyók.
- Rafting a Chusovaya. Mindent a rafting a folyón Chusovaya
- Rafting Sylva. Mindent a rafting a folyón Sylva
- Menetrendek. Menetrendek a tömegközlekedés, amelyet fel lehet használni a beszivárgás
- Registry. Listák, listák, táblázatok.
- Tavak és patakok. " Directory víztározók és a folyók.
- Napló. Tudósít a támadásokat, gondolatok, előrejelzések, és így tovább. N.
- Jelentéseket. " Jelentések a kirándulások.
- Nyári halászati tevékenységet. Jelentései nyári halászháló.
- Téli halászati tevékenységet. Jelentések a téli halászháló.
- Túrázás. Jelentések sétál az erdőben egy hátizsákot és egyéb kirándulásokat.
- Ötvözetek. Jelentések rafting.
- Velopokatushki. Jelentések pokatushki kerékpáros és gyalogos.
- Avtopokatushki. Jelentések Végigutazhatunk terepjáró.
- Reflections. Gondolatok mindent, ami kicsit köszönhető, hogy a falusi turizmus
- Az előrejelzések.
- Bikes. Humor - a halászat és a turizmus.
- Jelentéseket. " Jelentések a kirándulások.
- Forum. "Tracts" fórumon.
Az otthon a halászat fogási lehet főzni finom megőrzi. És ha a fogás épül fel egy részlet - ahogy annak használata konyhai célokra a leghatékonyabb.
A fő értelmében konzerv főzés, hogy a halak csontjainak meglágyult hatása alatt a hőmérséklet. Ehhez a hal kell főzzük sokáig 100-200 fok. És a mérete attól függ, hogy az időben ez a vágy. Kis hal (szaga) ahhoz, hogy tartsa a tüzet egy óra és fél. És nagy szükség lehet 3-4 óra.
Pároljuk a halat kell egy zárt tartályban. Meg tudod csinálni a tűzhelyen - alacsony lángon. És lehetséges, kemencében vagy Aerogrill.
Mielőtt vágy hal ki kell öblíteni (skálák nem lehet eltávolítani), bél, így spermium vagy ikra, és miután - podsolit.
Ezután a halat lehet keverni néhány hagyma (vannak ajánlásokat a serpenyő alján terjedni egy réteg hagymát, majd - .. Hal, majd ismét hagymát, stb), adjunk hozzá fűszereket, valamint betölteni a mártással. A szósz működhetnek paradicsompüré, ecet (ami felgyorsítja a csontlágyulás, és hal pikkelyek feloldódik) vagy fehér bor. Ha szeretne főzni a halat az eredeti ízét és saját lében - csak víz kell hozzá. Szintén a mártást, felveheti növényi olaj, vagy csak töltse ki őket a hal -, akkor derül ki konzerv „sprotni” stílusban. Egyes receptek tanácsot halivadékok előtt bágyadtság vagy enyhén podkoptit. Röviden - széles körét a kreativitás.
Hajlandóság hal során vágy jön egy idő, amikor minden csontjai megpuhult.
Halkonzervek főtt ilyen módon, nem hosszú ideig eltartható. Ezeket azonnal fel kell használni, vagy hűtőszekrényben három napig. Ecettel enyhén növelheti a határidőt.
Lehetséges, hogy a csomag több forró doboz üvegedények, amelyek előre forraljuk 10-15 percig fedővel, - valami ilyesmit csinál konzervipari zöldségek. Ezek konzervet tároljuk a hűtőszekrényben akár két hónapig.
Ahhoz, konzerveket tárolt sokkal hosszabb - néhány hónaptól egy évig, akkor fel kell készülnie egy autoklávban - hengerelt üvegekbe. Itt van, hogy a főzési folyamat kell venni nagyon óvatosan, mivel nincs megfelelő sterilizálását kockázatának anaerob baktériumok a konzerveket - ügynökök botulizmus. Otthon, gyakorlatilag lehetetlen, hogy elpusztítsa a spórák a baktériumok. Éppen ezért az ilyen konzerv ételek tároljuk hűvös helyen, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 10 ° C - a baktériumok nem fejlesztésére.
Mitya96 (pér télen: leküzdésére, csalik és taktikák). 1. A vonal azt pontosan Tulajdonos Broad, y.
Mitya96 (pér télen: leküzdésére, csalik és taktikák). Nos, rovására vonal 0,1 think ment túl))) 100.
Dr. Riboedoff (Hal Kurgan terület). Egyenes még kiszáradt? Ítélve a legújabb képeket a helyet - azt.
Arthur (Halak Kurgan régió). Lake Turnalykul szárított
Dove (menyhal halászat ősszel: Tackle és Tactics). Oké megpróbálom.