Angol esküvői torta

Angol esküvői torta

250 g vaj 250 g porcukrot, 5 tojás, gyümölcslé és reszelt citromhéj 1, 20 g rum, 250 g finom búzaliszt, 1 tk őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szerecsendió, 150 g apróra vágott üvegezett meggy, 800 g mazsola (beleértve 400 g mazsola), 100 g tört kandírozott citromhéj, 100 g kandírozott narancshéj, 50 g apróra vágott mandulát * 500 g porcukor, 2 - 3 fehérje 1 tk citromlé.
A díszítés: a különböző édességet olaj - zsír formájában

Smazhem olaj formájú. Sütő felmelegedni 180 ° C-on Vaj porcukorral vzobem a buja hab, keverjük össze egy tojás, majd citromlé, citromhéj és a rum. Add 1-2 evőkanál lisztet, keverjük, vsyplem többi lisztet, fahéj, szerecsendió, mázas cseresznye, mossuk, csepegtetéssel-off mazsolát, kandírozott citrom és narancs és a mandula. Tedd a tésztát a formában torta, szint a felső - legjobb cukrászati ​​spatula -, és hozott egy fél órát sütjük a második szinten alulról. Eltávolítása előtt a tortát a sütő aljára, látjuk a segítségével szálkát, jól propeklas. Ha szükséges, hagyja még néhány percig a sütőben dopekayut. Ready bázis torta átadni sütőrács és hagyjuk kihűlni. Porcukor proseem és ezzel együtt a cukorral és a citromlével kell verni egy vastag rúzs. Kenetet neki tetején és oldalán torta. A többi része a rúzs valósult meg a tészta táska egy csövet egy kis lyuk csillag, részben - egy kis borítékba pergament és díszíteni a tortát mintájára a képeket. Végül, díszítik a tetején a torta színes cukorka.

A mi tanácsunk = angol torta a legjobb íze, ha elég érett. Ezért amennyire csak lehetséges sütjük a tortát bázis előtt két héttel az ünnep. Csomagoljuk be fóliába és tedd a hideg. Rúzs és édességet díszíteni csak tálalás előtt. Ha az alapítvány jobb, hogy lezárja a torta, tárolható legfeljebb egy évig. van egy egyéni Angliában folyton csomagolva egy darab a menyasszonyi torta a keresztelőn az első gyermek.

Kapcsolódó cikkek