Általános információk a csirkék, kurosayt - Mezőgazdasági
Házi csirke - a legtöbb és elterjedt a baromfi. Hosszú története háziasítás ember jelenik meg a legkülönbözőbb csirke fajták.
Csirkék közül a leghasznosabb és kiemelkedő a produktív baromfi. Húsukért és tojás, továbbá azok toll és lefelé.
csirke fajták
A világ sok csirke fajták, eltérő megjelenésű, színes, jellemzői és tenyésztés irányát használatra. A különböző fajtájú tojások különböző színekben, mint például a fehér, barna, zöld, kék, piros Jelenleg az európai szabvány baromfi regisztrált mintegy 180 csirke fajták. Általában azonban, a világ sok más.
Gazdasági szempontból és a természet a fő fajta termék lehet osztani három fő csoportra:
* Csirke, kivéve tojástermelés (tojás fajta)
* On obschepolzovatelnyh (hús és tojás fajták), valamint
* Egy túlnyomórészt húst csirkék (marha fajták).
Breed ezek a területek az alkotmányos és külső tulajdonságait. Egg csirkék - kicsi, gyorsan nőnek, érett kora. Tyúkok tojás hús nagyobb fajták, jól fejlett izomzat, kevesebb koraérettsége. Emellett a korábban bemutatott rock, a nagy kitartást, képes inkubáljuk nagy magasság és a súly.
Legtöbbjük, kivéve a Leghorn, elvesztették jelentőségüket a modern nagyüzemi tojástermelés. A kisméretű egyéni gazdaságok ezekben és néhány más nenasizhivayuschih fajták igényel sok helyet a gyalogos és a jó fűtött szoba télen. Sokan közülük született egy év 10 hónap. Az éves lerakott peték számának az általuk eléri a 250 vagy annál több; tőkeösszeg a lebontott tojást a tavasszal és nyáron.
megjelenés
Csirkék súly közötti 1,5 és 5 kg, attól függően, hogy a fajta. Így kakasok általában nehezebbek nőstények: súlykülönbséget lehet 1 kg-ig. Továbbá, vannak olyan törpe fajták - 500 g, 1,2 kg.
Táplálkozás és etetés
Szerint a készülék a csirke gyomor takarmány használt csirkék különböznie kell a kis térfogatú és intenzitása. Csirkék mindenevő, ők megeszik a kis magok, fűszernövények és a levelek, férgek, valamint kis emlősökkel, mint például az egerek.
Csirkék nagyobb fajták kevesebb élelemre van szükségük, mint a közepes és kicsi. Állandó sebességgel nem lehet beállítani (télen több mint nyáron nagy); Tekintsünk egy átlagosan körülbelül 85 g gabonamagot, a fej elég. Téli takarmány kétszer adják: reggel és este, miután a nyáron. Gyakori etetések kapcsolatban sokféle takarmány, csirke teszi bonyolult, igényes és felajánlja nekik, hogy az elhízás.
reprodukció
Jelenleg a nemek aránya a tenyészállomány - egy kakas 8-12 csirkét. Szexuális koraérettsége csirkék (abban az időben a kor első tojás) - 5-6 hónapig. Molting tyúkok jó tart 2-3 hét, a rossz - két hónap, vagy több. Miután a végén vedlés tojó jó körülmények között, takarmányozási és folytatódik. Tyúkok tojást tojni körülbelül 10 év. A kereskedelmi gazdaságok gazdaságilag előnyös, hogy csak a csirkék az első évben a laikus, mint a tojás termelési életkorral csökken 10-15% évente; A telepeken - 2-3 év, 2-3-ik év maradt csak a magas termelékenységű baromfi. Tenyésztési állomány jellemzően 55-60% jérce 30-35% a évesek és 10% trohletok. Petukhov használni akár két évig, a legértékesebb - három év.
Tartható anélkül hímek élelmiszert termelni csirke tojás. Ennek eredményeként, a hosszú távú tenyésztésre borongó ösztön legtöbb fajtájú csirkék kulturális fejletlen. Inkubációs tojás és a visszavonását fiatal állatok tölteni inkubátorok. Az embrionális fejlődés során a csirke átlagos értéke 21 nap. Inkubálás után az összes alkalmasnak kimenetet minden csirke tojás állíthatók elő több tucat csirkét.
nevelés
A háztartások kikelt csibék elhagyják a méhet egy meleg szobában; Egy héttel később, ha van meleg, átkerülnek az udvarra. Csirkék mindenütt táplált sokszínű és legnagyobb tápláló étel: .. A meredeken hegesztett, töréses tojás pshonnoy, hajdina és a rizs zabkása, stb A teljes növekedési időszakban a naposcsibéket, hogy befejezze a telephely két fázisra válik szét: 1) a keltetés 3 hónapos és 2) 3 hónap és 6 hónapos korban. Az első fázisban uralja az elsődleges, és az utolsó - a másodlagos tollak. Összhangban ezek a fázisok a változás és az élelmiszer. A fiatalabb csirkék, mint az erősebb és fejleszti a test és a helyett bolyhok azok test borított egy tollat, és a porc alakítjuk csont (1. fázis), fokozatosan csökkenteni szükséges, amely lágy élelmiszer-és cserélje ki egy száraz vagy párolt gabonát, azzal a kiegészítéssel, csontliszt. Továbbá, ha a kezdeti farok helyébe szekunder (2. fázis), majd átvisszük egy durva neshelushonoe gabona.
A hat hónapos kort az átlag (a méret és koraérettsége) csirke teljesen kifejlődött csontváz és tollazat, és van úgy, hogy már teljesen kialakult egyének.
A fellépő őszi kezdenek elutasítás. Része a legjobb (legnagyobb, egészségügyi, fejlesztés) marad a törzs, a másik a levágásra szánt, vagy pre-hizlaló. Az elmúlt néhány országban, különösen Angliában és Amerikában, férfiak rendelt hizlaló kasztrált.
gazdasági jelentősége
History csirke tenyésztés Oroszországban
Ha a tojástermelés alkalmas csirkék változatos szerkezetű és tulajdonságai (például fény karcsú Hamburg, egyrészt, és a nehéz és ügyetlen kapu Cochin a másik), majd a hús csirkéket illeszkedjen egy adott test szerkezete és bizonyos temperamentum. Erre a célra a hús, vagy étkező, a csirkék, a fő jellemzője, amely megkülönbözteti őket a többi faj, - egy speciális eszköz szegycsont, blagodrya amely a mellkas széles volt, teljes körű és kiemelkedő előre. Ezen mellkasi fokozták több húst (amelynek értéke étkezdék és csirkék), mint a mell a tyúkok más fajták. Étkezési csirkék tulajdonított három ismert faj: Dorking, Hood és Crevecoeur; Ezen túlmenően, La Flèche és Betta. Az utolsó két, azonban hiányzott a koraérettsége. Csirkék húshasznú már 4 hónapos korban elért 2,7 kg, ez megfelel a hízósertések és magas áron.
Malacfajták tekinthető finom, nehezen viseli a kedvezőtlen időjárási viszonyok; Különösen sok csirke elpusztult. Ezért igényelnek gondos ellátás és jó tápláló étel. Ezek a hátrányok elkerülhetők átlépésekor büfék csirkék más több szívós faj, amelyek magukban foglalják a Plymouth, Orpington, Wyandotte, langshan. Ezek a fajták különböznek a teljes kapacitás, magas volt, erős, jól söpört, lehet latni közelről, maguk inkubáljuk és keltetés. Ezek a tulajdonságok magyarázzák elterjedt használata rajongók körében a házigazdák. Mivel a legjobb tyúkok ismert pomfret és Cochin akkora - Brahma, Cochin, langshan, Dorking, és flush.
A cári Oroszországban, a fő tömegét csirkék tartalmazott parasztok. Ezek a csirkék tartottuk fajtiszta és legprimitívebb módon. Egész nyáron vannak táplálkozó, gyűjtése férgek, magok a gyomok és csak ősszel kapott gabona elegendő mennyiségben. Télen voltak elégedve gyomos gabona, korpa, és gyakran paronoy pelyvát. Orosz tyúkok van egy nagyon kis magassága és súlya: nőstények - 1,4 kg, kakasok - 2 kg. Nem tudták vacsorázik étellel, annál is inkább, mert a rossz karbantartás és gondozás voltak kemény és száraz húst. Ezek a tojástermelés is alacsony volt: rush későn kezdődik és nem kaptak több mint 70 tojást évente. Hizlalás nem voltak nagyon alkalmas, mert a vadság, a kis értékű és rossz húst. Továbbfejlesztett orosz csirke eredetű óvatos osztályozás, súlya 2,3 kg, és már száguldott jobb, és így jó hibridek keresztezzük termesztett fajok Hamburg és harci típusú Dominika és a maláj.
Lehet is, mint
