Vannak húsevők túlélni, vagy hogy miért a húst nagyon káros az egészségre - vegetáriánus - cikkek - anyagok
Az emberek esznek húst, mivel a jégkorszak. Ez volt akkor, mint az antropológusok azt mondják, a férfi elsétált a növényi alapú étrend, és elkezdett enni húst. Ez a „szokás” túlélte napjainkig - a szükségessége miatt (például az eszkimók), szokások, illetve életkörülmények. De gyakrabban, az ok - csak egy félreértés. Az elmúlt ötven évben, a jól ismert területén az egészségügyi szakemberek, táplálkozási és biokémikusok egyértelműen bizonyította, hogy annak érdekében, hogy egészséges maradjon, nem szükséges, hogy eszik húst, még épp ellenkezőleg - a diéta elfogadható ragadozók képesek kárt okoz az emberre.
Sajnos, a vegetarianizmus, építők csak filozófiai álláspontok ritkán válik egy életforma. Ezen kívül fontos, hogy ne csak kibír a vegetáriánus étrendre, hanem megérteni, mi az a nagy előnye van a vegetarianizmus az egész emberiség számára. Ezért aztán félre a lelki szempont a vegetarianizmus - lehetséges, hogy hozzon létre többkötetes munkáját. Nézzük itt a tisztán gyakorlati, az úgynevezett „világi” érvek a vegetarianizmus.
Nézzük először beszélni az úgynevezett „mítosza fehérjéket.” Arról van szó. Az egyik fő oka annak, hogy a legtöbb ember kerüli a vegetarianizmus - a félelem a szervezetben, ezzel a fehérje hiány. „Hogyan lehet a kiváló minőségű fehérjéket, étkezési kizárólag növényi és tejtermékek?” - kérdezi az ilyen embereket.
E kérdés megválaszolása előtt, érdemes emlékeztetni arra, hogy az ilyen fehérjét is. 1838-ban, a holland vegyész Yang Myuldscher kapott anyagot tartalmazó nitrogén, szén, hidrogén, oxigén és kisebb mennyiségben - más kémiai elemeket. Ez az a kapcsolat, amely megalapozza az életet a Földön, a tudósok az úgynevezett „kiemelkedő”. Ezt követően, a szóban forgó fehérje nélkülözhetetlennek bizonyult: a túlélés a bármilyen organizmus kell fogyasztani egy bizonyos mennyiségű azt. Mint kiderült, az oka, hogy - aminosavak, „az élet forrása”, ahonnan fehérjék képződnek.
Összesen ismert 22 aminosavat, amely 8. nélkülözhetetlennek tartják (ezek nem a szervezet által termelt, és el kell fogyasztani étkezés). Itt vannak a 8 aminosavak letsin, izoleucin, valin, lizin, tripofan, treonin, metionin, fenil-alanin. Mindegyikük kell venni a megfelelő arányban kiegyensúlyozott tápláló étrendet. Közepéig a 1950-es, a húst tekintik a legjobb fehérjeforrás: mert magában foglalja mind a 8 esszenciális aminosavat, és csak a helyes arányokat. Ma azonban a táplálkozás területén szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a növényi élelmiszerek, mint fehérjeforrás nem csak rosszabb, mint a hús, de meg is haladja azt. Ennek része a növények is az összes 8 aminosav. Növények képesek szintetizálni az aminosav a levegő, a talaj és a víz, de az állatok is kap fehérjéket csak a növényekben vagy eszik őket, vagy eszik állatokat, hogy esznek a növények és felszívja a tápanyagokat. Tehát egy személy egy választás: hogy megkapja azokat közvetlenül a növényre vagy kerülő úton, a nagy gazdasági és erőforrás költségek - az állatok húsa. Így a hús nem tartalmaz aminosavakat eltérő állatok növényekből származó -, és az a személy tud fogadni őket a növények.
Sőt, növényi élelmiszerek van még egy fontos előnye: az aminosavak kap a szükséges vegyi anyagokkal teljesebb a fehérjék emésztését: szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, hormonok, klorofill, stb 1954-ben egy tudóscsoport a Harvard Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy ha egy személy egyidejűleg fogyaszt zöldség, gabonafélék, tejtermékek - ez több, mint a borító napi mértéke a fehérje. Arra a következtetésre jutottak, hogy nagyon nehéz, azért, hogy a különböző vegetáriánus étrend, ne haladja meg ezt a számot. Valamivel később, 1972-ben, Dr. F.Stear végzett saját kutatás fogyasztási fehérje vegetáriánusok. Az eredmény lenyűgöző: a többség az alanyok kapott több mint két standard fehérje! Így volt leleplezte „a mítosz a fehérjéket.”
Ami a vízfogyasztás, a föld és más erőforrások, a hús - a legdrágább termék azoktól, el lehet képzelni. Csak mintegy 10% fehérje és kalória tartalmazza a rátáplált, majd visszatér hozzánk formájában húst. Ezen kívül több százezer hold szántó bevetett évente alatt feed. A hold takarmány megy a hizlaló bika, eközben mi fog csak körülbelül 1 font fehérje. Ha ugyanazt a bevetett terület szójabab, a kimenet £ 7 fehérje. Röviden, a termesztés vágómarha nem más, mint az erőforrások pazarlását bolygónkon.
Amellett, hogy nagy területen szántó, szarvasmarha igényel az igényeiknek 8-szor több vizet, mint zöldség, termesztés szójabab vagy gabona: az állatokat meg kell inni és takarmány - öntözés. Mindent egybevetve, több millió ember továbbra is éhen halnak, miközben egy csomó kiváltságos személyek eszik húst fehérjék, könyörtelenül kihasználva a szárazföldi és vízi erőforrások. De ironikusan, ez a hús lesz ellensége a szervezetük.
A modern orvostudomány igazolja, hogy a húsevés tele van sok veszély. Rák és szív- és érrendszeri betegségek epidémiás arányt ér országokban, ahol a szintek a fejenkénti hús, míg ott, ahol az arány alacsony, ezek a betegségek rendkívül ritkák. Rollo Russell, című könyvében: „A oka a rák”, azt mondja: „Úgy találtam, hogy a 25-ből ország, amelynek polgárai eszik főleg hús diéta, 19 igen nagy százaléka rákos esetek, és csak az egyik országban, viszonylag alacsony, ugyanakkor a 35 ország, amelynek polgárai eszik húst csak korlátozott mennyiségben, vagy nem eszik egyáltalán, nincs egyetlen, ahol a százalékos rákos esetek magas lenne. "
A "Journal of the American Association of Orvosok" az 1961 azt mondja: "Az átmenet a vegetáriánus étrend 90-97% -ában megakadályozza a szív-és érrendszeri betegség." Amikor a vágóállatok termékek élete megszakítani a nyomtatást a keringési rendszerben, és „konzervatív” egy holttest. Carnivores ezáltal elnyelik toxikus anyagok, amelyek egy élő állat hagyja el a testet a vizelettel. Dr. Owen S. Parret az ő „Miért nem esznek húst,” jegyezte meg főtt hús, a káros anyagok részeként jelenik meg a levest, ami az egyik a kémiai összetétele gyakorlatilag megegyezik a vizeletben. Az ipari teljesítmény intenzív típusú mezőgazdasági fejlesztési hús „dúsított” sokaságát káros anyagok: DDT, arzén / használják a növekedési stimulánsként / nátrium-szulfát / azért használjuk, hogy a hús „friss” vér-vörös szín / DES, a szintetikus hormon / ismert rákkeltő /. Általában, húskészítmények tartalmazza a különböző rákkeltő, és még metastazogenov. Például csak 2 £ a pörkölt hús azonos mennyiségű benzopirin foglalt 600 cigaretta! Csökkentése koleszterin-bevitelt, ugyanakkor csökkentjük annak az esélyét, zsír felhalmozódását, és ezért - és a halálozás kockázata a szívroham vagy a stroke.
Egy ilyen jelenség, mint például az érelmeszesedés, a vegetáriánus - egy teljesen elvont fogalom. Szerint a Encyclopedia Britannica, „származó fehérjéket diófélék, gabonafélék és akár a tejtermékek tekinthető viszonylag tiszta ellentétben azok, amelyek zárt marha - tartalmaznak mintegy 68% a szennyezett folyadék komponens.” Ezek a „szennyeződések” pusztító hatása nem csak a szív, hanem a szervezet egésze.
És végezetül szeretném kiemelni még egy dolog. Fogyasztása élelmiszer hús, az emberek hajlamosak tapsolnak neki ketchup, szószok és mártások. Dolgoz fel, és módosítja azt sokféleképpen: sütjük, szakács, spray-k, stb Miért ez az egész? Miért, mint a ragadozók ne egyenek nyers húst? Sok táplálkozási, biológus és fiziológus meggyőzően bizonyította, hogy az emberek neplotoyadny a természet. Ez az, amiért oly gondosan és módosíthatja szokatlanul élelmiszer.
A fiziológiailag, az emberek sokkal közelebb áll a növényevő állatok, mint a majmok, elefántok és tehenek, mint ragadozók, mint például a kutyák, tigrisek és leopárdok. Például a ragadozók nem izzad; ők hőátadás végbemegy az ellenőrzések révén a gyakorisága légzés és a kiálló nyelv. Állatok is mutatnak vegetáriánusok erre a célra izzasztó mirigyek melyeken keresztül a test elhagyja különféle káros anyagok. Predators hosszú és éles fogakkal, annak érdekében, hogy tartani, és megölni a zsákmányt; növényevő rövid fogak és nem karom. A nyál a ragadozók nem tartalmaz amiláz és ezért nem tudja előzetesen emésztett keményítők. Mirigyek ragadozók előállítani nagy mennyiségű sósavat megemészteni csont. ragadozók pofák korlátozott mértékű mobilitás csak fel-le mozgás közben a növényevők a vízszintes síkban rágásra élelmiszer. Predators folyékony lakk, például egy macska, a növényevők azonos rajzolni a fogakat. Ilyen illusztrációk lehetne idézni, és mindegyik azt mutatja, az emberi test megfelel a vegetáriánus modell. Tisztán élettani emberek nem alkalmasak a hús diéta.
Itt talán a legvonzóbb érvek a vegetarianizmus. Persze, mindenki szabadon dönthet saját maga számára, hogy milyen modell teljesítmény követni. De a választás történik mellett vegetarianizmus, kétségtelenül, lesz egy nagyon jó választás! Mint a cucc? Értesíteni:
In Touch: