Ridge lazac, sült tésztában
Valahogy úgy beszél egy barátjának - ez az eladó a halak tárolására. Azt nézd, hogy egyenként a lazac gerincét, kérje barátja -, de hol vannak a lapát? Leves hacsak főzni? Azt mondja - akkor sincs, Salmon Ridge, sült tésztában - ez egy ilyen vkusnota! Nevettem - akkor mi van. Azt mondja -, és vegye rá, próbálja ki. Vörös halak gyakran enni? Össze voltam zavarodva - de hol tényleg ott van, ilyen áron! Azt mondta, - látod, a gerinc finom, próbáld ki.
Nos, vettem egy borda hazahozott. Férje nevetett rám, vagy inkább a vágyam, hogy etetni a „hal csont”, de én elhatározta, hogy megpróbálja. Ennek eredményeként, csak sajnálom, hogy egy pár nem vette - vkusnota, azt mondom, az biztos, és ott egyétek meg azt ott. Leves, mellesleg, volt, hogy majd - ami még rosszabb, de a sült lazac tempura gerincét - ez ízletes és gazdaságos. Kész megbocsátani, kezdjük?
összetevők:
- 1 Salmon Ridge
- maroknyi liszt
- só, bors
- 1-2 tojás
- víz kanál
Így mossa Ridge, kissé száraz, darabokra vágjuk sütésre alkalmas.
Az edényt verte tojást, adjunk hozzá egy kis vizet, só, bors, habverővel.
Egy másik tálban hozzáadjuk a lisztet. Mindannyian csatlakozni, és hogy sűrű tésztát liszttel. Csak kell tartani, hogy egy kis glutén liszt jól felszabadul. Csak sütés előtt még jobb a lisztet első merítés tésztát molesztálta jobb. Vagy csak - az első dip a lisztet, majd a felvert tojás - és a forró serpenyőben vajjal terjedését. Csak egy pár percig, és mindkét oldalon - és a gerincek kész. Közben saláta Szurok, pyureshku, és kész a vacsora.
By the way, a maradék tésztát, vagy felvert tojásokat a végső szakaszban csak öntse a gerincek, amikor flip őket egy serpenyőben. Ez lesz a buja és finom.
Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: