Receptek hús mustárral
Mustár teszi a húst puha és szaftos.
Mustár - az egyik legjobb fűszer, húsok, és több oka is van. Hús és húskészítmények - elég nehéz ételek, ahol az emésztés több időt vesz igénybe, és a mustárt hozzájárul a nagyobb fejlesztési gyomornedvek, és ezáltal javítja az emésztést.
Sauce alapján mustár por adja a hús különleges íze és illata. Sokan vannak, ezeket a recepteket: a por összegyúrjuk a vizet és az ecetet, fehérbor, almalé, uborka uborka, hozzá más fűszerek, méz, gyümölcs darabokat. Édes és közepes csípős mustár inkább az európaiak, és a lehető legélesebb úgynevezett „orosz”: mi ez különösen népszerű.
Mustár bevonunk egy vékony réteg sütés előtt, a húst egy sokkal lágy és gyengéd. Ez megakadályozza, hogy a szivárgás a húslé, így gyakran része a pác.
És végül, egy másik fontos előnye, fűszerekkel - alacsony ára.
A gyűjtemény talál egy nagyon finom kombinációja hús, mustár és egyéb összetevőket. Mindenképpen próbálja készíteni, de vigyázz, ha mustár éles. Ez ellenjavallt a súlyos gyomor problémák.