Pogácsákat burgonyával hazai pályázat, válaszd az életet
Hány háziasszonyok a világon, így sok különböző sütemények láthatók. Bár, mint minden közülük készült azonos tésztát. De mindannyian tegyék a maguk módján, amely megkülönbözteti őket egymástól. Saját lepényt kapott ajánlatot. Egyrészt, annyira finom, hogy nagyon gyorsan evett, és másrészt, ugyanezen okból a takarmány mindenki, nem kell őket darabokra 6-7 fejenként, és még, nézi valaki, hogy milyen étvágya.
Tehát szükségünk van:
1. Tej - 1/2 liter
2. Az olaj sol. - 1 evőkanál
3. Liszt - 500 g.
4. Cukor - 1 teáskanál
5. Só - egy csipet
6. Élesztő - 15 gramm. (Egy teáskanál a felső)
1. Burgonya - 1 kg.
2. A tej - 300 gr.
Hígított élesztő: In pialki fel az élesztőt, fedjük le őket langyos tej (100 g), valamint, hogy feloldódjon, adjunk hozzá 1 teáskanál cukor, egy kis lisztet. Ha kap az összhang a tejfölt vásárlás. Megvárjuk, amíg a ruha.
Külön-külön, egy nagy keverő tálba: 1,2 liter tej, 1 evőkanál nyújtható olajat. egy csipet só, mind összekeverjük és hozzáadjuk a lisztet, amíg az összhang a tejfölt vásárlás.
Miután az élesztő alkalmas, öntsük egy nagy tálba, óvatosan keverjük jól, fedjük le egy lemezt, és várja a ruha. Amint az első alkalommal eljött, hogy töltse ki a lisztet, hogy a tészta, de nem nagyon kruto.Testo legyen puha. Hogyan hűvös gyúrt tészta, torták minősége függ. Vagy kell őket puha és ízletes, vagy a darab fa. Ne feledje, a mese „The Frog Princess” feleségként az idősebb testvérek kenyeret sütni, úgy, hogy tudta megtörni tégla. Nézd meg, hogy te nem így történt. Miután a gyúrt tésztát, így még egy megközelítés. Hogyan illik, elterjedt dostochku, megszórjuk a liszttel, és gyúrjuk a kész darab. Ezt követően, tettem vissza a tálba, és a tésztát kell menni még 2 alkalommal. Azaz, 1 eljött az ideje, jól összegyúrjuk (balról a szén-dioxid), és tegye vissza a tálba; gyere, elterjedt dostochku, lisztbe, keverjük össze, és kezd kialakulni pogácsákat.
A vizsgált anyag mennyiségének, melyről kiderült, ossza el körülbelül 4 részt. És egyesével minden részéből van kialakítva, hogy a kolbász darabokra vágjuk, egy tyúktojás. Ez a jövőnk sütemények. Ha a töltelék nem áll készen, aztán mindent egy poli táska, nem zavetrilo.
I előkészíti a tölteléket: a töltelék I forraljuk a burgonyát sós vízben együtt a hagymát, majd engedje le a vizet, és ezzel a hétköznapi tolchenku, csak azt nem én töltse növényi olajat, amint az szokásos, és forró tejet. Ezzel: miután jól összetört burgonyát már a végén egy gyors öntsük frissen forralt tejet. Öntsük részletekben kell, hogy gyorsan és utalkivat. Burgonya egy nagyon dús. De itt nem szabad túl messzire menni, hogy nem lesz túl vékony. Lumpiness van szükség annak érdekében, hogy a burgonyát, hogy felszívja a tejet, valamint az egyértelműség, sőt utántölteni már elég. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a só, ha nem elég, akkor adjunk hozzá sót.
Roll out tészta: Vegyünk egy darab, előzetesen előállított, és nem tekeredik vastag pogácsa körülbelül 2 mm. Töltelék fel körülbelül fele térfogatának a kapott pogácsa és közeli, mint gombóc, majd kapcsolja be újra és pogácsát. Spread körülbelül hány pogácsákat együtt egy serpenyőben, és gyorsan ragaszkodni őket. Olajat egy serpenyőben kell lennie ahhoz, hogy lepényt nem égett. Tedd az öntött pogácsákat és megsütjük, amíg ajánlatot, alkalmanként fordult.
