Növényi pörkölt cserépben - lépésről lépésre recept fotók
Növényi pörkölt - nagyon finom, tápláló és gazdag vitaminokban és mikroelemek étel. Főzés!
ÖSSZETEVŐK
- Padlizsán 2 Stucki
- Cukkini 1 Each
- Sárgarépa 1 Minden
- Paprika 2 Stucki
- Burgonya 3 Stucki
- Paradicsom 2 Stucki
- Hagyma 1 Minden
- Növényi húsleves 100 milliliter
- Olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- Citromlé 2 teáskanál
- Granulált cukor 1 teáskanál
- Gyógynövények ízlés
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
1 hagyma apróra vágott.
2. Padlizsán kockákra vágott.
3. Ugyanígy járunk el a cukkini.
4. Vegye ki a száron a paprika, és vágjuk csíkokra. Csík, viszont lehet vágni a felére (ha nagy paprika).
5. Ezután dörzsölje a reszelt sárgarépát.
6. Paradicsom rovátka és töltse fel forró vízzel. Hagyjuk állni néhány percig, majd távolítsa el a héj.
7. Ezután vágjuk a paradicsomot apró szeletekre.
8. Melegítsük a serpenyőben felett magas hő és gyorsan megsütjük a padlizsán, hagyma és a cukkini olívaolajban. Só, bors.
9. Mi terjedt a pirított zöldségek cserépben, és ahelyett, hogy őket egy serpenyőben fel a paradicsomot, és paprika. Szintén sütjük gyorsan át a magas hő, majd átterjedt a cserépben. Ne felejtsük el, a sót és a borsot.
10. Burgonya apró kockákra vágjuk, kisütjük.
11. Adjunk a cserepeket cukor, só, bors. Azután, hogy a burgonya és a sárgarépa. Töltsd meg leves zöldség. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket és a citromlevet. Küldjük edényeket a sütőbe, és főzzük 15-20 percig.
12. Növényi pörkölt kész! Jó étvágyat!