Kolbász burgonya püré (recept fotó) szóló
- 1. kolbász (6 db)
- 2. Burgonya (500 g, körülbelül 3-4 db)
- 3. Tojás (3 db)
- 4. Manca (1 óra. Kanál egy kis domb)
- 5. Flour (4-5 Art. Kanál)
- 6. Vaj (2 evőkanál. Kanalak)
- 7. zsemlemorzsa
- 8. Salt
Elkészítési idő: 40 perc Adagok: 6 db
Én általában főzni kolbász burgonya püré. ha megy az úton. Ezek a zsákban sokáig melegen tartani, és nem foglal sok helyet a táskájában.
Kolbász burgonya püré kapott kiadós, ízletes és jól megtartják formájukat. Tehát, ha van legalább tegnapi krumplipüré a hűtőben, és van egy pár kolbászt, akkor főzni itt van egy egyszerű étel!
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, felforraljuk. Készen áll, hogy lehűtse a burgonyát előzőleg a víz elvezetését, és zúzott mint krumplipürét.
- A püré hozzá 2 tojás, búzadara, liszt és só. Mindezt alaposan összekeverjük.
- A kapott masszát ki rá lisztbe felszíni roll és vágjuk 6 egyenlő téglalapok.
- Kolbász tisztítani a héj és csomagolt burgonya téglalapok. Minden kolbász tört tekercs rántva.
- Form (vagy sütés), amelyben az étel megy a sütőbe, ecset növényi olajjal, és tegye a kolbász burgonyapürével.
- Melt vajat egy serpenyőben, és habverővel 1 tojás. A kapott elegyet egy burgonyapürével kolbász és sütni őket egy előmelegített sütőben körülbelül 180-200 fok 15-20 percig, amíg aranybarna.
