Hogyan lehet sütni a legfinomabb garnélarák - a legfinomabb garnélarák recept - receptek
A tálat erős tűzre helyezzük és a garnélarákot elszórjuk. Ne leolvadjon. Először a garnélarákkal borított máz kezd olvadni, és sok víz lesz. Ideális esetben várjon, amíg szinte az összes víz elpárolog - ehhez erős tűz szükséges. De ha nincs elég időnk vagy türelme, akkor a víz egy része lecsapható. Fontos, hogy ne ürítse ki a vizet, a garnéla kissé nedves maradjon.
Ez a leghosszabb szakasz, 10-15 percet vesz igénybe.
Amikor a víz kissé kicsi, olajjal és sóval kell hozzá. A tűz nem érdemes csökkenteni - annál jobb a sütés, annál telített az íze. Ne felejtsd el gyakran keverni, hogy ne égjen.
Ha a garnélarák megfelelően sültek (körülbelül 5 percet vesz igénybe), adj hozzá citromlevet. Előre kitörölheti, így kényelmesebb volt. És sütjük még egy-két percig.
A szag már lenyűgöző.
De a következő szakaszban már nem tudsz ellenállni és a nyálasodás folyik.
Most itt az ideje, hogy visszautasítsuk a tüzet, és adjunk hozzá a legfontosabb összetevőket:
- fokhagyma, amelyet korábban a sajtóban átadtak;
- zöldek (bármit megtehetsz az ízlésednek, általában csak kaptál).
Keverjük jól egy-két percig és. végül élvezhetjük.
