Házilag készített likőr Zsitomir ízletesek

Egy másik „városi tinktúra” a gyűjteményemben. És ismét, Ukrajna. Nyilvánvalóan között szovjet mérnökök sok ukránok. Vagy egyszerűen csak voltak, különösen szenvedélyes állandósítják a városok nevei az ő munkája.

1 liter 45% sört
Infúzió nyír rügyek - 20 ml
Infúziós bölény (orbáncfű) - 26 ml
Illatos alkohol koriander - 1,2 ml
Port - 20 ml
Fruktoza- 1 tk

Infúzió nyírfa rügyek per 1 liter 50% 25 ° C-főzetet nyers ragaszkodnak 10 nap.
Infúziós bölény 1 liter 45% 50g főzetet nyers ragaszkodnak 5 nap
Infúziós koriander 1 liter 70% sört 100g nyers ragaszkodnak 5 nap

Hozzávalók készítéséhez tinktúrák lehet megvásárolni a boltban „Bootlegger”

Néhány évvel ezelőtt, talán egy év, talán fél. Volt egy beszélgetés kollégájával, Moonshiners a nemzeti sajátosságokra italokhoz. Jól ismert, hogy a gyártás whisky, brandy, calvados igényel hosszan tartó infúzió tölgyfa hordókban. Oroszországban a vodka ragaszkodnak a gyógynövények és fűszerek, amelyek nem igényelnek hosszú infúziót. Ebből arra következtettek, hogy a fő cél az oroszok - inni és íze az árnyalatok nekünk nem számít. Gyógynövények és fűszerek is csak akkor van szükség, hogy elrejtse a rossz íze gyenge minőségű holdfény, mert a többiek nem.

Úgy tűnik számomra, hogy ez a hipotézis, két tévhitek:

1. Miért ilyen bizalom, hogy a teljes kiőrlésű sört Skóciában és az egész szőlő pálinka Franciaországban öntjük tölgyfahordókban, és ragaszkodnak legalább három évig? Előállítása vékony, gazdag ízű szeszes italok - a szakma nagyon zavaró és költséges. Úgy tűnik számomra, hogy a fogyasztás 12 éves korcsolyát kapott az arisztokrácia. Az alacsonyabb osztályok elégedett kis- és árva. A végén, ez Európában Etol csoport, amely kiváló minőségű koncentrátumok whisky, konyak, calvados, és satöbbi.
Mi, tényleg, az alkohol felhasználásával előállított ezeket a koncentrátumokat jön kizárólag a harmadik világ országaiban, és a Szűzanya Európa fogyaszt csak 12 éves Dewars és Chivas Regal?

2. Természetesen az orosz likőrök rögtön fogyasztani. És ha egy jó sört, az öröm, a fogyasztás, hogy biztosítsa az abszolút. Azonban, mint minden más ital, idő és tinktúrák kölcsönöz finomság és aroma.
Ő összejön, akkor kezdi érezni az árnyalatok, megérinti, tippeket, de a kép úgy tűnik, ízlés szerint egy. Például az első napon a „Zhytomyr ízletes” egyértelműen rögzített koriander és az orbáncfű. Olyan volt, mint a két zsírsav jellemzőit. De az idő múlásával, és ezek a zsírsavak razretushiruyutsya funkciókat,

és ki kell egészíteni egy nyírfa kivitelben.
Tényleg nem vette észre az orosz nemesek, akik maguk részt vesz a gyártás tinktúrák? Igen, igen! De mi a helyzet a „Yerofeyich” A termelés, amely szerint a pletykák, csak négyszer desztillált vodka? Ne becsüld le az ősök és hazája!

„Zhytomyr ízletes” összhangban az általános tendencia a készítmény kiváló minőségű szeszes italok. Time - fontos tényező ebben az esetben. Gazdag és lágy íze, kiderül, miután egy bizonyos ideig. És minél több, annál gazdagabb az íze.