Fagyasztás élelmiszer nyáron és ősszel ad jelentős megtakarítást a téli hónapokban. A gyorsfagyasztó funkció gyorsan lehet fagyasztott élelmiszerek, majd bővül őket szorosan a csomagokat vagy dobozokat Tárolás előtt a fagyasztóba.
Zöldség lehet fagyasztani külön-külön, és azonnal, hogy egy növényi keveréket vagy vegyes zöldség. Kötszer borscs, a keverék pizza, mexikói mix salátákhoz, pörköltek, vegyes zöldség - mindez meg tudod csinálni magadnak, és döntsd el magad - mit és mennyit kell helyezni a mix.
fagyasztott áfonya
Vörösáfonya -zrelaya fagyasztott áfonya. Fagyasztott áfonya - king-bogyó. Ez egy természetes tartósítószer, tárolható hosszú ideig anélkül, hogy elveszítené hasznos veschestv.Perebrannye mossuk bogyók és hajtsa a szitán hogy a vizet elvezessék. Szétszórva a konyharuhát, száraz levegő. Szárított bogyók ömlesztett műanyag zsákok vagy űrtartalmat 0,5-1 kg. Packagings áfonyával tömített lezárására, annyi hideg lehet szárított bogyók, ami nagyban romlik az íze és gyógyászati tulajdonságai. Elkészítése előtt adott esetben kiolvasztott vörös áfonya: lehet öntjük forró vizet, és forraljuk zselé, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok.
fekete áfonya
Fekete áfonya fekete áfonya -zrelaya. Fagyasztott áfonyát - bogyók - az álom a táplálkozási. Ez hűtőszekrényben sokáig, és az említett gyógyszer tulajdonságait, és hogy friss. A bogyók kell feltétlenül érett, mert a kiolvasztás után nincsenek kitéve további feldolgozásra. Áthelyezve áfonya fagyasztva legkésőbb 2 órával a mintavétel után, vetjük alá, hogy a gyors fagyasztás mínusz 18-20 „C. Freeze jobb ömlesztett karton- vagy műanyag tálcára karimával magassága 2-2,5 cm. Fagyasztott bogyók öntjük műanyag zacskók, tömítés és helyezze a fagyasztóba. tartsuk ezen a hőmérsékleten.
fagyasztott málna
Raspberry Fagyasztott málna -zrelaya. Málna - bogyó édes, és tartsa erősen. Fagyasztott, hogy szinte azonos mennyiségű fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a friss bogyók. Ha meg szeretné őrizni az összes tápanyagot, hogy be kell fagyasztani csak a gyűjtött bogyók. Érett bogyók szerelje eltávolítására fehér edény, ami néha szakít a bogyók. Ha málna száraz és nagy, majd helyezze őket egy rétegben a raklapon. Fagyasztás után sor kis tartályokban vagy dobozokban bélelt polietilén fólia. Zárjuk le és tárolja a fagyasztóban. Ha a bogyói kicsik és enyhén letaposott, akkor ráöntjük a cukorral rétegeket hagyjuk állni hagyja, hogy a gyümölcslé és fagyasztva már ebben a formában.
eper, fagyasztott
Fagyasztott eper eper -zrelaya. Eper termesztett saját kezűleg, és fagyasztva - tápláló és dúsított nagy ünnepe. Vegye ki a legérettebb bogyókat és sértetlen. Óvatosan távolítsa el a csészelevelek. Rendezzük bogyók egy tepsibe, és tegyük a fagyasztóba. Amikor a bogyók teljesen fagyasztva, azonnal át azokat az előkészített tartályba és újra tiszta mélyhűtőben. Mivel a bogyók megtartják alakjukat, és nem pomnutsya.
áfonya
Áfonya áfonya -zrelaya. Észak-láp áfonya - az egyik leghasznosabb. Ahhoz, hogy megőrizzék a gyógyszer tulajdonságait, akkor jobb, hogy fagyassza be. Gyűjtse egész erős bogyók, tedd egy szitán, és öblítsük le hideg vízzel. Hagyja, hogy a vízleeresztő, megszórjuk áfonya teríteni az asztalon egy törölközővel, és a levegőn megszáradni. Egyes részek ömlesztett bogyók műanyag tartályok vagy műanyag zsákokban. Konténerek és a csomagok számára hermetikusan Kreuth és tárolja a fagyasztóban. Fagyasztott áfonya, akkor főzni egy gyógyító gyümölcslé.
fagyasztott zöldborsó
Borsó Fagyasztott borsó -nedozrely. Fagyasztott zöldborsó - nyilvánvalóan az egészségügyi ellátások és a jó ízlés a természetes jó. Annak ellenére, hogy a boltokban mindig megtalálhatók konzerv zöldborsó, sokan inkább a fagyasztott változat, amely a felolvasztás után nem különbözik az íze friss borsót. A legjobb, hogy a borsó úgynevezett tejes érés, amely jellemzi a teljes kialakulását bab, nagy méretű, de még mindig édes ízű. Túlérett borsó jobb, ha nem fagyasztható. Freeze borsó nem könnyű, de nagyon egyszerű: éretlen, csak gyűjtjük a borsó csak meg kell tisztítani a szárnyak, hajtogatott egy zsákba, és tegye be a fagyasztóba.
fagyasztott fűszernövények
Gyógynövények fagyasztott fűszer különböznek bármilyen kombinációban. A legértékesebb dolog a fűszeres zöldek - ez az ízét. Hogy továbbra is telített, gyűjteni gyógynövények fagyasztásra szükséges a virágzás idején. Gyógynövények lehet fagyasztani, mint a szeletelt, thai és egész levelek. Felolvasztott főzés előtt minden esetben lehetetlen. Vágjuk a zöld része a durva szárak és gyökerek. Alaposan öblítse le hideg vízzel, és hagyjuk lefolyni, vagy egy száraz törülközőt. Szelet, mint a főzéshez. Teríteni egy kis műanyag edények és fagyasztva. Akkor egy másik módszerrel. A keveréket gyógynövények mosás, száraz törülközőt, és helyezzük egy műanyag fólia, amely egy vastag kolbász alakú. Kolbász pakolás nagyon szorosan, és ha szükséges, nyakkendő, és tegyük a mélyhűtőbe. A főzés során, távolítsa el a fagy, polietilén hajlítsa és vágja a zöldek közvetlenül a csészébe.
Fagyasztott zöldbab
Zöldbab, fagyasztott zöldbab -molodaya. Freezer választani fiatal bab puha, fehéres mag, mert ez egy termék étrend és rendkívül poleznyy.Udalite szár, a végén a hüvely és a rost, ha van ilyen. Bab alaposan öblítse le, és hagyja, hogy a víz kifolyjon. Darabokra vágtunk hossza 2-3 cm, merítse forrásban lévő sós vízben az arány 1 evőkanál. só per 1 liter vízzel, és Forraljuk fel. Forraljuk 3-5 perc, öntsük ki a folyadékot, és azonnal hideg vizet öntsön a babot. Hagyjuk megszáradni, teríteni egy konyharuhával. Ömlesztett adagban, és küldje el a fagyasztóba tárolására.
fagyasztott cukkini
Squash Fagyasztott squash -molodye mag nélkül fagyasztásra kell választani a fiatal cukkini ép bőrrel. Ideális esetben, ahol a bőr könnyen áttört egy köröm. Cukkini, mossa és pat szárazra egy törölközővel. Peel squash tejjel érettségi lehet nem távolítható el, mert ez egy nagy rostforrás. Cukkini kockákra vágott, kör vagy ékek függően az étel, amelyet azután fog főzni. Akkor lehet, hogy több vágási lehetőségek különböző ételeket. Teríteni konténerek és fagyasztva. Akkor fehérít fagyasztás előtt szeletelt cukkini sós vízben.
Az alábbi cikkek:
Kapcsolódó cikkek
