Eladó a késztermékek étkezdéknél, főzés és a kiskereskedelmi hálózat
Készítette: egy tanácsadó team, metodológusokat ZAO "BKR-Intercom-Audit"
vendéglátó szervezet hagyja, hogy a késztermékek és a félkész termékek és megvásárolt árut értékesíteni kiskereskedelmi üzletekben. Ez általában büfék vagy főzés. Végrehajtását a fenti tételek tartományban divíziók vendéglátó végzik közvetlenül a fogyasztók (magánszemélyek) készpénzben a kötelező használatát a pénztárgép.
Felelősség a biztonságos készpénz és anyagi javak megbízott közvetlenül a csapos, vagy egy csapat, abban az esetben, vannak eladók a szekrényben.
A beszerzett áruk, amelyek felszabadulnak a kamra szervezet vendéglátás és jön a büfé, készült számlát. Ready konyha előállított termékek a büfé, kiadott összeállítása bevitel lapot.
Értékesítéséből származó bevételek napi átadás a pénztáros a szervezet. Az alapot a kiküldetés bevétel a szalagot a pénztárgép. A pincér átadta a bevételt adott vissza készpénzt érdekében aláírásával a pénztáros és könyvelő.
A feladatai közé tartozik a rendelkezésre komornyik a számviteli szervezet a kereskedelmi részlege a jelentést az összes bejövő és kimenő dokumentumok. Commodity jelentés csapos két példányban: az ember átadja magát a számviteli osztály, a második által aláírt egy könyvelő által megtartott anyagilag felelős személy.
Elszámolása áruk a szekrényben alatt álló regisztrációs árak miatt 41,2 „Áru a kiskereskedelemben.”
Áruk áramlását a büfé tükröződik a szokásos módon:
90 „Sales” alszámla „Bevétel”
Értékesítés az ügyfelek
Sztornó az áruk és eladott termékek adóbevételek a szokásos módon.
Analitikus könyvelési áruk a szekrényben végzik minden lényeges felelős személy.
Ezen túlmenően, a termékeik értékesítéséből vendéglátó használhatja az úgynevezett kiskereskedelmi hálózat (végrehajtás tálcák, kocsik, stb.) Ha ezt a fajta megvalósítás is adnak ki: a vásárolt termékek - és betéti számlák konyhai termékek - nap kerítés lapokat. Ezeket a dokumentumokat ki két példányban, amelyek közül az egyik átadott a személy, aki megkapja az árut, és a termékeket a saját termelés, és a többi marad a lényeges felelős személy kibocsátó árut. Végén a munkanap az eladó köteles átadni a bevételt a tálcát a pénztáros szervezet és nem értékesített árut vissza, vagy a kamra vagy a konyhában. Ez a jel a számlán vagy letörés térképet.
Eladók a kiskereskedelmi hálózat nem minősülnek kereskedelmi jelentést, és átadja a számviteli és betéti számlák vagy kerítés lapok a gerinc mentén a hitel érdekében, hogy az átadás a bevétel.
További részletes információkat a kérdések a számviteli és adózási nyújtó szervezetek vendéglátó-ipari szolgáltatások, akkor felel meg a könyvben a ZAO „BKR Intercom-Audit”, „Food”.