Bevezető, a víz tulajdonságai és biológiai szerepe - a páratartalom egy környezeti tényező
Gyakran található fordítás ЃbekologiyaЃv kifejezés egy tan a ház, egy otthon. Ez nem pontos. Ókori görögök értetődő ez a kifejezés sokkal szélesebb. ECOS hívják bármely helyen emberi tartózkodásra és egy jó strand, ahol az emberek mentek fürödni, és hegyi legelők, ahol pásztorok legeltetik juhok.
A cél ez a csere annak tanulmányozására, hogy a környezeti nedvesség tényező. E cél elérése érdekében állítólag megoldani egy sor egymással összefüggő feladatok: vizsgálni a víz tulajdonságainak és biológiai szerepe, hogy a víz funkció, mint ökológiai tényező határozza meg, a száraz és nedves körülmények között is, hogy vizsgálja meg a víz egyensúlyát a szervezetben, vízforrások, úgy a vízhiány, valamint tanulmányozni a vízveszteséget és só egyensúlyt, ökológiai és meghatározza fiziológiai jellemző paraméterek a módot a vizes organizmusok vizsgálni víz mint élőhelyet organizmusok, hogy tanulmányozza a környezeti vizes testi a, valamint a kromatikus adaptáció jellemzésére ritka vízi állatok a Vörös Könyv a Krasznodar terület, valamint a ritka faj hygrophytes Nyugat-Kaukázusban.
víz # 63; egyedülálló anyag és annak valamennyi rendellenes tulajdonságok: magas forráspontú oldószert, és elválasszák nagy kapacitású, alacsony hővezető, magas párolgási hője és a többi miatt a szerkezet a molekula és annak térszerkezetét. A egyetlen vízmolekulát egy minőségi, ami abban nyilvánul csak jelenlétében más molekulák: a képesség, hogy hidrogénkötések között az oxigén atomok két szomszédos szálú molekulák úgy, hogy a hidrogén-atom található, a szegmens összekötő oxigénatomot tartalmaz. A tulajdonság kialakítására ilyen hidak jelenléte miatt a specifikus molekuláris kölcsönhatás, ahol az esszenciális szerepét hidrogénatom. Ez a kölcsönhatás az úgynevezett hidrogénkötés. Mind a molekulák csatolt ez a víz önmagában is képes további kötés molekulák. Ez a folyamat a továbbiakban mint „polimerizáció”. Ha csak az egyik a két lehetséges szövetség részt csatlakozott a következő molekula, míg a másik betöltetlen marad, a „polimerizáció” vezet a kialakulását egy cikcakk lánc vagy zárt gyűrű.
víz # 63; kiváló oldószer poláros anyagok. Ezek közé tartoznak az ionos vegyületek, például sók, amelyekben a töltött részecskék (ionok) a vízben disszociálnak, ahol az anyagot feloldjuk, valamint bizonyos nem-ionos vegyületek, mint például az egyszerű cukrok és alkoholok, amelyek jelen vannak a molekulában a töltött (poláros) csoportokat (-OH) .Prisuschie víz oldószer tulajdonságainak is jelenti, hogy a víz szolgál, mint a közeg szállítására különböző anyagok. Szerepe teljesít a vér, nyirok és kiválasztó rendszer, az emésztőrendszer és a háncsszövetben és xylem növények.
A látens párolgási hőt olyan intézkedés a hőenergia mennyisége, amely szükséges, hogy tájékoztassa a folyadékot mozgatni, hogy egy gőz, azaz, hogy leküzdeni a molekuláris kohéziós erőknél a folyadékban. Víz elpárolgása megköveteli meglehetősen jelentős mennyiségű energia (2494 J / g). Ez annak köszönhető, hogy a létezése a hidrogén a vízmolekulák közötti. Éppen azért, mert ennek a víz forráspontja - egy anyag ilyen kis molekulák - szokatlanul magas.
A látens hője olvadási olyan intézkedés a szükséges hőenergiát megolvasztásához szilárd (jég). Víz olvadni (olvadás), viszonylag nagy mennyiségű energiát. Ellenkezője is igaz: ha a fagyos vízben kell fizetniük a nagy mennyiségű hőenergiát. Ez csökkenti annak valószínűségét, befagyasztása a sejtek és a környező folyadékkal. Jégkristályok különösen káros élőlények, amikor kialakult a sejteken belül.
Víz sűrűségét (maximum + 4 ° C-on) 4-0 ° C-on csökken, így a jég könnyebb, mint a víz, és úszik a vízen. Víz - az egyetlen olyan anyag folyékony állapotban, amelynek nagyobb a sűrűsége, mint a szilárd, mivel a jég szerkezete lazább, mint a szerkezet a folyékony víz.
A biológiai jelentősége víz határozza meg az a tény, hogy ez az egyik lényeges metabolitok, azaz részt vesz a metabolikus reakciók. Vizet használunk, például mint a hidrogén-forrás a folyamat a fotoszintézis, és részt vesz a hidrolízis reakcióban.