A lágyfagylalt lerakásának és tárolásának jellemzői
A hagyományosan fagyasztott desszerteket a tavaszi-nyári időszakban jól értékesítik. De sok bevásárlóközpont, kávézó és étterem megjelenésével egész évben értékes mennyiséget lehet fenntartani. Ez az üzlet a mobilitása számára kiemelkedő, és nem igényel nagy kiadásokat. A fúvókák felszereléséhez leginkább költségvetési verzióban csak fagyasztó és egy lágyfagylalt értékesítése szükséges.
Hogyan kell tárolni egy édes kezelni
A hideg desszertek eltarthatósága alacsony. A késztermékeket 3 napon belül kell értékesíteni. Az alacsony hőmérsékletű kirakat és a hűtő- szekrények és gyümölcs jégkrém tárolható 72 órán hőmérsékleten származó -8 ° C és -14 ° C-on Ez tele kézzel, és megjelent a fogyasztók formájában golyókat.
Lágy fagylalt, amely extrudált fagyasztóba palacsinta kúpok és műanyag poharak pillanatában eladás, általában nem esik az a szállítás és a hosszú távú tárolására. A végrehajtás időtartama 12 óra.
Az elrendezés az értékesítés növelésének egyik módja
A siker kulcsa a gyönyörűen kialakított bemutató. Itt fontos a látószög és a konténerek hajlata, színe és alakja, valamint a bozótokkal vagy gyümölcsökkel díszítve elcsábított desszert. A kész fagylalt általában 5 literes tartályokban tárolják. A választék teljességéért legalább 7-10 konténer van a kijelzőn. Magának az objektumnak vagy a márkának a színeiben is meg lehet határozni. A látogatók és az eladók kényelmét szolgálja a hűtőberendezés tartókkal, ostya poharakhoz, kiegészítő polcokhoz és kanalak mosására szolgáló eszközökhöz. A kirakat utcai változata napernyővel, kerekek szállítására és egy raktárhelyiséggel ellátott fagylalt tárolására alkalmas.