Witloof, endívia és escarole - hasznos tsikornogo saláták könnyen termeszthető, a kertben ()

Witloof, endívia és escarole - a leggyakoribb különböző kulturális tsikornogo saláták. Ellentétben a hagyományos saláta tartalmaznak 2-szer több emészthető szénhidrátokat, sok ásványi sókat, vitaminokat és más tápanyagokat. Azonban tsikornogo saláták keserű ízt, de nagy előnye, hogy a szervezetben.

Witloof formájában kochanchiki csak télen, amikor kényszerítve gyökér

Az első évben a növekedés hajtatott könnyen összetéveszthető a füvet. Kertészek, akik nőnek a kultúra az első alkalommal, még kezdik megkérdőjelezni integritásának vetőmag-előállítók. Tény, hajtatott formájában kochanchiki csak télen, amikor kényszerítve gyökér.

A desztillációs megfelelő gyökér 3 cm átmérőjű, vagy több. Ültetés előtt a talajt kell tárolni, körülbelül 5 ° C-on (a pincében vagy a növényi rekeszben a hűtőszekrényből). Witloof kell ültetni tőzeg vagy homok. Erre a célra, a tartály kell önteni egy réteg szubsztrát és majd feküdt több rétegben gyökerek. Érvénytelen, ha szükség van, hogy töltse ki ugyanabban a szubsztrát. A desztilláció során hajtatott kell a sötétben, vagy káposzta zöldre vált, és nagyon keserű.

A központban a tartály szeretne telepíteni egy tömlő öntözésére (körülbelül 30 cm hosszú). Nem szabad ki az aljára. Öntözés kell tenni egy csövön keresztül, ha szükséges. Hagyd abba, amikor a víz már nem kell gyorsan felszívódik a talajban. Miután öntözési Witloof kell terjednie fedelű tartály, és hűvös helyen (körülbelül 1 ° C-on). A hőmérséklet a tartalom nem lehet magasabb, mint 18 ° C - egyébként kochanchiki tsikornogo saláta laza.

Witloof fajták: Blanca, Cone, produktív, rakéta Tardivo, Express Ekstrella.

endívia levelek mind fehér és zöld

Endívia ellentétben hajtatott lehet termeszteni közvetlenül a loggia. Magok vetik tartályokban bármikor az év, vannak eltemetve a talajban 1 cm hosszú hajtások jelennek meg (5-8 nap), a dobozok kell tartani a sötét és meleg -. 20-25 ° C-on Ezt követően, akkor lehet át a hidegebb (16-18 ° C). A hideg évszakban általában elegendő csak fel a loggia.

Endívia nagyon szereti a napfényt. Tehát, ha növényeinek télen, meg kell szervezni a kiegészítő világítás üzem 12 vagy több órát naponta. Prick lehet körülbelül 15 nappal a kikelés után. Edények kell venni nagy volumene 15x15 cm.

Faragott endívia levelek is rendszeresen levágta a zöld. A levelek fehér, 2-3 héttel a betakarítás a növények ki kell terjednie a fekete fólia, vagy tegye átlátszatlan táska. Amikor endívia elkezd növekedni, durva, elveszíti néhány hasznos tulajdonságait, így eszik meg ezen a módon nem éri meg - jobb koca egy újat.

Bár a növény még mindig nagyon kicsi, a víz őket nagyon óvatosan: a legjobb módja a permetezés. Amikor az endívia növekedni kezdenek aktívan, öntözés legjobb módja ömlött a víz a folyosóra, és próbáld meg nem esik a leveleken. Ne hagyja, hogy a talaj túlzott kiszáradást vagy endívia elkezd növekedni, durva és túl keserű. A növekedés során a növény igényeit két öntettel. Ezek lehet tölteni egy komplex műtrágya (1 liter per négyzetméter).

Alig néhány héttel a betakarítás előtt endívia virágágyás ajánlott, hogy elrejtse a fekete fólia. Hogy ebben az időben a növények nem rothad, vagy nem tenyésztették kártevők, így üvegházban szellőztetni kell vizsgálni.

Endívia fajták: az otthoni termesztés - Spring csipke Kucheryavets, Monaco, Segal; A nyílt terepen - Yellow göndör, hullámos zöld, mohos.

Ez a saláta is nevezik fehér cikória

Csemeték ültetése a nyílt terepen lehet, ha a palánták 4-5 levelek. Ahhoz, hogy a fehér escarole levelek 2-3 héttel a betakarítás előtt a növények szeretne társítani kötegelve. A fény nem hatol be a központja rozetták, levelek, egyszer belső, fehér lesz. Lefolytatása ilyen eljárás csak akkor szükséges, száraz időben, és ezt követően minden esetben magasnak kell lennie, hogy hegyre.

Ahhoz, hogy a téli az asztalon mindig friss fűszernövények, a szezon végén fás gyökerek Batavian kell ásni, és ahol szükséges, kiűzni a házban, valamint endívia.

Batavian fajták: Batavia széleslevelű, a tél elején, Rosabella, széles levelű sárga.

Talán az íze saláták tsikornogo kezdetben, mert nem minden lélek. Igen, egy kis ízelítőt keserű növény, de ez a magok keserű anyagok találhatók a leghasznosabb a szervezet számára. Amellett, hogy a keserű rajongók egy különleges pikantériája. Grow Witloof, endívia, vagy escarole nem túl nehéz, és az előnye, hogy a test, akkor hozhat jelentős, különösen, ha a lepárlás történik télen, amikor a tábla nem elég a természetes vitaminok. Próbáld ki, és nézd meg magad.