Sült pogácsákat burgonyával és szalonnával
Ez lepényt készítünk közönséges kelt tészta, recept írásban nem, akkor egyszerűen csak vásárolni a boltban (de a tészta íze jobb időnként. Lakozom a töltelék.
Annak előkészítéséhez van szükségünk: 6 - 7 burgonyagumókban, 250 gramm szalonna vagy szalonna (lehet használni, és 150 gramm zsírt), 1 fej hagyma, 1 pohár tejföl, só és bors.
Természetesen meg kell lenni, és a növényi olaj a sütéshez.
A töltelékhez, első forraljuk a burgonyát sós vízben, és megsütjük a szalonnát. Ebből a célból, a szalonnát kell apró kockákra vágjuk és megsütjük alacsony lángon, amíg meas amíg nem minden zsír fedett és fűtött pirított héja. Majd egyesíti az olajat, adjuk hozzá a hagymát, kockára vágott, és megsütjük, amíg ajánlatot zolotinki.
Főtt burgonya tejfölös elnyomni, majd hozzáadjuk a készített tepertő.
Töltelék mix, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.
A kész tésztát először szükséges obmyat és a kényelem is négy részre osztható, roll roll a lisztbe felszíni és darabokra vágjuk.
Minden egyes darab mártott liszt mindkét oldalán, így ujjaival a tészta széle körül, és a közepén egy kanál elterjedt a tölteléket.
Zaschipyvaem Ezután, felborulhat és hajtsa a varrás bizonyos távolságra egymástól. Ily módon alkotunk minden pitét.
Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és elterjedt pogácsákat, sütjük, amíg pirított mindkét oldalon.
Flip és dozharit második oldalsó. Ha a pogácsákat sült kevesebb olajat, majd bekapcsolom a széleken.
Pogácsákat burgonyával és szalonnával. bár ez 45 darab, nem zalezhatsya az asztalra. Lehet használni, mint egy főétel vagy egy ízletes snack, süt is, ha várnak komoly munka, és nem tud háromszor készít ételt a család.