Soup kharcho borjúhús otthon - Georgian recept lépésről lépésre fotók
Soup kharcho borjúhús otthon - nem nevezhető klasszikus recept elkészítésének grúz konyha. Azonban ez az értelmezés nagyon ízletes, és szeretni fog nem kevesebb, mint a hagyományos változat.
Ez a leves nem tartalmaz marhahúst, tkemali és dió. Helyüket hozza marhahús és zöldségek. Emellett érdemes megjegyezni, hogy az étel nem rendelkezik kifejezett savtartalma. Ez a változat azonban a grúz leves íze jellemzői közelebb a szláv konyha.
Általában azt javasoljuk, hogy főzni egy finom leves kharcho borjúhús, vezetett az adatok lépésről lépésre recept fotók.
összetevők
borjúhús
(1 kg)
paradicsom
(1 kg)
hagyma
(1 db.)
sárgarépa
(1 db.)
újburgonya
(6 db.)
A jázmin rizs
(1 csésze)
Adzsika
(Ízlés szerint)
fokhagyma
(5 szegfűszeg)
koriander
(Harmadik fény)
petrezselyem
(Harmadik fény)
kapor
(Harmadik fény)
olívaolaj
(25 ml)
előkészítő lépéseket
Mielőtt elkezdenénk készül értelmezésünk kharcho leves, mi fog készíteni a szükséges termékeket.
Borjú * helyettesítheti bármely más húst. A lényeg, hogy az állomány végül kiderült tápláló!
A leves legyen otthon a grub forraljuk előre. A szükséges időt, másfél-két óra.
Ebben a szakaszban fogunk foglalkozni zöldséget. Mindegyikük kell egy jó mosás. Akkor mi lesz vágott burgonyát, sárgarépa, hagyma, paradicsom. Szintén apróra vágjuk a fokhagymát.
Most melegítse fel a serpenyőben, add hozzá egy kevés olívaolajat. Akkor küldje el a paradicsom, sárgarépa, hagyma fokhagyma és a paradicsompüré és Adzsika. Minden jó pörköltet.
* Peel a paradicsom nem kötelező, de ha mertek volna csinálni, akkor könnyebb lesz, ha obdadite gyümölcs forrásban lévő vízben.
Most arra van szükség, hogy küldjön egy pár opolonikov húslevest zöldség és forraljuk egy ideig jól együtt.
A lemez ismét fel a serpenyőben lévő húsleves, és amikor felforrt, küldött neki, a burgonya és a rizs. Mi azokat a készségét.
Most egy serpenyőben Levél zazharku. Hagyjuk az egészet a tányéron több percig 15. Ezután kapcsolja ki a tűz és hogy mi a haza kharcho borjúhús sört!
Az utolsó szakaszban ehhez hozzátesszük, hogy a leves kharcho borjúhús fűszerek. Ízletesebb kapsz, ha friss fűszernövények.
* Ha szeretné felvenni a levest kharcho borjúhús házi savanyú, akkor küldje el a lemez szelet citromot.
Hasonló receptek
Ez grúz grub klasszikus mártással és bárány tkemali
6505 1 60 min. 5
Sóska leves tojás csirke húsleves
2525 0 45 min. 5
Húsleves káposztával multivarka
4600 0 120 min. 6