Rolls formájában szívek

Sushi és tekercsek japán ételeket, de az utóbbi években nagyon népszerű az egész világon. Hírük ezek a görgők rizzsel és hal van szükség Amerikába, ahol széles körben elterjedt és még talált egy új recept. Tehát ott voltak a híres kaliforniai tekercs és Philadelphia tekercs. mely még ma is a legnépszerűbb fajta sushi.

Néhány évvel ezelőtt a sushi és a tekercs volt a csemege, hogy Oroszország megpróbál, hogy azok kizárólag az éttermekben. Azt hitték, hogy előállításuk egzotikus termékeket, amelyek nem a helyi üzletekben. Ma azonban, a készítmény hengerek otthon divatos és praktikus, mert a költség jelentősen alacsonyabb, mint az ár az étteremben és a főzési folyamat nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. Házi sushi tömések sok variáció és a megjelenés.

Rolls formájában szívek - egy recept lépésről lépésre fotók

Sushi rizs (vagy sima kerek rizs) 1 csésze;
Bambusz szőnyeg;
Száraz hínár nori;
Rice ecet 100 ml.;
Lazac vagy pisztráng;
Avocado (vagy uborka) 1pc.;
Japán torma wasabi;
Szójaszósz;
Ecetes gyömbér;

Itatni száraz rizs hideg vízben egy fél órát, majd bő vízzel mossuk, hogy az átláthatóság, hogy eltolja a rizs a pot, és öntsünk 1,5 csésze vizet. Cook közepes lángon 10 percig, majd távolítsa el a lemezt, és nyissa ki a fedelet 10 percig. Pour rizs ecet és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.

Fish kockákra vágott, avokádó, uborka csíkok.

Vegyünk egy lapra nori szélessége 10-12 cm., És helyezzük egy bambusz szőnyeg a fényes felével lefelé. Nedvesítsük kezét rizs ecet és tegyen egy kis rizst egyengetése ez az egész felületén a karok, induló egyik végén nori 1 cm. Tegyen egy kis halat, avokádó egy sor közepén a lap.

Óvatosan burkolólap nori keresztül pad. Tedd az alakja a kész tekercs formájában szív. Vágott tekercs 6 vagy 8 részre.

Egy másik recept:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő