Paradicsom és a kukorica, a blog Valery Zsdanov
Paradicsom és a kukorica - ízletes, tápláló uzsonna és egyszerűen gyönyörű.
És ha azt akarjuk, hogy savanyúság receptek mindig kéznél vannak (a flash drive) felülvizsgálja a gyűjtemény a „Kitchen of the World - savanyúság.”
Tehát felkészüljenek a téli paradicsom kukorica:
Kukorica (tej szakasz). 1 kg
Fokhagymát. 2-3 szegfűszeg
torma levelek. 1-2 db.
Babérlevél. 2 db.
Pepper meleg. 1/3 db.
Feketebors. 2-4 db.
1 liter vizet (2 liter kannák)
Ecetet. ½ - ¾ csésze
1. Tiszta elhagyja a kukoricacsöveket tejes érettségi, vágjuk nagyobb (3-4 cm) darab. Fold egy tésztaszűrő és forrázás forró vízzel, hagyjuk a vizet kifolyni.
2. Jelölje és mossa piros paradicsom gyümölcsök (előnyösen kis-fajták). Mossuk ki a édeskömény, paprika, torma levelek. Chop kapor és a torma darabokra 3-4 cm, bors - végig a pod felét.
3. A tiszta, mossa és vágjuk 3-4 részből gerezd fokhagyma.
4. Alaposan öblítse le forralni-com üvegeket. Tegye az üvegeket az alján minden fél adag édeskömény, torma levelek és a fokhagymát. Fent - egy réteg vágott kukorica, paradicsom réteget alkot és így a doboz teteje.
5. Add a tetején a maradék fokhagymát, torma levelek és kapor. Tedd babérlevél, bors és Kuso ellenőrzés akut paprika.
6. elkészítjük a tölteléket: vizet forralni egy zománcozott edények les hozott neki sót, öntsük az ecetet és forraljuk fel újra.
7. Töltsük kannák zöldséges forrón töltött, valamint sterilizált forrásban lévő vízben: -10-15 perc literes, három literes - 17-20 perc.
8. Roll up üvegekbe fém fedél fejjel lefelé, hővédő pajzs és a bal 10-12 órányi hűtésére.
• Lehetőség van a con szolgálni kukorica fiatal levelek-mi, amelyeket az említett együtt a levelek a torma.