Omlós tészta egy húsdaráló, egy egyszerű recept hozoboz - ismerjük mind az étel

Kínálunk menni „vissza a Szovjetunió”, és főzzük a cookie-k egy húsdaráló. Ízesített omlós házi desszert, kemencében sült szinte percek alatt, egyszer régen volt a legnépszerűbb az asztalra. Blame nem csak egy költség-hatékony struktúrát a tészta termékek, amelyek készek pechenyushki, hanem a közvetlen a sebesség ezek előállítására. Semmi tekercs nem szükséges, penészgombák felfedezéséhez is - csak hogy egy közönséges köszörű és hagyja a tésztát rajta. A kapott alkotják a flagellum a májban, majd küldje el a sütőben - ez ilyen egyszerű. De még ez is „csak” meg kell tanulni, hogyan kell főzni, és csinálni, hogy van nekünk vele receptje omlós egy húsdaráló.

Értékelés élelmiszer
4 pont

Egy kis történelem a cookie-k

Szerint a kulináris kutatás keksz él a világon több mint tízezer éve. Egyszer Perzsiában vagy Délkelet-Ázsiában (történészek állandóan vitatkoznak a származási helyeken a sütés) darab tésztát kenyér vagy kalács küldeni a sütőbe minta - így volt egy első keksz. Élelmiszer utazók az egész világon elterjedt, és természetesen esett az orosz asztal is. Modern tészta természetesen különböznek sok szempontból a hagyományos sütés és a főzés receptek annyira, hogy az élet nem elég ahhoz, hogy reprodukálja a meglévőket. Azonban egy egyszerű omlós lehet választani egy hatalmas különféle kollégáik. Egyszerű elkészítése és íze fantasztikus outlet - az alapja, melyet fel nem csupán a gyártási folyamat, de mint kiderült, otthon.

Szinte minden háziasszonyok szovjet korszak a volt Szovjetunió képes főzni Sütötkekszek otthon. A különböző formák a polcokon vaskereskedésekben aztán csak az irigység. Még most is, ez nem található - minden ment az interneten. Azonban a legnépszerűbb volt és marad, talán házi süteményeket a daráló, és a két fúvóka annak előállítására csatolták némi kézi húsdaráló is. Sült egy szép és finom sütik az egész család, majd leült együtt teát inni.

Egyszerű összetétel összetevőit

Három sárgáját,
Egy csésze cukor;
Teáskanál vaníliás cukor;
Egy csipetnyi sütőpor, hogy a teszt;
Csésze liszt, vagy egy kicsit több,
Száz gramm vaj;
Csipet só;
Porcukor etetés.

Főzni keksz egy húsdaráló

Dagasztócsésze öntsük a cukrot keverjük össze tojássárgáját.

Először is, öntsük egy tálba a cukrot

Óvatosan húzza ki a sárgáját a fehérek, és hozzá a cukrot.

Válasszuk szét a tojások sárgáját, és tegyük őket egy tálba cukrot

Emellett nem árt hozzá a sütőport a tészta, de csak egy kicsit. Ha van szódabikarbóna, akkor azt csak előre tűzoltó ecet vagy forró vizet. A párta alaposan keverjük cukor-tojás keveréket, amíg fehér.

Most adjuk hozzá a sütőport a tészta vagy szódabikarbóna oltott ecet és habverővel tésztát habverővel

Következő aromatiziruem alapanyagnak tészta vanília. Megfelelő vanília cukrot.

Öntsük vanília vagy vaníliás cukor

Használja vaj lágyított formában. Vágott briketik lemezeket, majd a rudak vagy kockákra. Add a folyékony keveréket, és ismét minden alaposan összekeverjük.

Vágott darab puha vaj, és add meg, hogy a teszt

Engedélyezett kis csomók olajat, de csak nagyon kevés.

Keverjük össze a tésztát, amíg sima, hagyjuk csak kis csomók

Befejezése előállított tészta sütés liszt egy húsdaráló hozzáadásával egy csipet sót. Először is, öntsünk egy pohár, és indítsa el dagasztani a tésztát. Ha kiderül, hogy a liszt nem elég, akkor adjunk hozzá egy kicsit, és így, amíg a tészta kezd lejönni a kezét. Fontos! Hozzáadjuk a lisztet fokozatosan, hogy ne műszak. Túl omlós tészta lesz nehéz átalakulhat tuskó, és sütés után kivesszük a serpenyőben, mert csak morzsolódik, és mindent.

Most adjuk hozzá a lisztet és a sót, és gyúrjuk a tésztát, amíg az megszűnik ragaszkodni kezét. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben a cookie-k lesznek kényeztetve

Tökéletes omlós tészta tökéletesen alakult a számok, van egy laza szerkezetű, de nem törik morzsákat.

Összhang kell tennie a cookie-kat alkotnak formákat, amelyek nem morzsolódik

Az így kapott tésztát zsemlét igényel rasstaivaniya és a pihenés, hanem éppen ellenkezőleg, meg kell kezdeni a munkát azonnal, amíg elkezdett látszanak zsír. Vágja darabokra, és kezdjük, hogy áthaladjon egy húsdaráló. Képző süti előforma kézzel, és a kést. A növekvő flagellum tesztet a tenyér, amelyre szüksége van, hogy helyettesítse a lyuk myasorubochnogo kést, mérete a jövőben sütés önkényesen.

Így a kész tésztát darálják és amilyen mértékben az alkotó tészta grub vagy vágja az üres tetszőleges hosszúságú, amint a képen

Burkolta sütőpapír és sütés a kapott bontja osminozhkov.

A bélelt sütőpapírral sütés sütiket elbontása

Süssük a sütőben 220 ° t nem több, mint 15-20 perc. Azonban a sütőben először egy jó bemelegítés. Sütötkekszek a daráló van egy jellegzetes illata vanília, krém színű, és könnyen eltávolítható a serpenyőben (elég csak kíváncsiskodni óvatosan egy spatulával).

Desszert Süssük 20 percen át 220 °

Pechenyushki feküdt ki egy tál, meghintjük porcukorral (opcionális) és teával vagy tejjel. A maradék keksz tökéletesen tárolt pergamen vagy papírzacskóban egy hétre.

A kész cookie-kat kell meghintjük porcukorral, és tálaljuk tejet vagy teát

variációk ételek

Az előnyök a cookie-kat egy húsdaráló

Az energiaforrás - az alap- és talán a legfontosabb édességek fontosságú az emberi test, különösen a gyerekeknek. Házi sütiket annak készítmény nem tartalmaz tartósítószereket, színezékeket és egyéb „piszkos trükkök” Az ilyen jellegű, szemben a cukrászati termékek. A cookie-k házi darált természetesen nem árt, ha főtt a magas kalóriatartalmú ételek, mint a vaj, mert készül a szeretet a család. A felülvizsgálat véget ért. Reméljük, hogy a „Osminozhki” értékelik nemcsak malyshney, de a felnőttek is. Omlós tészta jól megy tea, kávé, tej, gyümölcslé, befőtt vagy más italt - ami miatt különösen sokoldalú sütés.

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő