Oktatási pincérek kávézók
Meg hallottunk már a „versenyelőny”, ez azt jelenti, hogy úgy gondolja?
„Versenyelőny” - az, hogy minőségileg elválaszt minket versenytársaink, akkor miért a vendégek jönnek, csak nekünk, de nem más helyeken.
Listája versenyelőnyeinket.
A mi versenyelőnyök:
A kényelmes helyen üzletünkbe a városban
Demokratikus helyzet (Guest bármilyen szintű jövedelem lesz, hogy jól érzik magukat)
A sokféle étel és ital (minden vendég választhat, hogy az ízlése)
Promóciók és extrák. javaslata
Kávé Speshilti osztály
K
El tudod képzelni, milyen szolgáltatást?
A fogalma a szolgáltatás jött be a nyelv viszonylag új keletű, több mint 10 évvel ezelőtt. És alig tűnt, erősen rögzítve van a tudatalatti, mindannyian keres egy magas szintű szolgáltatást, és próbálja meg újra azt a saját létesítményekben. A parafrázis egy híres francia Mondhatjuk, hogy „minőségi szolgáltatás hasonló a leadott - minden róla beszél, de kevesen látták.” Ez a szerviz vendégek jönnek intézményeinket. Alatt a szolgáltatás azt jelenti, hogy nem csak a jó minőségű szolgáltatást, hanem egy speciális hozzáállás, hogy a vendégek számára.
Minden ember, aki eljön hozzánk, pihenés, enni, fizet nekünk munkánk hívjuk a vendégeket.
Mit gondol, miért hívja az embereket, akik jönnek a vendégek? Miért nem az ügyfelek? A látogatók?
Az ügyfelek - az emberek, akikkel hoztunk létre áru-pénz viszonyok, semmi személyes, csak formalitás, és eladjuk a tapasztalat, hangulat, poetomuu minket - a vendég.
A látogatók - lehet a múzeum, kiállítások: jöttek és felkeresték 1 alkalommal, elment. A mi feladatunk - a takarmány, a víz, hogy a vendég pihent, új élményekkel iprishel hozzánk újra.
Vendég a Kelet - a legértékesebb ember vágya - a törvény a házigazdák. De mi a keleti, és ahelyett, hogy az elv a „vendég mindig igaza van.” azt mondjuk, „vendég - király.” Bíró magadnak, ha az intézkedés az első elv, nem tagadhatjuk, a vendég és a vágy, hogy táncolni rá, táncolni fog. Ha elfogadjuk, hogy a „Guest = King”, az azt jelenti, hogy a király is hibáznak, és mi is utasíthatja a király, ha a kérelem ellentétes a szabályokkal vagy erkölcsi elvek, de bármi történik, mindig király és beszélgetni vele lesz udvarias, barátságos, bár tagadjuk, akár nem.
Ki vagy te kapcsolatban a vendégek?
És ha az emberek, akik jönnek hozzánk a vendégek, királyok vagyunk velük kapcsolatban a mesterek, az urak - akik mindent tud, és mindig kész segíteni, mindig hajlandó javítani a vendég tapasztalata az intézmény.