konzerv keszeg
Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!
Nice élvezet család ételeket keszeg. Ízletes halak bármilyen módszerrel a főzés. Jó konzerv formában. Vértezze szép hozzá konzerv keszeg Szyszko-borókabogyó rendes. Ezek a könnyen összeszerelhető egy halászati út vagy séta közben az erdőben. A bogyók így konzerv halat folyó szép fűszeres ízű.
Konzerv keszeg otthon
konzervek előállítására kell szánni egy egész nap. Ha a fogás jött az este, akkor halat sóval, és távolítsa el éjszakára hűtőszekrénybe, miután tisztítani. Amellett, hogy eltávolítja mérlegek és zsigerek bemélyedések vannak, keszeg vágott fejet, farkat, ig. A nagy hal csontváz távolítani. Nos mosni.
Kis Leshchikov teljesen konzervált azáltal üvegekbe függőlegesen váltakozva egymásra rakható szövetváz vastag és vékony részek lefelé. Nagy példányok vágott darabokat. Só, hogy egy órát, hogy feküdjön le. Ha a só szívódik fel, akkor rybinki szárazra papírtörlővel.
Ha darab pre-meghintjük fűszerekkel, mielőtt azokat a bankok nem kell, hogy törölje. Mint fűszer bors, mustármag, kömény, koriander, szegfűszeg rügyek, mindenféle kész fűszer, friss fűszernövények - kakukkfű, bazsalikom. Alapvető összetevői szinte minden recept megváltoztathatatlan tulajdonságai megőrzése: a babér és bors.
A konzerv add vágott gyökerei torma, petrezselyem, paszternák. Jó kiegészítők száraz fűszernövények kis mennyiségben.
Házi konzerv keszeg ketchup
1 kg keszeg szükséges:
- növényi olaj - 1 csésze
- ketchup - 1 csomag
- íj - 5 db.
- sárgarépa - 4 db.
- Az édes paprika - 3 db.
- paradicsom - 3 db.
- Só - 1 st. l.
- Pepper - 10 borsó
- Laurel - 4 db.
- egyéb fűszerek - ízlés szerint:
Hagyma, répa vágjuk vékony gyűrű; paprika csíkok, paradicsom apróra.
A konténer tűzoltó fel egy réteg zöldséget. (Egy-harmadik vagy fél paradicsom balra a felső sorban). Zöldség feküdt a halat, megszórjuk fűszerekkel: bors, paprika. Lebomlott babérlevél. Szitálás ketchup és a vajat. Meghintjük maradék paradicsom.
Hozd a keveréket forraljuk, kevesebb hőt, forraljuk egy órán át. Kibővített üvegekbe. Emellett steril edényekbe 4-5 órán át megszárítottuk, vagy egy serpenyőben a vizet. Ahogyan sterilizált konzerv zöldségek. Roll, hűvös helyen tároljuk.
Sterilizálás multivarka kevesebb időt vesz igénybe. Azt kell 1,5-2 óra „Sütés” üzemmódban 100 °. Ha a folyadék forraljuk ki sterilizálás során, peremezés előtt minden edényben a felső tetején vskipyachonnoe növényi olaj.
Konzerveket keszeg kukta
1 kg hal igényel:
- sárgarépa - 800 g
- vöröshagyma - 800 g
- bors port - 1/3 teáskanál ..
- só - 1-1,5 st. l.
Megszórjuk sóval és fél óra, hogy feküdjön le haldarabok helyezzük egy edénybe, és forraljuk 15 percig. Eltávolítjuk és lehűtjük.
Hagymát és a sárgarépát vágjuk vékony karikákra. Sárgarépa lehet dörzsölni, vagy apró kockákra vágjuk egy szeletelő.
Hal kevert zöldség, paprika, és tegye be az üvegeket. Ez nem zavarja az alján a dobozok, hogy egy pár babérlevél, 3-4 borsot.
További kannák sterilizáljuk egy kukta, a beállítás, hogy a rács és a vizet öntünk, ahol a szint eléri a fogas kannák.
Forralás után (kukta kezdődik sziszeg), és csökkenti a melegítési idő metszik egymást. A lejárati fél óra húzza ki az eszközt. A felszabaduló gőzt lassan, 5 perc alatt.
A bankok önteni egy kanál prokipyachonnogo növényi olaj és a forró vizet. Húzzák, tegye vissza a sterilizálás. Az alacsony hő pároljuk egy órát. Tiltsa le vagy távolítsa el a nap folyamán. Aztán tárolja azt.
Konzerv keszeg otthon autoklávban
- 9% -os ecet - 7 ml per fél literes üvegben
- olaj, finomított
- só - 2 evőkanál. l.
- bors - 4 db. és a hagyományos illatos
- Laurel - 3 db.
Keszeg darab 2-4 cm ágy rétegeket egy jar, só. Add borsó bors, babérlevél, ecet, öntsük az olajat két ujját a nyak alatti az üveget. Roll.
Alján az autokláv, hogy egy fából készült rács, tedd bankok. Cover vízzel, amely kiterjed a magasabb szinten 2 cm.
Zárja le a fedelet a készülék, hogy nyomást gyakoroljanak az utasításokat. Melegítsük forró vizet, csökkentse a hőt, sterilizáltuk 40-50 perc.
Kapcsolja ki a hőt, hagyjuk kihűlni nélkül kinyitja. Néhány órával később, billenő maradék nyomás lassan, hogy a bankok számára, hogy ellenőrizze a szivárgást.
Recept konzerv keszeg a sütőben
Bomlása a hal fűszerekkel üvegekbe szorosan lefedjük fedő és helyezzük hideg sütőbe. Az ajtó zárva van, a sütő tartalmaz egy 180 ° -os, addig melegítjük, amíg a buborékok a lé vannak szigetelve a halat. Ezt követően, fűtés-ra csökkentjük 100 ° és tomyat 5-6 órán át.
Kapcsolja ki a hőt, 10-15 perc múlva, vegye ki a bankok csavar. Meg lehet tenni egy zárt kemencében kihűlni vagy hő pakolás, fordult a bankok.
Ha a hal megállapított kellően szorosan, hézagmentesen, akkor pároljuk a saját levében. Ha a pot üres, azok öntsünk olajat és 50 ml kiforralt vizet vagy hígított paradicsomlé.
A gyümölcslé lehet főzni, forraljuk görgethető húsdarálóval paradicsomot fűszerekkel. Lehet adunk paradicsom elősütve hagymát és sárgarépa. Kapunk egy ízletes paradicsom zöldség konzerveket.
Az olvasók is köszönöm!
Jó halászati online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati versenyképes áron!
Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.
Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati hal.
Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.
A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.
Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.