Chicken pie főzni otthon pite csirke, finom receptek fotókkal
A tésztához:
- 100 ml meleg vízben.
- cukor ízlés szerint
- Száraz élesztő 1 óra. L.
A tésztához:
- liszt ízlés szerint
- tejföl 2 evőkanál. l.
- tojás 1 db.
- só 1/2 óra. l.
- lágy vajat 50g.
- tojássárgája a kenéshez 1 db.
A töltelékhez:
- 3 csirke darabokat.
- friss petrezselyem ízlés
- fekete bors és só ízlés
- besamel 1 verem.
A besamel mártással:
- tej vagy csirke húsleves 1 verem.
- Vaj 50 oz.
- liszt 1 evőkanál. l.
- sóval és fehér bors ízlés
Előállítási eljárás: (főzési idő - 90 perc.)
- Elkészítjük a sört. Add élesztőt langyos vizet és a cukrot, keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig Amikor a „újraéleszteni” élesztő, hozzáadjuk a szivacs tejszín, tojás, só és vaj. Keverjük jól összes segítségével a párta. Lassan vsyplem lisztet és összegyúrjuk a tésztát, kelesztjük.
- Csirke főzet, majd vágjuk apró kockákra, és maguk Nézzük készül besamel mártással. Egy mély serpenyőben olvasszuk meg a vajat, vsyplem lisztet és alaposan keverjük össze egy fakanállal, hogy elkerüljék csomókat. Lassan öntsük a húslevest, majd keverjük, és sózzuk, borssal és a szerecsendió. Csak egy pár percig fogjuk forraljuk a mártást, majd szűrjük, hogy már biztos, hogy megszabaduljon a csomók.
- Csirke kevert gyógynövények és mártással. Feküdt ki a tésztát az asztalra pripylenny lisztet, egy kicsit a hibridek és van osztva két egyenlőtlen részre. Most nyújtsa ki, tedd egy formába (zsírral, és a liszt pripylennuyu) és a forma szegélyek. Mi feküdt ki a tölteléket, utrambuem.
- Egy kisebb darab tésztát kinyújtjuk, tedd a torta, zaschepit él. A központban, hogy egy lyukat. Hagyjuk a tortát 20 percig, majd smazhem sárgája vagy tejet. Elküldjük előmelegített sütőben, amíg enyhén, amíg a tészta propechetsya. Míg a sütemény még meleg, smazhem vajat. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek