Varázslók a burgonya és a gombát, a blogomban
Varázslók a burgonya és a gomba
Burgonya mostuk és főtt bőrük. Következő dob egy tésztaszűrő, lehűtjük és meghámozzuk. Átnyomjuk egy fém szitán, vagy egy finom reszelő, sózzuk, tojás és liszt. A kapott masszát jól összegyúrjuk, így egy lágy burgonya tésztát.Most mit kell tenni gombával.
Alaposan mossuk, távolítsa el a film és forraljuk sós vízben. Kenjük be egy tésztaszűrő a vizet és így a húslevest. Apró kockákra vágjuk, és adjunk hozzá spasserovat növényi olaj hagyma, apróra vágott kemény tojást, kapor, só és bors. Jó keveréke kapott előállításához.
Menj vissza a tészta burgonyából készült.
Roll ki a tésztát egy vékony réteg, szorította ezek a kis tortilla (használhat speciális öntőforma gombócok, vagy üveg), a középső és az elterjedt a darált gomba zaschipyvaem szélét. Aztán nyers varázslók tegye forrásban lévő sós vízben.
Főzzük addig, amíg újra felszínre a felszínen, majd terjedt egy tányéron egy lyukas kanállal. Serve, permetezéssel tejföl, olvasztott vaj vagy podzharochkoy íjászat.
És most egy titkot - egy teljesen új ételt lehet kapni, ha a varázslók burgonya és gomba nem forraljuk, és megsütjük egy serpenyőben. Fried varázslók is tejföllel vagy bármilyen szószt az ízlésének.