Óriás édesvízi garnéla Krasznodar régióban
Kísérleti üzem termelése ültetési anyag egy hatalmas trópusi édesvízi garnéla Macrobrachium rosenbergii és kereskedelmi tenyésztési kapacitása 1 millió. Db. postlichinki termelés és 12,0 tonna garnélarák a „déli gyártási központja tokhal halkeltető-” (YUPORTS).
Édesvízi rák ínyenc íz, és nagy a kereslet a hálózat a szupermarketek és éttermek. Már abban a szakaszban a kísérleti projekt a Kuban beérkezett kereskedelmi termékek garnélarák. Termesztett Kuban garnéla van egy olcsó (72 p. / Kg.) Összehasonlítva iportiruemoy. és annak a lehetőségét, annak végrehajtása nem csak fagyott, de svezheohlazhdennom és élő formában. kiemelkedik marketing felmérés az importált garnélarák.
Használt technológiai rendszer nem igényel nagy számú üzlet személyzete, jelentősen csökkentve a termelési költségeket.
Platform ez a projekt tervezett „Déli ipari tokhal keltető központ” (YUPORTS). található pos.Tlyustenhabl a külvárosokban Krasnodar.
Photo1. Épület a keltető gépek teljes. pl. 300 m².
Photo2. Szoba pitomnogo üzlet tenyésztésére ültető gépek
anyag általánosan garnéla. pl. 500 m². (Part medencék telepítve van).
Photo3. Tóterület tokhal keltetőket Központ Egyesület. pl.160 hektár.
(Part a tó tele van egy tenyészidőszak, és a többi - a estivation.)
Sturgeon keltető keltető központ pitomnogo-üzlethelyiséget berendezések általában. pl. 800 m² fűtőgáz kazánok; tavak pl. 2 hektár. az összeg 80 db. Társaság. pl. 160 ha.; valamint, hogy fagyasztószekrényeket fagyasztási és tárolási piacképes garnélarák.
Egyéni tavak és létesítmények keltető-shop pitomnogo javításra szorulnak, illetve felújítási munkálatok.
Jellemző a termesztés létesítmény
Óriás édesvízi garnéla Macrobrachium rosenbergii (De Man) él Délkelet-Ázsiában eléri természetesen méretig 32 cm, súlya 250 gramm. garnéla élettartama akár 4 év. Ez egy kiváló termékenysége 200 tys.ikr. Munka termékenység 20-30 tys.ikr. Úgy él a friss víz, de a fejlődés a lárvák igényel tengervíz sótartalma 12-14%. Ehhez a nőstények a párzási időszakban vándorolnak tölcsértorkolattal, ahol van a keltetés és a lárva fejlődését. Kedvező hőmérséklet-tartományban hatásos teljesítmény, a növekedés és a szaporodás 25-32oS garnélarák, optimális 28-30 ° C-on Alsó megengedhető hőmérséklet 15 ° C-on
Pond növénytermesztést végeznek alapján természetes élelmiszer, amely minimális költséggel kimeneti 200-250 kg / ha a kereskedelmi garnéla. Erőteljes növekvő nagyobb sűrűségű ültetés, és a mesterséges hírcsatornák - hozam piacképes garnéla elérheti az 1 t / ha.
Talán garnéla gazdálkodás polikultúra hagyományos tárgyak tógazdálkodás (ponty, amur) racionálisabb felhasználása tóterület, valamint a termesztés garnéla a rizsföldeken.
Különösen érdekes a hatékonyabb felhasználása tóterület növekszik garnélarák polikultúra a kanalastokfélék. És egy másik ígéretes sorban a munka - a geotermikus víz termesztésére garnéla.
A javasolt projekt lehetővé teszi, hogy menjen YUPORTS promyschlennye kötetek növekvő vetőmag és piacképes garnélarák-termelésre, és elvégezni az összes feldolgozási lépést a növekvő rák egy komplex ugyanazon helyszínen.
Tehnologiskaya rendszer a vállalkozás
Workshop tartalom tenyésztési garnélarák részesülő ültetési anyag (postlichinok garnélarák) felszerelt egy szobában körülbelül 800 m2. amelynek jó hőszigetelő, hogy fenntartsák a beltéri levegő hőmérséklete télen nem alacsonyabb, mint 25 ° C-on hazai forrásból hideg vizet. lecsepegtetjük. fűtés és elektromos.
Feldolgozása és értékesítése piacképes garnéla
Leeresztése után az összegyűjtött áru garnéla tavakban ketrecekbe helyezzük, folyó vízzel szaniter túlexpozíció két napon belül.
A legnagyobb rák (kb 50-100gr) kiválasztott és szállítják az élő halak tartályok a hálózat üzletek és éttermek értékesíteni élő formában.
Maradt. Az ömlesztett áru rák után az egészségügyi túlzott folyni ketrecekben szállítják jégen való feldolgozás hideg tároló, amely méret szerint. csomagolva 0,5-1,0 kg. fagyasztott és áron értékesítik a 100 - 300 p / kg, attól függően, hogy a darab súlya garnélarák 20-80 ° C. Csomagolási.