Levesek babból
Spanyol FABADA és Cocido, portugál feijoada, ayntopf német, japán SIRUK hagyományos a kaukázusi népek lobio és még sokan mások, mindezt - az bableves. Most bableves - vegetáriánus ételeket. Azonban, levesek és babot főznek, mint a hús, csirke és hal húsleves. Amellett, hogy a levesek készült bab van, gyakran adunk füstölt húsok.
Különböző levesek készült babot az első helyen típusától függ babot és érettségi foka. Ez azt jelenti, hogy a készítmény használatakor a teljesen érett, száraz bab, és a különféle zöldbab. Hagyományosan, levesek, érett, száraz bab - egy téli étel, de a tű - nyáron. Az eredete a hagyomány egészen világos: Friss, zsenge zöldbab tej érettségi évszázadok volt, csak a nyáron, míg az érett száraz bab - a termék nagyon hosszú távú tárolására. By the way, a Kaukázusban már régóta venni, hogy megőrizzék zöldbab fermentáció útján. Úgynevezett bab betakarított így Turshu. Főként, mint egy kezdő, mint bármely sózás. Azonban, mivel ez is kiderülhet, nagyon finom levesek.
Bableves lehet készíteni alapján csak egy bab és egy kevés más zöldségek, mint a fűszerezés. A különböző fajtájú bableves fel a különféle zöldségek: burgonya, káposzta, sárgarépa, cékla, padlizsán, cukkini, paprika, és még sokan mások. Gabonafélék a bab levest leggyakrabban adunk rizs, köles és a kukorica kukoricadara vagy lisztet. Ahhoz, hogy előkészítse a bab levesek használni a különböző fűszerek és fűszerek. Általában elrontani a babbal fűszerek szinte lehetetlen. Ahhoz, hogy a területen a kísérletek ebben az irányban egyszerűen határtalan. Használata minden alkalommal lehetővé teszi a különböző fűszerek az azonos összetevők főzés bab leves teljesen más ízű.
A főzés előtt, érett, száraz bab biztos ázni néhány órát, és friss hüvelyes - túlhevít. Fagyasztott zöldbab ez a kezelés nem szükséges. Elkészítéséhez gyors és finom bableves finom sült bab.
Bableves, sült zöldségek ready nem túl gyors, de ez elég egyszerű, és ami a legfontosabb - nem igényel túl sok személyes részvétel. Az íze ennek leves annyira csodálatos, hogy tökéletes ünnepi vacsorát.
Paradicsomleves zöldbab íze meleg és hideg, különösen, ha főzzük forró piros paprika. Azonban, ha az egészségre nem teszi lehetővé, add csípős paprika nem feltétlenül - lehetséges, hogy korlátozza édes.
Bableves egy húslevest legjobb szakács az este, mivel ragaszkodik válik ízletesebb. Ezért nagyon is lehetséges, hogy készítsen, amely a 2-3 nap. Ha szeretne főzni a levest este, a babot meg kell ázni reggel az idő kezdete a főzés tudott duzzadni
Bableves kolbásszal és káposztával, ragaszkodva válik ízletesebb és ízletesebb, ezért a legjobb, ha főzni a nap előtt, és ki lehet számítani 2-3 napig. Természetesen ezt a levest lehet használni konzerv bab, de jobb, hogy készítsen bableves. Az az idő, sokkal tovább tart, de a leves lesz egy sokkal intenzívebb ízű és a következetesség.
Bableves húsgombóccal - egészen egyszerűen az első étel, főz meglehetősen gyorsan. Különösen, ha a húsgombóc előre elkészített és fagyasztóban tároljuk. Ugyanakkor, és ragaszkodni fasírt közvetlenül a főzés leves nem nehéz, és nem tart olyan sok időt.
Bableves párolt marhahús - nagyon kiadós és ízletes első tanfolyamot. Bár ezt a levest, hogy kezelje a húst, felforraljuk a bab húslevest. Persze, akkor konzerv bab, de ebben az esetben ki fog derülni, kevésbé tápláló leves, és ennek megfelelően kevésbé ízletesek, hogy felgyorsítsa a folyamatot. Ezen túlmenően, a bab, de főtt sokáig, de a folyamat zajlik nélkül közvetlen bevonása. Tehát ebben az időben, minden esetben el tudja költeni valami másra.
Leves bab kolbásszal - nagyon finom, nagyon kielégítő első étel, főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Természetesen hasznos tulajdonságai kérdéseket vetnek fel, de ez csak azt jelenti, hogy nem kell leves bab kolbásszal enni minden nap reggelit, ebédet és vacsorát főzni csak akkor, ha az időt a konyhában feszes, és a lélek igényel négyzet étkezés, egyszer fűszeres fényes ízét.
Bableves tészta főzni hosszú ideig -, mert a bab - nem túl nehéz. Kiderült bableves tésztával nagyon finom és kielégítő. Azonban, ha azt szeretnénk, hogy készítse el a jövőben, van néhány finomságok: szükség van, hogy készítsen egy külön bableves tésztával zazharku és hűtőszekrényben külön összekötő közvetlenül tálalás előtt.
Leves galuskával friss bab főtt sokáig, de az erőfeszítés megéri. Ezen kívül külön erőfeszítéseket nem szükséges - csak a nagy mennyiségű időt ázni a babot és a főzet.
Leves zöldbab galuskával készül egy viszonylag gyors és egyszerű. Cayenne, akkor bármilyen bab - friss és fagyasztott. Ez a recept van ellátva, fagyasztott zöldbab, hiszen bármikor rendelkezésre álljanak az év.