Krém tök leves alkalmas bármely életkorban
A leves a legtöbb kiadós, és az egyik a hagyományos Oroszországban. De különböző variációit megtalálható más országokban. Például hamarosan az Egyesült Államokban ünnepli Mindenszentek napja, amely egy jól ismert név a Halloween. A hagyományos jelképe a győzelem a sütőtök. Ez az bogyó (és tök valóban utal bogyók) lehet az ideális összetevő mindenféle levesek. Ezen túlmenően, a sütőtök lehet az eredeti elem a design az ünnepi asztalra. A legnagyobb gyümölcs lehet építeni egy levesestál, és a kis - lemezt a krém sütőtök leves.
Vissza a tartalomhoz
Milyen előnyei vannak a sütőtök leves?
Tök ételek segít, hogy a napi étrendben sokszínűség, ez is alapja egy külön edénybe, és kiegészíti (köret), és szerves része egy komplex recept.
Között növényi összetevők tök tartja a rekordot a vastartalma.
Itt vannak vitaminok, például B1, B2, B5, C, D, PP, és még nagyon ritka vitamin T, hogy elősegíti a fogyást. Minden edényt a főtt sütőtök, lehetővé teszi, hogy a test olyan hasznos ásványi anyagok, mint a réz, kálium, protein, kalcium, foszfor és mások. Evés tök ételek, akkor igénybe a betegségek megelőzésére, mint például cirrhosis, hepatitis, fogszuvasodás, a szívbetegség és még sokan mások.
Receptek levesek, tört sütőtök
Elég gyakran látható nemcsak szakácskönyvek, hanem a ajánlásait kiegyensúlyozott táplálkozás levesek sütőtök. Ők, ellentétben a legtöbb más ételek, használható bármely életkorban. Így, akkor nem kell aggódnia a tény, hogy ő nem alkalmas a gyermekek számára. Ezen felül, akkor nem kell gondolni készül egyes ételek felnőttek és gyermekek számára. Sütőtök leves örülnek mindent.
Vissza a tartalomhoz
Recept sütőtök leves püré
A leginkább alkalmas a gyermekek számára egy tök leves. Bár úgy tűnik, a neve csak egy összetevője a recept tartalmaz egy nagyszámú terméket. Tehát, hogy a leves krém Tökmag lesz szüksége:
- Tök - 0,5 kg
- sárgarépa - 1 db,
- burgonya - 2 db,
- Hagyma - 1 db,
- 1-2 gerezd fokhagyma,
- krém - 100-200 gramm,
- pirítós fehér kenyér,
- krémsajt,
- só,
- bors,
- zöldek - minden ízlés szerint.
Először is, meg kell vágni az összes zöldséget (sárgarépa, hagyma, sütőtök), benne van a leves recept. Ebben az esetben a burgonya minden esetben nem sütjük. Míg mindez sült, tedd a meleg levest, egy kis serpenyőben. Amint a víz forrni kezd, csepp a burgonyát egy serpenyőben kockára. Tárgy forró húslevest burgonyával 20 percig, ha szükséges, lehet kissé lejjebb a gáz. Az előírt idő elteltével adjunk Fried elegyet a húslevest és addig forraljuk, amíg done (körülbelül 15 perc).
Leves kissé kihűlni, dörzsölte minden turmixgépben, amíg az összhang a krumplipürét. Ezután adjunk hozzá borsot ízlés szerint, sajt, öntsük hozzá a tejszínt bele. Ahhoz, hogy a gyerekek nem volt érdekes, akkor a kenyeret, hogy pirítós szórakoztató számok (formájában édességek, gyümölcsök, zöldségek vagy akár rajzfilmfigurák). Ezek olajban tálaljuk levest (vagy jobb, akkor helyezze őket a leves), köszönhetően az összhang a tört kenyér krutonnal nem úszik el egy tálba.
Vissza a tartalomhoz
Tök krémes leves adalékokkal
A leves nem volt valami megszokott, akkor időről időre új hozzávalókat a recept. Ez lehet mindenféle zöldség, gomba, gyümölcs és még dió. Minden új termék ad a krémleves különleges ízű, felejthetetlen íz és pikantéria.
Cream tök leves paradicsommal
Ahhoz, hogy ez a recept van szüksége a következő összetevőkből áll:
- paradicsom - 500 gramm,
- Hagyma - 1 db,
- sütőtök - 700-800 gramm,
- csirke húsleves - már 1 - 1,5 liter,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- olívaolaj,
- fűszerek ízlés szerint.
Annak érdekében, hogy előkészítse ezt a receptet, meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 200 fok. Közben mi alaposan tisztítsuk meg a tököt, vágjuk nagyobb darabokra. Ugyanezt kell tenni a paradicsomot és a hagymát. Minden kockára vágott zöldségeket hajó egy sütőedénybe, és elküldi az azonos kezeletlen gerezd fokhagyma. Öntse ezt olívaolajjal, tedd a sütőbe 30-35 percig, és időnként keverjük. Átmenetileg tesz formájában zöldségek rozmaring vagy kakukkfű.
Amint az idő múlik, távolítsa el a sült zöldség, kivonat ebből tömege szál rozmaring és a kakukkfű. Ezután tisztítsa meg a paradicsomot a bőrt, és szorította az egyik fokhagymát a héja. Hámozott zöldségek és egy gerezd fokhagymát egy turmixgép grind. Ennek eredményeként, akkor kell egy gyengéd növényi pürét, amely kerül a csirke húslevest, borssal, sóval, és amint az egész tömeg kelések, távolítsa el az edényt a tűzről.
Mint az előző változat, ez krémleves sült pirítós, hogy lehet díszített különböző formákban. Pirítás állíthatók elő egy különleges mártással. Ő recept, kivéve a sült fokhagymát, azt javasolja, hogy a friss szegfűszeg (csak 1-2), paprika (1 pod), sáfrány, olívaolaj és a tojássárgája. A fokhagyma és bors grind, adjunk hozzá sárgáját, sáfrány és az olívaolaj. Keni a mártást a kenyér szeleteket és süssük a sütőben 5 percig.
Krémleves zeller és tök
Hogy előkészítse a krémleves sütőtök és zeller kell használni a következő összetevőket tartalmazza:
- 1 kg sütőtök
- 1 hagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 1 pod chili,
- 1 csokor kapor,
- 2 narancs,
- hámozott tökmag,
- víz vagy húsleves,
- 1 gerezd fokhagyma,
- zeller gyökér,
- fűszerek.
Tehát először is meg kell mosni, és tiszta minden zöldséget, hogy bemegy egy leves recept. Vágjuk a tököt, hagymát nem túl apróra, és a paprika - kis csíkokra. Mindez lefektetett egy bankban, felöntjük vízzel, és így forraljuk, forraljuk egy órán keresztül. Körülbelül húsz perc küldeni a levest apróra vágott kaporral. Míg ha a zöldségeket, mi pedig a narancs. Mosott gyümölcs tisztítani a héja, ami lereszeljük. Magukat a szorította gyümölcslé, amely öntsük a levest. Narancs héját is hozzá a levest (ha nem tetszik, akkor nem tudja).
Tucking leves olívaolaj, úgy azt hozzáadjuk a kívánt mennyiségű őrölt bors és só. Zeller kell kockákra vágott, pirított egy serpenyőben fűszerekkel. Levesébe szabad csak tálalás előtt - minden lemezen, a központ tudunk hámozott tökmag.
Muscat íze sütőtök leves krém
Mint már említettük, a sütőtök leves, akkor még hozzá dió. A legnépszerűbb recept tartalmaz csak a szerecsendió. Ezen túlmenően, az összetétele a ételek közé:
- sütőtök, szeletelve - 4-5 csésze,
- 1 csésze húsleves
- 2 csésze tej,
- 2 evőkanál lisztet
- 25-30 gramm vaj,
- olívaolaj,
- hámozott tökmag.
Tisztított és kockára vágott sütőtök pépet szakács a húslevest a minimális láng körülbelül 10-15 perc. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a zöldségeket úgy, hogy azok nem égett. Ezután fogj fazék, melegítse fel a tüzet, és tedd az olajban. Amint elkezd égni, adjuk hozzá a lisztet és keverjük gyorsan arra a pontra, ahol az olajat a lisztet sima lesz. Ezután adjuk hozzá a kapott keveréket 1 csésze tej és keverjük addig, amíg sima. Öntsük a maradék tejet, sózzuk és néhány csipet őrölt szerecsendió. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről. Főtt tök mix turmixgépben úgy, hogy sütőtök pürével, és küldje el a serpenyőben. Mindezt meg kell forralást további 5 percig, majd öntsük a levest a tálból, meghintjük magvak és öntsük vékony sugárban olívaolaj.
Borsó leves sütőtök - eredeti, és könnyen
Szükséged lesz a következő termékek listáját:
- sárga tök - 1 kg,
- sárga borsó - 1 csésze,
- vaj,
- fűszerezés ízlés szerint (bors, kurkuma, cukor, bazsalikom).
Ennek előkészítése levest szükség van egy nagy serpenyőben. Ez keverve kurkuma borsó és öntsük ezt a keveréket négy pohár vizet. Amint a leves forrni kezd, csökkenti a tűz minimális és pároljuk 10-15 percig. Sütőtök kockákra vágott, hozzáadjuk a borsót a só, cukor és a sütőtök. Mi hozzá egy kis tüzet, forralja fel, és csökkenthetjük minimálisra újra. Aztán megint minden főzzük 15 percig.
Különleges alkalmakra, akkor főzni vajmártásban. Ehhez a forró serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a római köményt is. Kisütjük kb 2 percig, sok hozzá több chili és a gyömbér. Közel a vége a mártást adunk apróra vágott bazsalikom és sült körülbelül fél percig. A kapott mártást lehet azonnal öntsük tál leves, és el lehet hagyni a dekantáló alatt a mártást az asztalra.
Sütőtök leves recept krémsajt
A legtöbb esetben a recept püré leves vagy leves adunk krémsajt. De néhány receptet javasoljuk úgy, hogy még a kemény sajtok. Mert ez a recept nagyon jól illeszkedik parmezán sajttal. Emellett használják a főzés:
- Pumpkin - 600-700 gramm,
- krém - 15-200 gramm,
- olívaolaj - 100 gramm
- 1 hagyma,
- 4 gerezd fokhagyma,
- tejföl - 4 evőkanál,
- szerecsendió - egy csipet 2-3,
- fűszerek és fűszernövények.
Az első dolog, amit meg kell hámozni a fokhagymát és a hagymát. Mosom őket, és vágjuk apróra. A bankot, vagy üst vastag alsó öntsük vajat és melegítsük. Korábban készített fokhagymát és a hagymát megsütjük olajjal 7-8 percig. Tök kell darabokra vágjuk átlagos mérete, ami után küldött is egy serpenyőben olajat, a fokhagymát és a hagymát. 5 percen belül minden megsütjük és vizet (kb fél liter). Miután befejezte felforraljuk, csökkenti a tűz átlagos vagy minimális értéket, majd pároljuk 10-15 percig. Amikor majdnem kész, a sütőtök lehet távolítani, és grind egy turmixgépben.
A kész püré újra elküldeni egy serpenyőben, adjuk hozzá fűszerek és fűszereket, keverjük meg és forralunk. Ugyanakkor, hogy adjunk a keverékhez a tejszínt és a szerecsendió. Forralás után 3-4 perc, kapcsolja ki a gázt, szorosan fedjük le egy fazék fedéllel (felső menedéket törülközőt), és így 10 percig. Kész leves kiömlés lemezeken, tegye reszelt sajttal a tetején, és mellette egy kanál tejföl.